新道林の豚足店、直火辛味豚足とポッサムのAセット｜The Jokbal

退社しながら翌日のランチを考えるユンマンネです。週末は平日のストレスを解消できる大切な時間ですよね。週末に友人たちと新道林や九老駅の近くで約束をしたとき、どこへ行って何を食べるか悩むと思います。特に車で来る人がいると、まず駐車場のある店を探しますよね。そこで地下に楽に駐車できて、美味しい直火辛味豚足とポッサムが食べられる九老駅の名店、ザ・チョッパル 新道林本店（더족발 신도림본점）を訪れたレビューを書いてみました。

The Jokbal 新道林本店の場所・営業時間・駐車は？

ザ・チョッパル 新道林本店はソウル特別市九老区京仁路619-3、新道林3次プジオアパート商店街1階にある豚足・ポッサム専門店。営業時間は月〜土11:00〜22:30、日11:00〜21:30で、ブレークタイムは月〜金15:00〜16:00。

• 営業時間：月〜土 11:00〜22:30、日 11:00〜21:30
• ブレークタイム：月〜金 15:00〜16:00、週末と祝日はブレークタイムなしで営業
• 場所：ソウル特別市九老区京仁路619-3 新道林3次プジオアパート商店街1階
• 駐車場：新道林プジオ3次地下1階に駐車可能、無料駐車券支給
• テイクアウト特典：2,000ウォン割引、ドリンク無料
• ネイバー予約可能

店は九老駅と新道林駅の間に位置しています。九老駅3番出口または新道林駅5番出口から徒歩で利用できる場所なので、公共交通でも気軽に訪れることができます。

新道林3次プジオ商店街にある店の外観と店内の雰囲気

店は1階にあってすぐに見つけられました。中に入ると、重い空気は一切なく、快適で清潔な雰囲気が感じられました。

内部の空間はすごく広いわけではありませんが、清潔で整っていました。片側には壁で仕切られた空間があり、会食や集まりの場所としても良さそうでした。

The Jokbal 新道林本店のメニューと価格は？

注文はテーブルにあるタブレットで行います。豚足とポッサム、マッククス（막국수）、サイドメニュー、そしてランチメニューまで多様に揃っていました。

• 前足 47,000ウォン
• 後足 42,000ウォン
• 直火辛味豚足 47,000ウォン／38,000ウォン
• 冷菜豚足 47,000ウォン／34,000ウォン

辛さとポッサムを両方食べたかったので、直火辛味豚足とポッサムが一緒に楽しめるAセットと、チェンバンマッククス（쟁반막국수）を選びました。ちなみにThe Jokbalでは30年の経歴を持つ朝鮮ホテルのシェフがホテル式に再解釈した料理が楽しめ、2012年に開店して16年間ずっと営業を続けているそうです。

ランチメニューではジェユク（제육）、純豆腐、ポッサム、クッパの定食をコスパよく食べられるので、ランチタイムに訪れるのにも良い店だと思いました。

• ポッサムセット 11,000ウォン
• 純豆腐ポッサムセット 13,900ウォン
• 直火辛味豚足セット 12,000ウォン
• 辛味牛クッパセット 11,000ウォン

Aセットとチェンバンマッククスを食べながら撮った映像です。普段は配達で豚足とマッククスを楽しむことが多いのですが、店で直接食べると麺が固まらず、はるかに美味しかったです。

Aセット（直火辛味豚足＋ポッサム）とチェンバンマッククス小

私たちが選んだメニュー、辛い直火辛味豚足とふわふわのポッサム、そして豚足に欠かせないチェンバンマッククスが出てきました。国産2等級の生豚足を毎日仕入れ、当日に茹でて当日に販売する原則を守っている店なので、つやが格別でした。

直火辛味豚足には餅と唐辛子が一緒に出てきて、見るだけでも辛さが伝わってきました。ポッサムはやわらかそうに見えました。

ポッサムは一緒に出てくるキムチと一緒に食べると、より美味しく楽しめます。個人的にはキムチが辛すぎず、薄すぎもせず、口に合いました。

そして辛いときに一緒に食べられる冷たいコングナムル（豆もやし）スープが出てきて、辛い味付けとよく合う味でした。

そしてチェンバンマッククスが一緒に出てきました。確かに店で直接食べると固まっていない状態なので満足できました。

コシのある麺と辛いタレがよく合う味で、新鮮な野菜もたっぷり入っていました。

サービスで出てきた冷菜豚足

そしてこれは試食として出てきた冷菜豚足で、予想外のサービスだったので満足でした。

口の中をピリッと目覚めさせる強烈なマスタードの味と、甘酸っぱさが柔らかく締めてくれました。特に豚足が冷たいので、より弾力があってプルプルした食感を感じられました。

直火辛味豚足の味はどうだった？

辛い味を食べたかったので、豚足を先に食べました。口に入れた瞬間、心地よい炭火の香りが広がり、食欲を引き上げる辛さが感じられました。臭みは一切感じられず、皮はコシがあり、肉はパサパサせず、箸がつい伸びるそんな味でした。

ポッサムはマッククスと一緒に食べてみました。ポッサムの香ばしい肉汁とジューシーさ、そしてキムチのシャキシャキした食感が調和していました。

ポッサムも美味しかったですが、私には辛い豚足のほうが口に合いました。これが思ったより辛いんです。

そんなときは冷たいコングナムルスープを飲めば良いです。

コシがあってもち感のある餅も一度食べてみました。

確かにポッサムは単独で食べるより、野菜やマッククスと一緒に食べたほうが多彩な味が感じられて満足でした。

辛い豚足は本当に辛くてストレスが解消される味でした。だから週末に癒されたいときに行くのに良いと思いました。

総評：新道林の豚足店としてどうか

駐車もしやすく、公共交通でも気軽に訪れられる、ホテルシェフの技が込められたコシのある豚足とポッサムを楽しめる店でした。肉で癒されたいときに訪れるのに良い場所です。