Restoran Italia Jeju: date pasta pomodoro pedas di Cultured

Sepanjang musim panas panasnya keterlaluan sampai-sampai selera makan hilang,, jadinya sudah cukup lama kami tidak makan di luar.

Tapi beberapa hari ini cuacanya tiba-tiba jauh lebih sejuk, kan? Sekalian anginnya berubah, saya akhirnya makan di luar lagi bersama pacar di Cultured, restoran enak di Ara-dong, Jeju✨

Lokasi dan informasi dasar Cultured

• Alamat: 1F, 81 Seungcheon-ro, Jeju-si, Jeju Special Self-Governing Province, South Korea
• Jam operasional: 11:00–21:00 (waktu istirahat 15:00–17:00 / pesanan terakhir 13:50 dan 19:50)
• Parkir: parkiran umum di belakang restoran

Bagaimana jarak antarmejanya?

Begitu membuka pintu dan masuk, hal pertama yang saya lihat adalah jarak antarmeja. Banyak restoran Barat yang mejanya berimpitan sampai obrolan meja sebelah terdengar jelas, kan? Di sini tidak begitu, jadi enak untuk makan sambil mengobrol berdua dengan nyaman.

Ruangnya juga lega dan keseluruhannya terasa nyaman. Selain itu, stafnya benar-benar banyak. Pelayanannya ramah, jadi kami pulang dengan perasaan senang🙌🏻

Dan toiletnya ada di dalam restoran. Ada cukup banyak tempat yang mengharuskan kita keluar lalu masuk lagi saat sedang makan, kan? Hal seperti ini sulit diketahui sebelum datang langsung, jadi saya catat di sini👀

Menu yang kami pesan di Cultured

• Steak salad
• Pasta pomodoro
• Pizza Margherita (adonan pastry)
• 2 gelas Coke Zero

Minumannya bisa dipesan gratis sesuai jumlah orang.💛 Kalau biaya minuman ikut ditambahkan ke tagihan makan, diam-diam terasa membebani juga, kan,,

Steak salad yang awalnya tidak terlalu saya pikirkan

Yang keluar pertama adalah steak salad. Begitu menerima piringnya, spontan saya bilang, aduh,, Bahan-bahannya semuanya besar-besar, jadi puas sekali saat ditusuk garpu. Sausnya terutama enak. Rasanya tidak membuat sayuran berdiri sendiri, melainkan menyatukan seluruh isi piring.

Biasanya salad saya anggap sekadar penyegar sebelum pasta datang, tetapi yang ini sepertinya cukup mengenyangkan bahkan kalau dimakan sendiri.

Pasta pomodoro bisa seenak ini?

Sebenarnya menu ini dipilih karena pacar saya bilang menu krim mungkin akan terasa enek. Saya sendiri biasanya bukan tipe yang sengaja mencari pasta berbahan dasar tomat.

Tapi kejutan!!! Justru yang paling tidak saya nantikan ternyata paling kena di lidahㅎㅎ Pertama-tama, pedas. Setelah rasa asam segar saus tomat, rasa pedasnya naik perlahan, dan itu pas sekali menahan rasa enek.

Di sini juga mereka tidak pelit bahan, jadi setiap kali menggarpu selalu ada yang tersangkut. Wah,, untuk lidah saya yang tidak suka pasta tomat saja sudah begini, sudah cukup menjelaskan, kan? Sepertinya orang-orang yang memasak di dapurnya sama-sama piawai.

Adonan pastry dan adonan biasa, bedanya soal selera

Margherita kami pesan dengan adonan pastry. Begitu digigit, aroma menteganya langsung naik, lapisannya terasa hidup dan renyah sekali. Saya suka tekstur ini👍🏻 Tapi pacar saya bilang mungkin ia akan lebih suka kalau adonannya biasa..?

Hari itu hanya di bagian ini pendapat kami berbeda. Singkatnya, kalau suka tekstur renyah dan aroma mentega, pilih adonan pastry; kalau lebih suka pizza klasik yang kenyal saat dikunyah, pilih adonan biasa. Bukan berarti salah satunya kurang enak, lebih dekat pada perbedaan selera.

Lain kali, set makan siang bersama ramai-ramai

Yang agak disayangkan, karena kami datang berdua, menu yang bisa dipesan terbatas,, Setiap melewati meja sebelah, saya terus melirik sambil bertanya, itu menu apa ya?ㅠㅠ Jadi lain kali saya mau datang ramai-ramai, pesan banyak menu, lalu berbagi. Komposisi set makan siangnya terlihat mantap, jadi saya berencana kembali saat jam makan siang.

Masih tersisa tiga potong pizza. Saat kami minta dibungkus, pizza itu dimasukkan ke kotak kraft berpegangan. Bungkusnya pun cantik, jadi meninggalkan pizza tidak terasa terlalu sayang🙌🏻

Kalau beberapa hari di Jeju hanya makan heukdwaeji (daging babi hitam Jeju) dan hidangan laut, lama-lama pasti ingin yang lain, kan? Saat begitu tempat ini enak untuk disinggahi, dan cocok juga untuk makan sambil mengobrol tenang saat kencan.

Menurut saya, ini bukan tempat untuk makan sendirian dengan tenang, melainkan tempat yang lebih cocok didatangi bersama seseorang untuk berbagi macam-macam menu. Kami bahkan belum mencoba separuh menunya, jadi lain kali saya akan mengajak lebih banyak orang dan mencoba lagi dengan set makan siang🙌🏻