ソウル駅のしゃぶしゃぶ店でゴンドゥレ粥｜Yunseul

天気のいい日に訪れたソウル駅のしゃぶしゃぶ

きれいに整ったしゃぶしゃぶ、Yunseul（윤슬）

最近の天気、最高すぎません？（P）よすぎるんだけど、、、!!😻😻😻 こんなにいい日ほど、もっとおいしいものが食べたくなるのって私だけじゃないですよね？ 天気がよくて、ただむやみに出てきちゃいました！何を食べるかずっと悩んでいたら、ソウル駅のほうによさそうなお店を見つけたので行ってみたら、大満足でした🪽🤍

その名もYunseulというしゃぶしゃぶ屋さんです！天気のおかげか、私にも何かちゃんと一膳用意してくれるようなごはんが食べたくなって。ヘルシーで、きれいで、すっきりしてて、おいしいやつ!! でもYunseulのしゃぶしゃぶ店がまさにぴったりだった気がします💓

ソウル駅4番出口からすぐ見えるグランドセントラルの建物2階にあります！会社員の方が来やすそうな立地です。私は週末に行ったので家族連れや友達同士の集まりが多かったけど、平日ランチは会社員の方が本当に多そう。しかも平日ランチに会社員が訪れるお店って、ガチでおいしいお店なの分かりますよねㅋ 会社員の方たち、適当に時間を使わない、、大変だから、、

外観だけ見ても、きれいそのものですよね、、、私をしっかりケアしてくれそうなこの感じ

景色も最高すぎる、、、大きな窓からの眺めで、いいお天気をそのまま感じられます、、、青い空と青々した木々がこんなにいいなんて、、年を取ってきたのかも🫪🫪

席もきれいだし、食器類もきれい！スプーンとお箸が使い捨ての袋に包まれていて、清潔に見えますねㅎㅎㅎ

2人セットとナズナテンジャンスープ

メニュー

2人で訪れたので、気軽に2人セットを注文しました！しゃぶしゃぶ、肉、ご飯2種類、ミナリゴニチヂミ、カルグクスのセットで₩59,000です！

スープは煮干し／ナズナテンジャン／ピリ辛の3種類があって、いちばんヘルシーそうなナズナテンジャンを選びました！ナズナがたっぷり入っていてすっきり、テンジャン（韓国式みそ）スープも塩辛くなくて、めちゃくちゃいい選択だったと思う🤎🤎

野菜の新鮮さ、見えますか?? 野菜が生きて呼吸してるみたい。ほんとに新鮮です🥕🍆🥔🥒🥦🫑🫛 私が求めてたの、これ!!!

見ているだけで健康になれそうなこの気分、私をケアしてくれるこの気分!!!!

ソースは3種類用意されています。スイートチリ／ピーナッツ／唐辛子しょうゆ。テンジャンとピーナッツが意外とよく合って、いちばんたくさんつけて食べた気がするし、唐辛子しょうゆの唐辛子も1～2個ずつのせて、もっとおいしく食べましたㅎㅎㅎ でも実は、もうテンジャンスープだけでおいしかったから、ソースはあまりつけなかったです✌️🙊

ミナリゴニチヂミとカルグクス、ゴンドゥレ粥

しゃぶしゃぶに野菜を全部入れて、煮えるのを待っている間にミナリゴニチヂミが出てきました🥗🥗 私、ミナリ（セリ）ゴニ（タラの白子）チヂミという料理は人生で初めて食べます。でもミナリも好きだしゴニも好きだから、まずいわけないと思って頼んだら、やっぱりㅋ 超おいしい。ゴニは香ばしくて濃厚なのに、ミナリの青々しい香りとすごくよく合うので、ぜひ頼むのをおすすめします🕺💃

ゴニの量が多いの、見えますよね、、!!! これをさっき上に出てきたしょうゆソースにちょんとつけて、唐辛子も一緒にのせて食べたら、もう気絶🥹🥹

チヂミを食べ終わるころには、野菜もいい具合に火が通っています。途中途中で肉を入れて、しゃぶしゃぶを楽しみます🤍

やっぱり締めは炭水化物ですよね？炭水化物が入らないと、ごはんを食べた気がしないじゃないですか。もうおいしく食べてお腹いっぱいではあるけど、炭水化物用の胃は別にあるので、カルグクス（韓国式手打ち麺）もぐつぐつ煮て食べます！

カルグクスを食べ終えたら、スープを少し取って、ゴンドゥレ粥（山菜の粥）（メモして）を絶対に選んで食べてください。ゴンドゥレってこんなにおいしかったのか、、、香りがほんとにいい、、、なぜしゃぶしゃぶでは卵粥だけを食べようと思っていたのか、反省することになりますㅋ😇😇 私を信じて、絶対食べてみてください！ （ご飯は2種類選べます！）