合井の豚スペアリブ店でチーズ蒸し卵も満喫 Champpoppo

合井で豚スペアリブが食べたくなったら

合井でお肉を食べたいけど、何にするか迷う？ 私が今決めます。豚スペアリブを食べてください!!!!

私も実は初めて行った豚スペアリブのお店なのですが、食べながら即・私の行きつけリスト入りした場所です。（一緒に行った友だちも全員同意！）金曜の18時40分頃に訪れたら最後の1席で、すぐ座れました！ 私の後から来たお客さんは待ちになっていました。

醤油味3人前、味付け1人前を注文

パスタなども一緒になったセットメニューもあるのですが、私たちはひたすら肉を攻めることにしました。醤油味豚スペアリブを3人前、味付け豚スペアリブを1人前頼んでみました。そして、もうひとつ欠かせないもの……おいしいお酒♡ お酒なしじゃ生きられなーい！

豚スペアリブ前にも大満足な基本おかず

最初に何が基本で出てくるかというとですね!!!! めちゃくちゃおいしい鶏粥とコーンチーズ、さらに豚皮とじゃがいもまで基本で出てくるんです。豚皮とじゃがいもは注文数によるのか1人ずつなのか正確には分からないけれど、とにかく1切れずつ用意してくれて、豚スペアリブが来る前のおつまみに最高。センス、親指立てちゃいます。

鶏粥って、お酒を飲む前に胃を落ち着かせるのにいいじゃないですか……もう言うことなし。これ、たくさんお酒を飲ませようという店主さんの策略では??? でも私はこの策略に、あまりにも簡単に引っかかります。

スタートはいつだってソメクちゃん。豚皮と鶏粥で、おいしく最初の一杯をいきます。

お客さんを見ていると、年齢層がすごく幅広かったんですよね。若い方も多いけれど、お母さんお父さん世代のお客さんもかなり見かけました。私はおいしい店を評価するとき、年齢層もチェックするんですㅎㅎ 若い人だけでなくいろいろな人がいると、名店っぽくないですか。（鋭いふりしてる私、かわいい）とにかくここも見た瞬間に!! 名店保証じゃないですか?! 豚スペアリブが出てくる前から、すごく楽しみでした >.<

豚スペアリブ用手袋はビニールを外側に

そして豚スペアリブを食べる醍醐味、手袋でございまーす。軍手とビニール手袋を用意してくれるのですが、永遠の二択問題、ビニール手袋は内側につけるか vs 外側につけるか。合井のポッポチョッカルビでは、ビニール手袋は外側につけるそうです^^ お肉にタレがついているので、軍手が汚れるからとのことでした。

でも数日前にエビを食べたときは、エビおばさんがビニールを内側につけろって言ってた。（反論するなら私が正しいですㅋ）ともあれこの日は4人仲よくスタッフさんの言葉を聞き、ビニール手袋を外側につけて肉をむしる準備完了。

下焼き済み豚スペアリブとツナおにぎり

まず豚スペアリブ3人前とツナおにぎりが来ました。見た目からよだれがじゅるり。下焼きして出しているので、少しだけ網にのせたらすぐ食べてもいいとのことでした。

注文してから料理が出るまで少し時間がかかるなと思ったのですが、店内が満席だったこともあるし、下焼きして出しているからだったのかも。でも待っている間に食べる基本のおつまみがとてもおいしくて、お酒を飲みながら時間が過ぎるのも忘れていました。

においを気にせずむしり続けた醤油味豚スペアリブ

うわほんとに……豚スペアリブ、めちゃくちゃおいしいです……。そもそも豚スペアリブって独特のにおいがするときがあるので、少し心配だったのですが。ここはそんな心配をする必要なし。タレも甘すぎたりしょっぱすぎたりせず、中毒みたいにずっと食べちゃいます……。4人でまるで原始人みたいに、がつがつ肉をむしって食べました。

これも一緒に食べると、すごくおいしかったです;;;; 玉ねぎのくせに、なんでこんなにおいしいの？ 豚スペアリブをひと口食べて、玉ねぎの漬けものも一緒に食べて、またお酒を飲んで……このルートを無限リピートです。

チーズ蒸し卵は頼むか迷わないで

チーズ蒸し卵、ほんとにふわっふわでおいしくて、ケンカになりかけました^^ ……チーズはいつだって正解なのよ〜。大好き、チーズ蒸し卵。焼肉店で蒸し卵を頼むか迷っている人、いるでしょ？（私と一緒なら毎回頼むことになるけど ^-^）とにかく！ 頼んでください。私たちは大満足でした。

ポッポチョッカルビのお皿でポッポしている私のおにぎり。ポッポしちゃう >.<!!

さらにうま味が際立った味付け豚スペアリブ

醤油味豚スペアリブを食べ終わる頃、味付け豚スペアリブを網にのせます。

タレが塗られているから、網の上でじゅうじゅう焼けていく香りがさらに私を狂わせますㅠ 私たちは話が多すぎるうえにお酒を休みなく飲むタイプなので^^,,, ちょこっと焦がしてしまいました。でもお肉は少し焦げたほうがおいしいじゃないですか。

タレ味が好きな方は、味付け豚スペアリブを絶対に食べてください……。ほんとにうま味が半端ないです！ 私と友だちは味付け豚スペアリブを食べて、目がまん丸になりました！

もぐもぐ、ちゅっちゅ〜。焦がしすぎだって？ おいしいから切り落としたくないのに、どうすればいいんですかㅠ 個人的には、味付け豚スペアリブのほうがうま味最強でおいしかったです。もちろん醤油味もおいしかったけれど……次は味付け豚スペアリブをもっと頼みそう!! 醤油味もまた食べなきゃですからね ;ㅎ いろいろ好きな人間〜

店内トイレと親切な接客

トイレも店内にあり、私が好きな規格の香りがぷんぷん。きれいに管理されていました。飲み屋に行ったのにトイレが外だったり汚かったりすると、本当に嫌じゃないですかㅠㅠ ポッポチョッカルビ……トイレまで合格。♡

接客してくださるスタッフさんも皆さんとても親切で、食事の時間（飲み会ㅎ）の間ずっと楽しかったです!! メニューはどれもおいしく、付け合わせのおかずにもセンスを感じました。合井で焼肉店を探しているなら、豚スペアリブをぜひ食べてみてください！ 名前もかわいいチャンポッポチョッカルビ（참뽀뽀쪽갈비）合井店、Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branchをおすすめします。