Donkatsu Daging Sirloin Aged di Geomdan, Bar Seat buat Makan Sendiri –

Hari ini aku mau share review donkatsu enak di Geomdan, yaitu Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch. Udah lama juga nggak makan donkatsu. Aku dapat voucher makan dengan diskon 60% jadi makin semangat cobain ㅎㅎ

Lokasi, jam operasional, dan info parkir

Lokasinya di Wanjeong-ro 46. Jam operasionalnya 11:00–21:00 dengan last order jam 20:30, dan tutup setiap Senin. Ada parkir juga~~

Suasana luar dan dalam toko

Bagian luarnya langsung kelihatan jelas dari kejauhan.

Ada area parkir sih, tapi nggak terlalu besar, jadi buat yang bawa mobil sebaiknya hindari jam makan siang.

Di dalam pakai meja-meja. Ruangannya luas dan jarak antar mejanya lega jadi nggak berasa sempit.

Ada juga bar seat, jadi buat yang datang sendirian sepertinya nyaman makan di sini.

Kapasitasnya kira-kira sekitar 60 orang.

Ada juga event review di sini.

Menu dan cara pesan

Hari ini aku pesan special sirloin pork cutlet 17.000 won dan cheese pork cutlet satu potong 4.500 won.

Ada kiosk di setiap meja jadi mudah banget waktu mesan.

Rasa special sirloin pork cutlet dan cheese katsu

Akhirnya donkatsunya datang. Karena versi special, disajikan rapi dan cantik dalam satu set hidangan.

Pertama lihat dulu sirloin donkatsu-nya. Dagingnya punya lemak dan daging tanpa lemak yang seimbang, enak banget. Karena memang pakai daging yang di-aging, kualitas dagingnya kelihatan bagus.

Yang agak sayang itu bagian gorengannya. Sepertinya suhu penggorengannya kurang pas jadi teksturnya agak turun. Tapi kualitas dagingnya sendiri memang bagus.

Sekarang giliran cheese katsu-nya. Keju-nya banyak, dan gorengannya kali ini kelihatan lebih pas. Perpaduan daging dan kejunya enak.

Dicelup ke garam, wasabi, dan saus kari

Untuk yang agak eneg, memang paling enak dicelup sedikit ke garam dan wasabi.

Wasabinya enak, cocok banget dengan bagian yang berlemak. Wasabinya sendiri nggak pedas.

Kali ini aku coba celup sedikit ke saus kari. Ada juga saus donkatsu, aku coba celup itu juga.

Ada kubis juga, dan memang harus ada sayuran renyah biar cocok dimakan bareng daging.

Lemonnya juga diperas sedikit, kalau dimakan bareng jadi terasa makin enak.

Kesimpulan dan niat balik lagi

Hari ini juga makan dengan puas. Kualitas dagingnya di sini setara kedai daging beneran. Karena memang di-aging, dagingnya enak banget, cuma gorengannya agak kurang. Kalau soal gorengan bisa diperbaiki, pasti jadi kedai donkatsu yang benar-benar top. Sayang sekali di bagian itu.

Toko yang luas jadi nilai plus. Ruangannya besar, jarak antar meja lega, jadi bisa makan dengan nyaman. Ada parkir juga, cuma karena dipakai bareng beberapa restoran, sebaiknya hindari jam makan siang penuh, datang lebih pagi atau agak telat.

Harganya memang agak di atas rata-rata, tapi karena kualitas dagingnya bagus banget jadi worth it. Dagingnya benar-benar gila enaknya. Bagian sirloin-nya hampir selembut tenderloin, teksturnya bagus, dan baunya juga nggak terlalu menyengat. Ada sedikit aroma khas babi, tapi kalau bukan orang yang sensitif banget, malah terasa menggugah selera. Mungkin karena dekat mesin penggorengan jadi ada baunya sedikit, tapi itu bau yang enak, dan kalau dicelup ke saus atau wasabi jadi makin harmonis rasanya.

Kalau ke sini lagi, aku pasti mau coba tenderloin-nya, penasaran sama kualitas dagingnya. Rasanya tempat ini bisa aja jadi kedai daging beneran, bukan cuma donkatsu. Karena dagingnya niat banget, tebal dan enak, jadi salah satu tempat yang layak direkomendasikan. Niat balik lagi tentu saja 95%. Sekian review makan enak dari aku hari ini.