Yangjae, Seoul: BBQ kulit babi tebal berdua 85.000 won — Gukgojip

Halo teman-teman, ini Sum! Hari ini akhirnya aku posting review makan daging lagi setelah lama ㅎㅎ Gara-gara Collipak terus-terusan minta makan yangnyeom galbi, aku rajin cari-cari restoran daging dekat Stasiun Yangjae dan

akhirnya mampir ke Gukgojip yang katanya cukup terkenal sebagai tempat makan enak dekat Stasiun Yangjae! Lokasinya dekat dari stasiun dan jenis dagingnya juga beragam, jadi kali ini aku makan sepuasnya. Langsung saja review Gukgojip, restoran daging enak di Dogok-dong~

Di mana lokasi Gukgojip, jam buka, dan parkirnya?

Gukgojip berada di 14 Nambusunhwan-ro 355-gil, lantai 1, Gangnam-gu, Seoul, buka Senin–Minggu 10:00–22:00 (tutup saat hari Chuseok). Stasiun terdekatnya adalah Stasiun Yangjae, Line 3 dan Sinbundang Line.

• 📍 Lokasi: 14 Nambusunhwan-ro 355-gil, lantai 1, Gangnam-gu, Seoul
• ⏰ Jam operasional: Senin–Minggu 10:00–22:00 (tutup saat hari Chuseok)
• 🚗 Parkir tersedia
• 🚇 Stasiun terdekat: Stasiun Yangjae, Line 3 dan Sinbundang Line

Dari Exit 4 Stasiun Yangjae juga cukup dekat jalan kaki, jadi enak buat yang naik transportasi umum. Ada juga area parkir di samping restoran, jadi buat yang bawa mobil bisa jadi referensi!

Suasana Gukgojip: kursi rombongan sampai ke basement

Gukgojip katanya berawal dari restoran gukbap (sup nasi) di Yecheon, Gyeongbuk, sejak tahun 1970 dan sekarang sudah generasi ketiga.

Siang jual gukbap, malam jual daging panggang! Karena konsepnya begitu, selain menu daging juga ada berbagai menu makan seperti gukbap.

Begitu masuk, kesan pertamaku ternyata tempatnya luas banget! Selain lantai 1, ada juga ruang basement, jadi meja-mejanya cukup banyak.

Makanya tempat ini kelihatan cocok juga buat makan keluarga atau acara kumpul-kumpul rombongan di daerah Stasiun Yangjae ini.

Dan aku suka karena mejanya nggak sempit! Kadang di meja untuk 2 orang, mejanya kecil banget, jadi begitu ada panggangan, lauk, sup, sama nasi, jadi susah naruh semuanya ㅠㅠ Tapi di sini mejanya cukup lega, jadi daging, lauk, sampai sup bisa ditaruh semua tanpa harus berdesakan ㅋㅋㅋ Kalau lagi makan rombongan, ruang meja itu penting banget, dan di sini oke banget soal itu!

Menu Gukgojip, saus dasar, dan kongbiji jjigae gratis

Menu dagingnya lebih beragam dari yang kukira. Dari saenggalbi buatan sendiri, yangnyeom galbi, samgyeopsal, gabrisal — banyak pilihan menu babi, plus ada juga menu sapi dan menu makan lainnya. Karena tujuan kami hari ini sudah jelas, kami mulai dari yangnyeom galbi dulu ㅋㅋㅋㅋㅋ

Kalau pesan daging, sausnya ada garam, wasabi, meljeot (saus ikan teri fermentasi), dan ssamjang sebagai dasar. Nanti aku tunjukkan kombinasinya sama tiap jenis daging.

Dan yang unik dari Gukgojip adalah biji jjigae! Awalnya kukira itu doenjang jjigae biasa, ternyata itu kongbiji jjigae ㅋㅋㅋ

Kongnya masih terasa kasar saat dikunyah, benar-benar biji jjigae yang otentik ;__; Ada dagingnya juga jadi cukup mengenyangkan.

Porsi pertama kongbiji jjigae gratis, kalau mau tambah bayar 5.000 won. Sambil makan daging, sesekali makan nasi dengan sup hangat ini juga cocok banget…!

Yangnyeom galbi tanpa tulang, 36.000 won untuk 2 porsi

Yangnyeom galbi yang selalu diminta Collipak! Tampilannya persis seperti bayangan kita tentang yangnyeom galbi~

Bumbunya meresap manis banget, jadi begitu dipanggang, rasa manis khas galbi langsung terasa.

Terutama kalau dimakan pakai daun ssam beneran cocok, dan dimakan bareng bawang bombay juga enak banget.

Tapi menurutku yang paling enak tetap… yangnyeom galbi ditaruh di atas nasi putih ㅠㅠ Satu sendok nasi ditambah satu potong daging, itu udah jadi 'pencuri nasi' sejati~~ Collipak yang minta terus, tapi malah aku yang lebih semangat makannya ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

Dutumkkeopdegi (kulit babi tebal) dan samgyeopsal, 20.000 won

Dutumkkeopdegi itu hangjeongsal (bagian leher babi) yang masih menempel dengan kulitnya. Makanya kenyalnya luar biasa!!!

Karena kulitnya tebal, semakin dikunyah semakin terasa tekstur kenyalnya yang khas.

Dutumkkeopdegi paling cocok dimakan dengan ssamjang. Setelah makan daging manis seperti yangnyeom galbi, diselingi menu kenyal seperti ini bikin nggak bosan!!!!!!

Untuk samgyeopsal, kualitas daging mentahnya bagus banget!!!!!

Samgyeopsal wajib dimakan pakai ssam dengan kimchi putih (baek-kimchi) yang jadi lauk dasar,,,,

Gabrisal (bagian pipi babi), 22.000 won

Daging terakhir, gabrisal!

Pertama, teksturnya lembut banget! Waktu dikunyah nggak ada rasa alot, langsung lumer.

Beneran selembut ini sampai kayak bisa digigit langsung tanpa dipotong ㅋㅋㅋ

Gabrisal memang paling cocok dengan wasabi! Satu potong daging ditambah sedikit wasabi bikin rasa berlemaknya hilang dan rasa dagingnya jadi lebih bersih.

Naengmyeon penutup makan, 6.000 won

Naengmyeon nggak boleh ketinggalan sebagai teman makan daging! Kami pesan yang bibim (pedas manis). Karena kami makan banyak daging, kami pesan naengmyeon ukuran setelah makan, tapi ada juga ukuran biasa untuk referensi!

Tapi ternyata bukan bibim naengmyeon biasa, melainkan gaya chogye bibim guksu, jadi di atasnya ada ayam suwir.

Bumbunya cukup kental dan pekat, jadi cocok banget dimakan bareng daging. Mienya juga kenyal, aku suka.

Satu potong daging, satu suapan bibim guksu, langsung surga~ Kalau makan daging tapi nggak pesan naengmyeon rasanya kurang lengkap ㅠ

Collipak yang tadinya cuma minta-minta makan daging, akhirnya berhasil dituntaskan lagi hari ini dengan sukses!

Makan berdua di Gukgojip habis berapa? Rincian struknya

Total yang kami bayar berdua di Gukgojip adalah 85.000 won. Menu yang kami pesan sebagai berikut.

• Yangnyeom galbi tanpa tulang 2 porsi 36.000 won
• Dutumkkeopdegi dengan samgyeopsal 20.000 won
• Gabrisal 22.000 won
• Nasi 1.000 won
• Naengmyeon setelah makan 6.000 won
• Total 85.000 won

Makan yangnyeom galbi 2 porsi ditambah 3 jenis daging lain, nasi, dan naengmyeon, berdua jadi kenyang banget ㅎㅎ

Gukgojip cocok untuk siapa?

Jadi kesimpulannya! ! ! Gukgojip, restoran daging enak dekat Stasiun Yangjae. Petualangan kali ini yang berawal dari Collipak yang terus minta yangnyeom galbi ㅋㅋㅋ berakhir dengan kenyang dan puas.

Senangnya bisa pilih menu bermacam-macam. Yangnyeom galbi rasanya manis khas galbi jadi cocok dimakan sama nasi, dutumkkeopdegi teksturnya kenyal banget, dan gabrisal lembut jadi paling cocok dimakan dengan wasabi. Kongbiji jjigae yang jadi lauk dasar juga bukan yang lembut biasa, tapi masih terasa tekstur kacangnya, jadi terasa istimewa. Tempatnya juga luas, cocok buat berdua maupun untuk acara kumpul rombongan atau acara makan bersama!

Kalau lagi cari tempat makan enak dekat Stasiun Yangjae atau restoran daging di area Yangjae, Gukgojip boleh banget masuk daftar pilihan kalian :)