新道林の豚足店で順豆腐チゲと一杯｜The Jokbal

ソウル市九老区キョンイン路619-3、新道林3次プルジオアパート商店街の1階にあります。営業時間は毎日11:00～22:30、日曜日は11:00～21:30。平日のブレイクタイムは15:00～16:00です。駐車場は地下1階を利用でき、最大2時間30分の駐車券サービスがあります。

新道林で豚足が食べたくなったとき、きれいに一食楽しめるお店を探しているなら、The Jokbal Sindorim Main Branch（더족발 신도림본점）もなかなかいい選択肢です。国産の生豚足を大釜でじっくりゆでるお店なので、豚足特有の臭みがなく、柔らかな食感が期待できます。今回は前足の豚足と順豆腐チゲを頼んで、一杯添えてきました。

新道林駅・九老駅からの行き方と駐車場は？

• 新道林3次プルジオ商店街の1階
• 新道林駅・九老駅からアクセス可能
• 商店街の地下駐車場を利用
• 最大2時間30分の駐車サービス

新道林3次プルジオアパートの商店街にあり、場所もそれほど分かりにくくありません。車で訪れるなら商店街建物の地下1階駐車場を利用でき、最大2時間30分まで駐車券を出してくれます。豚足を食べに行くときは駐車が意外と気になるものですが、これならゆっくり食事しやすかったです。

国産生豚足をじっくりゆでた前足の豚足

今回注文したのは前足の豚足。国産の生豚足を大釜でじっくりゆでているからか、お肉全体が柔らかめでした。赤身は少しもちっとしながらも柔らかく、脂身の部分は香ばしいおいしさがよく感じられました。

特に豚足は、脂身が重すぎたり赤身がパサついたりすることもありますが、今回は赤身と脂身のバランスがほどよく、一切れずつどんどん手が伸びる味でした。豚足にはほんのりと韓方の香りも加わっていて、臭みなくすっきり食べやすかったです。

豚足が来る前から充実の基本セット

豚足を注文すると、豆もやしの冷製スープや冷菜豚足の試食なども一緒に出てきます。メインが来る前に軽く一杯やりながら食べるのにいい内容で、こういうところも地味に気に入りました。

ニラ和えはソースがおいしくて豚足と一緒に食べやすく、大根キムチは甘さがありながらさっぱりしていて、豚足に添えるのにちょうどいいタイプでした。

香ばしい豚足に酸味のあるニラ和え、さっぱりした大根キムチを交互に食べると、最後まで飽きずに楽しめました。

順豆腐チゲは豚足と合う？

豚足だけでは少し物足りなくて、順豆腐チゲも₩7,500で一緒に注文しました。スープはほどよくピリ辛で、やわらかい豆腐と卵もたっぷり入っていました。

特別に刺激が強いタイプというより、まさに想像するあのおいしい順豆腐チゲの味。豚足を一切れ食べて熱々のスープをひと口いただくとよく合うので、一杯添えるときのサイドとしておすすめしたいです。

豚足メニューの選択肢は？

The Jokbalは定番の豚足のほか、ポッサム（ゆで豚）、冷菜豚足、直火焼き辛口豚足など、好みに合わせて選べるメニューが豊富です。

特に直火焼き辛口豚足のようなピリ辛メニューも用意されているので、あっさり香ばしい豚足が好きな人と辛い味が好きな人が一緒に訪れても、それぞれ好みに合わせて注文しやすいです。ランチタイムには定食メニューもあり、夜に豚足を食べるだけでなく、食事に訪れるのにも悪くないお店です。

新道林で豚足と一杯にぴったりのお店

The Jokbal Sindorim Main Branchは豚足自体も悪くないのですが、一緒に出てくるおかずの内容がよく、いろいろな組み合わせで食べる楽しさがありました。特に国産生豚足を大釜でゆでた前足の豚足は、柔らかな赤身と香ばしい脂身の組み合わせがよく、ニラ和えと大根キムチまで添えると、豚足一皿を最後まで飽きずに食べやすかったです。駐車もしやすくアクセスも悪くないので、新道林で豚足店を探すときに気軽に訪れられるお店として覚えておくとよさそうです。

総評

柔らかな国産豚足に順豆腐チゲまで、一杯飲むのにぴったりな新道林の人気店。

豚足から付け合わせまで、組み合わせのよかったお店。新道林で豚足が食べたくなったとき、また訪れたいです。