江東・吉洞の韓国料理店で具だくさんコプチャン鍋

シンジュオクミ吉洞直営店（신주옥미 길동직영점）へ行ってきました。最近少しずつ涼しくなってきて、温かいスープものが食べたくなっていたんですよね。今回は吉洞にあるシンジュオクミ吉洞直営店へ。実は駐車できるおいしいお店を探したら、ここがぴったりだったんです。

吉洞で駐車して訪れたシンジュオクミ吉洞直営店

ソウル市江東区、Yangjae-daero 1459の1階102号にあります。車で行ったのですが、店舗裏に駐車場があって、まず駐車しやすかったです。吉洞方面は飲食店へ行くときにちょうどいい駐車場所がないこともあるのですが、駐車場があるので車での訪問にもよかったですよ。駐車後、管理の方がいて、食事時間の1時間以内に戻るよう案内されました。

入口にはブルーリボンの案内も目に入りました。2代続く伝統のスンデグク店という案内もあり、スンデグクだけでなくスユク（ゆで豚肉）や鍋など、メニューもいろいろ売っていました。今日はピリ辛の鍋が食べたい日。

広い店内とセルフコーナー

店内へ入ってみると、思ったより広々していました。全体的にきれいに整えられていて、テーブルにもゆとりがあり、窮屈に感じずゆっくり食事できました。

注文はキオスクでできます。

各テーブルに基本で置かれていた、いろいろな調味ソース類。

セルフコーナーもきれいに管理されていて、エプロンや必要な食器類も自分で使えるようになっていたので、全体的に気楽に食事できる雰囲気でした。子ども用食器も用意されていました。

たっぷり煮込んで食べたコプチャン鍋

注文したコプチャン鍋が出てきて、まず量がたっぷりでうれしかったです。大きな鍋にはコプチャン（牛ホルモン）が山盛りで、ミナリ、きのこ、いろいろな野菜も一緒に入っていました。最初は具材が鍋いっぱいに盛られていて、これ全部入るのかな？と思いましたが、煮込むうちに野菜がしんなりして、ちょうど食べやすくなりました。

ぐつぐつ煮え始めると辛そうな香りが立ちのぼってきて、やっぱり鍋はこうして煮ながら食べる楽しさがあるなと思います。まずスープを飲んでみると、ピリ辛で濃い味でした。ただ辛いだけのスープではなく、コプチャンから出る香ばしい味が加わって、スープがおいしかったです。味付けも濃すぎなくて、さらに気に入りました。

コプチャンもぷりっとして香ばしく、ミナリと一緒に食べるとよく合いました。きのこもスープを吸っていて一緒に食べやすく、具材がいろいろ入っているので、あれこれ選んで食べる楽しさもありました。

ラーメンサリと追加のご飯まで

そして鍋を食べるときに欠かせないのが、ラーメンサリ（鍋用ラーメン）ですよね。スープがある程度残ったところでラーメンを入れて食べましたが、やっぱりこの組み合わせはハズレなしでした。コプチャン鍋のスープにラーメンが入ると、スープの味もさらに濃くなる感じ。最初はコプチャンと野菜を食べ、最後にラーメンまで食べたら満腹でした。

鍋を食べているとご飯が足りなくなることもありますが、追加のご飯を気軽に取って食べられるのがよかったです。おかずも食べていて足りなくなったら、自分で取ってこられるのがよかったです。

今回はコプチャン鍋を食べに訪れましたが、思った以上にたっぷりおいしく食べてきました。駐車しやすいのもよかったですし、店内も広くてきれいなので、家族での食事にもよさそうだと思いました。何よりコプチャン鍋はスープがピリ辛で、もう少し寒くなったらまた思い出しそうな味でした。最後にラーメンサリまで入れて食べたら、さらに満足でした。シンジュオクミという名前からスンデグクだけを思い浮かべていましたが、鍋メニューもよかったので、次はスンデグクも食べてみようと思います。