ร้านอาหารเกาหลีชอนัน ซุปรสเผ็ดอิ่มท้อง Yukdaejang

แวะมาที่ Yukdaejang Cheonan Baekseok Branch ร้านอร่อยในชอนันที่เครื่องแน่น ๆ ค่ะ เป็นร้านอร่อยย่านแบ็กซอกดง ชอนันด้วยนะ

yukgaejang ของชอนันเป็นมื้ออิ่มท้องที่ร้อน ๆ จึงเป็นรสชาติที่เข้ากับฤดูใบไม้ร่วงค่ะ

ที่ตั้งและบรรยากาศร้าน Yukdaejang Cheonan Baekseok Branch

ร้านอยู่ที่ 46-5 Handeul 2-ro, Seobuk-gu, Cheonan ค่ะ เปิด 10:00–21:00 มีที่จอดรถ และจองล่วงหน้าหรือใช้บริการเป็นกลุ่มได้ด้วย

ร้านกว้างและสบายค่ะ บรรยากาศสะอาดตา ดีเลย! มีพื้นที่กว้างพร้อมโต๊ะเยอะ จึงน่าจะเหมาะสำหรับนัดรวมตัวหรือเลี้ยงสังสรรค์เป็นกลุ่มค่ะ

จะตักเครื่องเคียงเพิ่มจากเซลฟ์บาร์ก็ได้ค่ะ ตักมาเท่าที่ทานหมดนะ

เครื่องเคียงที่ไม่พอสามารถเติมจากเซลฟ์บาร์ได้สบาย ๆ ค่ะ มีผ้ากันเปื้อนด้วย เพราะเป็น yukgaejang น้ำแกงสีแดง ใส่ไว้แล้วทานจะดีมากค่ะ

ระหว่างทาน yukgaejang ที่ชอนันก็ชาร์จมือถือได้ด้วย จึงใช้บริการได้สบาย ๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องแบตเตอรี่ แล้วปิดท้ายมื้อด้วยกาแฟก็ดีค่ะ

รอบ ๆ มีอพาร์ตเมนต์เยอะ จึงเหมาะไปกันทั้งครอบครัว และมีเก้าอี้สำหรับเด็กด้วยค่ะ

เมนูหลากหลายตั้งแต่ yukgaejang ถึง jeongol

ไม่ได้มีแค่เมนู yukgaejang นะคะ เมนูหลากหลายกว่าที่คิด ตั้งแต่ gopchang wangchang yukgaejang เมนูใหม่, budae yukgaejang, traditional yukgaejang, brisket yukgaejang, seolleongtang ซุปกระดูกวัว และ tteok mandu-guk ซุปต็อกเกี๊ยว เลือกทานตามใจชอบได้ค่ะ

ยังมีเมนู jeongol หม้อไฟ เช่น daechang sogalbi-jjim, sundubu jeongol, budae jeongol และ yukgaejang jeongol จึงน่าจะดีสำหรับมาออกไปทานมื้อเย็นด้วยค่ะ นอกจาก yukgaejang แบบทั่วไป ยังทานเป็นเส้นได้ เช่น yukkalmyeon และ saeng yukkalmyeon ค่ะ

สั่งอาหารผ่านระบบที่โต๊ะได้เลยค่ะ

• Traditional yukgaejang ₩12,000
• Brisket yukgaejang ₩14,000
• โคล่า ₩2,000
• ซีโร่โคล่า ₩2,000
• รวม ₩30,000

ลองทาน traditional yukgaejang และ brisket yukgaejang

แม้ดูเป็นมื้อทานง่าย ๆ แต่ให้มาแน่นมากค่ะ เหมาะกับมื้อกลางวันสุด ๆ เครื่องเคียงพื้นฐานมีโอเด้งผัด kkakdugi กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋าสไตล์ seokbakji และกุยช่ายคลุกค่ะ

น้ำซุปกระดูกวัวที่เคี่ยวในหม้อใหญ่ผสานเครื่องปรุงสูตรพิเศษ จึงสัมผัสได้ถึงความเข้มข้นของน้ำซุปและรสลึกของ yukgaejang ตั้งแต่คำแรก เป็นน้ำซุปทั้งเผ็ดร้อนและเข้มข้น รสชาติที่ใคร ๆ ก็น่าจะชอบค่ะ เครื่องเยอะ ปริมาณจุก ๆ จึงเหมาะกับมื้ออิ่มท้องมาก

ใส่วุ้นเส้นกับเนื้อมาเต็ม ๆ เลยค่ะ ผักก็ให้เยอะ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพคะแนนเต็มด้วยนะ 💯

เนื้อใน brisket yukgaejang นุ่ม ทั้งรสเนื้อและสัมผัสสะอาดลงตัวค่ะ

ปริมาณที่ให้มาแน่นมาก จึงเป็นเมนูหลักที่เหมาะสุด ๆ เวลาไปตอนหิว เป็นมื้อที่ทั้งอุดมสมบูรณ์และอิ่มท้องค่ะ

พอเอาข้าวลงไปคลุกทานแล้ว ตอนหิวจะมีอะไรอร่อยฟินเท่านี้อีกไหมนะ

ได้ทานข้าวพร้อมวัตถุดิบหลากหลาย ทั้งดีต่อสุขภาพและสดใหม่ วันนี้ก็อิ่มท้องอีกแล้วค่ะ คุ้มค่า ปริมาณเยอะ น้ำซุปมีมิติและเครื่องแน่น ถ้าอยู่ใกล้ ๆ ลองแวะไปทานมื้ออร่อยกันนะคะ