Hotpot sapi hanwoo di Singi Market, Incheon: obat mabuk — Dongchuwon

Kenapa Dongchuwon Bulgogi dekat Singi Market jadi tujuan obat mabuk?

Sabtu kemarin minum banyak sama teman.. besok paginya perut rasanya nggak karuan.. Di saat begini yang kepikiran cuma kuah pedas yang bikin segar !! Jadi pergi ke Dongchuwon Bulgogi, restoran enak dekat Singi Market, dan makan hanwoo boshin jeongol.

Tempat ini terkenal dengan bulgogi-nya... tapi hari ini kami coba hanwoo boshin jeongol. Ramai orang, apalagi banyak keluarga. Banchan-nya juga bersih dan rapi, jadi tempat ini cocok banget buat bawa orang tua makan.

Banchan dasar dan pojok self-service di Dongchuwon Bulgogi

Di Dongchuwon Bulgogi ada pojok self-service tersendiri. Banchan dasar sudah disediakan, tapi kalau kurang tinggal ambil sendiri secukupnya!

Kami pesan hanwoo boshin jeongol ukuran besar seharga ₩65.000.

Banchan dasarnya beragam, ada kimchi dan jangajji (acar sayur asin-manis). Jangajji-nya bervariasi, kimchi-nya juga macam-macam, dan semuanya cocok disantap bersama jeongol. Rasanya nggak terlalu kuat, bersih seperti masakan rumah, jadi pas banget dipadukan dengan kuah kental hanwoo boshin jeongol!! Setiap banchan-nya enak sampai tangan terus bergerak mengambil, cukup buat membangkitkan selera sebelum menu utama datang.

Ini kayaknya rahasia restoran enak dekat Singi Market ini!! Saus untuk mencelupkan daging. Entah kenapa tangan terus mau nambah lagi.

Hanwoo boshin jeongol ukuran besar 65.000 won: cukup untuk 4 orang?

Kami makan berempat. Porsinya sangat banyak dan sayurannya juga melimpah.

Jeongol khas restoran enak dekat Singi Market ini direbus di meja !! Selain buat obat mabuk, ini juga jadi teman minum yang top... Sambil makan malah jadi kepikiran minum lagi ㅋㅋㅋ Lain kali harus makan sambil minum!!! pikirku...

Kuahnya juga dikasih tambahan cadangan. Begitu suap sendok pertama kuahnya, langsung.. rasa mabuknya hilang.. tubuh jadi segar. Bukan cuma obat mabuk, tapi beneran terasa seperti makanan penambah stamina... rasanya dalam dan pekat. Daging hanwoo yang empuk dipadu jamur dan sayuran bikin teksturnya beragam dan mengenyangkan, jamu tubuh beneran top !!! Selera makan yang hilang karena minum semalam sebelumnya jadi bangkit lagi, sampai kuahnya habis tak bersisa.

Beneran.. ini top banget buat obat mabuk.. Mungkin karena hanwoo boshin jeongol... rasanya benar-benar beda dari obat mabuk lain.. Rasanya seperti sambil jaga kesehatan tubuh sambil menghilangkan mabuk !!! Rasa gurih pekat khas makanan jamu benar-benar terasa, dan rasa gurih hanwoo meresap alami ke dalam kuah sampai tetes terakhir pun habis kami minum.

Dagingnya juga banyak, empuk dan lumer di mulut.. Apalagi kalau dicelup saus, beneran bisa habis tanpa batas. Kebanyakan orang lagi makan bulgogi karena waktu makan siang, tapi jeongol juga pilihan yang tidak mengecewakan. Lain kali harus coba bulgogi-nya juga !!

Karena after taste-nya bersih, kami berempat sampai sibuk makan tanpa ngobrol ㅎㅎ Dagingnya tersembunyi di bawah tapi beneran banyak ㅋㅋㅋ Sayurannya juga melimpah dan enak disantap bareng !!!! Sekarang umur juga sudah bertambah, jadi makanan sehat begini disuka banget ~

Kenapa tambah udon sari itu wajib?

Sebagai orang Korea, tambah udon sari (mie udon) ke dalam kuah itu wajib !! Sambil minum kuah, kepikiran tambah satu sari lagi, dan pas ada udon sari langsung pesan.

Semakin lama, kuah makin pekat dan kombinasinya dengan udon sari benar-benar enak. Kuahnya meresap sampai ke sela-sela mie, jadi nggak perlu bumbu tambahan!!! Kalian juga wajib coba udon sari kalau lagi makan jeongol!! Semakin dimakan, semakin kepikiran soju ㅋㅋ Kalau bukan lagi obat mabuk hari itu, pasti langsung pesan soju..

Hasil obat mabuk dan rencana kunjungan berikutnya

Kelihatan nggak jejak obat mabuk yang beneran ampuh di restoran enak dekat Singi Market ini..? Beneran gila... obat mabuknya berhasil tapi malah bikin kepikiran soju juga... Rasanya kalau dimakan sambil minum soju, bisa jadi obat mabuk sekaligus..? Kalau kalian juga lagi cari menu jamu tubuh, aku rekomendasikan hanwoo boshin jeongol Dongchuwon Bulgogi dengan percaya diri!! Apalagi cocok banget dibawa bareng keluarga, dan pas juga buat makan berat sama teman-teman. Lain kali aku pasti balik lagi ke sini buat coba menu andalannya, bulgogi !!