Makan Samgyeopsal Stasiun Suwon dengan Minari & Saus Jeotgal, Ssosam

Ingin menikmati semangkuk daging enak bersama partner di sekitar Stasiun Suwon, kami bertiga akhirnya mampir ke Ssosam 208 Suwon Station Branch.

Alamatnya di 11 Deogyeong-daero895beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, itulah Ssosam 208 Suwon Station Branch.

Restoran daging di mana staf yang memanggangkan

Yang paling saya suka dari kunjungan kali ini bukan cuma soal rasa daging, tapi juga layanan panggang langsung dari staf dan suasana restoran yang terjaga rapi.

Kalau ke restoran daging, enaknya sih makan daging yang enak, tapi kadang jadi sedikit canggung soal siapa yang harus memanggang. Nah di sini staf yang memanggangkan dagingnya, jadi kami bertiga bisa santai ngobrol sambil makan.

Menu yang kami pesan bertiga

• Modeun dolpan (platter campuran) ukuran sedang
• Cheongdo minari (minari asal Cheongdo)
• Keju panggang + tteok wrap (bungkus tteok/kue beras)
• Palgo bibimbap
• Tambahan samgyeopsal

Begini pesanan kami.

Modeun dolpan Ssosam 208

Sejak awal disajikan, modeun dolpan-nya sudah terlihat melimpah.

Daging diletakkan di atas batu panas dan dipanggangkan, melihat dagingnya berdesis matang membuat saya makin yakin kalau daging memang paling enak dimakan di restoran khusus daging.

Porsinya juga cukup untuk bertiga, dan karena kelewat enak, kami sampai menambah samgyeopsal lagi.

Karena dipanggangkan langsung oleh staf, kami tidak perlu pusing soal tingkat kematangan, tinggal menikmati di momen paling pas. Yang paling enak, selama daging dipanggang kami bisa fokus ngobrol dengan teman-teman.

Samgyeopsal dicocol saus jeotgal

Daging yang sudah matang enak dimakan begitu saja, tapi hari itu kami coba mencocolnya ke saus jeotgal.

Samgyeopsal yang gurih dipanggang lalu ditambah saus jeotgal yang asin gurih, rasanya jadi makin hidup! Rasa gurih khas samgyeopsal dan umami dari saus jeotgal cocok banget, jadi susah berhenti nyuil-nyuil.

Serunya lagi, rasa daging jadi sedikit berbeda-beda tergantung saus atau pelengkap yang dipakai.

Dimakan bareng Cheongdo minari

Lalu ada Cheongdo minari yang juga kami pesan hari itu. Kalau makan daging terus-menerus kadang jadi agak eneg, tapi dengan minari yang wangi, mulut jadi lebih segar.

Satu potong daging ditambah minari di atasnya, tekstur renyah dan aroma wanginya bikin makin cocok dengan samgyeopsal.

Buat yang suka daging, saya rekomendasikan coba dimakan bareng minari juga.

Keju panggang + tteok wrap

Menu yang menurut saya paling seru secara personal adalah keju panggang dan tteok wrap.

Keju dipanggang di atas batu sampai kecoklatan lalu dimakan bareng daging, rasanya jadi gurih dan kenyal. Tteok wrap yang diisi daging dan pelengkap lainnya juga jadi kombinasi unik, jadi seru untuk dikombinasikan satu per satu.

Dibanding cuma makan daging saja, memanfaatkan berbagai pelengkap membuat kami bertiga bisa menikmati beragam rasa.

Penutup: palgo bibimbap

Setelah makan daging cukup banyak, menu penutup tentu tidak boleh terlewat. Hari itu kami juga pesan palgo bibimbap.

Setelah makan daging, ditutup dengan bibimbap pedas, rasanya nasi goreng atau bibimbap penutup di restoran daging memang menu yang susah dilewatkan sampai akhir.

Dari daging, menu pendamping, sampai menu makan berat, kami bertiga berbagi macam-macam sehingga waktu makan terasa cukup lengkap.

Yang paling saya suka: kebersihannya

Sebenarnya salah satu hal yang saya perhatikan penting di sebuah restoran adalah kebersihan tempatnya. Ssosam 208 Suwon Station Branch bukan cuma soal makanannya, tapi seluruh restoran terjaga rapi dan bersih, itu yang paling saya suka.

Di restoran daging biasanya meja atau sekitarnya gampang berminyak karena proses memanggang, tapi suasana restoran secara keseluruhan bersih sehingga kami tidak merasa tidak nyaman selama makan.

Makanan enak tentu penting, tapi tempat yang nyaman dan bersih untuk makan juga membuat kepuasan makin tinggi.

Catatan makan hari itu

Kami bertiga makan cukup lahap, dari modeun dolpan, Cheongdo minari, keju panggang dan tteok wrap, palgo bibimbap, hingga tambahan samgyeopsal — jadi hari itu kami menikmati berbagai menu sekaligus.

Kalau cari restoran daging di sekitar Stasiun Suwon?

Kunjungan bertiga ke Ssosam 208 Suwon Station Branch, sebagai restoran daging andalan dekat Stasiun Suwon dan tempat samgyeopsal enak di Suwon, punya kelebihan berikut.

• Nyaman karena staf yang memanggangkan daging
• Samgyeopsal-nya gurih
• Seru dinikmati bareng saus jeotgal
• Cocok juga dengan Cheongdo minari
• Bisa dimakan dengan berbagai kombinasi seperti keju dan tteok wrap
• Yang paling penting, restorannya bersih

Tempat yang enak untuk makan santai bersama partner. Cocok banget buat yang merasa repot memanggang daging sendiri atau ingin makan santai sambil ngobrol dengan teman-teman.

Kalau sedang cari samgyeopsal atau restoran daging di sekitar Stasiun Suwon, boleh dicatat tempat makan kali ini.

Hari itu kami bertiga puas makan daging panggang, ngobrol sepuasnya, dan menutupnya dengan palgo bibimbap yang mengenyangkan. Kalau lagi kepingin daging di sekitar Stasiun Suwon, cobain modeun dolpan dan samgyeopsal di Ssosam 208 Suwon Station Branch ya 😊