始興ベゴッの焼肉店、家族でオギョプサルセット｜ソサム208

両親と週末に始興プレミアムアウトレットデートに行って、夕方になったら急に五花肉が食べたくなりました。ベゴッ洞で肉質が良くて焼いてくれるお店を探して訪れたんですが、最初の一口から完璧な人生五花肉に出会ってきました。

ソサム208（쏘삼208）始興ベゴッ店は家族の集まりに向いている？

活気ある雰囲気で家族の集まり、会食場所としておすすめ

すっきりしたブルーカラーのメイン看板に白文字で書かれた「ソサム208」という店名が遠くからでも目立って見つけやすかったです。「208°Cの温度が味を左右する!!」「これ以上美味しいサムギョプサルはない!!」という強烈な文句が書かれていて期待感が高まりました。

煙の心配がなく快適だった大型焼肉店の店内

清潔な大型焼肉店、団体の集まりにおすすめ

焼肉店に行ったとき煙がもうもうと充満して空気が良くなかったり、床やテーブルがベタベタしているのが苦手なんですが、ソサム208始興ベゴッ店は歴代級に快適でした。温かみのある赤レンガの壁と洗練された照明が調和して、こぢんまりしつつも活気ある雰囲気も良かったです。店内のあちこちがきれいに整えられている感じで、滞在中ずっとさっぱり気持ちの良い食事でした。

ソファの団体席と基本の付け合わせ

豊富で充実した基本の食卓、テーブルセッティング

予約して訪れたんですが、お母さんお父さんと3人家族の集まりでソファ団体席に座ったら快適でした。お店が大型焼肉店で広いので、みんな余裕を持って広々と座って食事していました。きれいに整えられた鉄板にはソサム208の刻印が生きています。私はこうやって食堂の食器類がその食堂の自社製作だと、なぜか信頼できて愛着が湧くので好きです〜

テーブルごとに基本でミネラルウォーター2本をくれるんですが、いつ拭いたか分からない水差しよりずっと衛生的で良かったです。しかもセンス良く1本は冷たいミネラルウォーター、1本は氷水...!

サービスでピリ辛のキムチフォーも提供されるんですが、なんとテーブルにつき1回リフィル可能だそうです。私たちはお肉を食べようと1回だけ食べましたが、リフィルして食べたくなる味でした。焼酎一杯がぐいっと進む味〜

つけあわせにキムチ、豆もやしの和え物、ミョンイナムル、サンチュ野菜があるんですが、なんと高価なミョンイナムルを食べ放題で提供してくれます。そして私はシーズニングなどのソースに目がないんですが、ここはソースがたくさんあって良かったです。つけて食べる楽しさ！ニンニクわさびソース、メルジョッ（塩辛の一種）、モルドン塩、ズーラン味付け、サムジャン、すりおろしニンニクオイルダレ...前菜からお肉の味を一層引き立ててくれる多様な添え物とソースなどが気に入りました。

セットから食事メニューまで、ソサム208の品ぞろえ

豊富なボソン緑豚セットから珍味サイドまで完璧な構成

スマートオーダー画面をじっくり見てみると本当に多彩なメニューが目を引きます。一番よく注文されるボソン緑豚の深い風味を感じられる各種マーブルセットは3人前基準4万ウォン台でコスパ最高ですし、セットメニューをはじめサムギョプサル、特モクサル、五花肉、ガブリサルとワイン熟成豚皮丸、厚切り辛口豚皮、備長炭初焼きテグマクチャン、辛口ホルモン、冷サムギョプサルなど焼き単品類も多様でした。辛いものが好きな方のためにたらい入り辛口テグルビとプレッシャークッカー五花肉フォンデュキムチチムまで...!

デザートおよび食事類も冷そば、チーズキムチ炒飯、トビッコ卵蒸し、ビビン冷麺、水冷麺、パルドビビン麺、豚肉キムチチゲ、味噌チゲ、ご飯などたっぷり！添え物として不思議なのは、普通の焼肉店でアスパラガスを販売していたことです。付け合わせにぴったりですが、社長さん味が分かっていらっしゃる,,しかも高価な国産セリが無料です；会食場所としても家族の集まりとしても食べるものが多いので、大人数で来たとき特に良い場所だと思います。あれこれ注文して分け合って味わえますからね。

チャミスル、チャミスルペットゥ、ジンロゴールド、ジンロイズバック、チョウムチョロム、セロ、セロ杏子、自夢に露、テラ、ケリー、カス、クラウド、青島、マッコリ、チョンハ、ピョルビッチョンハ、梅花水、覆盆子酒、逸品ジンロ、ハイトゼロ、テラゼロなどスタンダードからホットな新商品まで総集合！本当に始興ベゴッの方で会食、家族の集まり、サークル、同窓会など団体の集まりをするならここは絶対おすすめします,,

オ〜感動セットとワイン熟成豚皮の味は？

多くのメニューの中から悩んで注文してみました。

• オ〜感動セット（ボソン緑豚）48,000ウォン：五花肉200g＋豚肩ロース200g＋ガブリサル170g
• 特上豚トロ170g（ボソン緑豚）18,000ウォン
• ワイン熟成豚皮丸150g 8,000ウォン
• 合計 74,000ウォン

注文したお肉が一度に出てきました。

早く全部焼けてほしい...テトリスをどれだけ上手にされたのか、お肉が果てしなく出てきて戸惑いました。この大きな鉄板がひたすらお肉だけでいっぱいになるんです..。

お肉が焼ける3段階の変化が見えますか？最高等級の韓国豚を備長炭で下焼きして出すので、そこまで長く待たずにすぐに焼けました。

屠畜から5日以内の最高等級韓国豚を96時間熟成させたので、風味も優れていて熟成の深い味わいがすごかったです。

本当にソサム208始興ベゴッ店で人生の五花肉に出会いました。ひたすらこの店の肉を食べに始興を行き来してもいい味だと、お母さんもすごく美味しいと認めていました。肉質がとても柔らかい歴代級豚肉の名店...お店も清潔で肉の臭みに敏感なお母さんも認定！もうすぐの秋夕、両親と一緒の外食場所として自信を持っておすすめします〜

1次に500度の備長炭で下焼きして肉汁を閉じ込め、2次に208度でグリリングして、もちもちで肉汁がはじけるお肉になるんだそうです。社長さんの秘訣...！でもお肉だけが美味しいのではなく、ごま油と秘伝の粉をかけてくれるからか、焼きキムチ、豆もやし、玉ねぎまで旨味が最高だったんです。

今日のもう一人の主人公はこのワイン熟成豚皮でした。豚皮好きなんですが、その中でもこういうふわふわもちもちの蜂の巣豚皮に本当に目がないんです。鉄板の上でこんがり色づいたビジュアルを見て既に美味しそうと思ったんですが、一口食べてみるとワインで熟成させたからか？臭みが一切なくて、むしろほのかな香ばしさに感嘆するばかりでした。

ここに社長さん秘伝のシーズニングをかけて食べると、もちもち噛むたびに幸せな味〜ニンニクわさびソースにつけて食べるのも本物なので、どんなにお腹いっぱいでも豚皮丸は必ず食べて帰ってください..。

お腹いっぱいだからと止めたら後悔します！ふわふわの豚皮を一口食べたらすぐまたもちもちの豚トロに行くべきです。少し脂っこくなってきた頃にピリ辛ソースにたっぷり浸けて一度食べ、最後はやっぱり定番通り、サンチュ、エゴマの葉、豆もやし、焼きキムチ、生ニンニク、サムジャン、お肉2切れを入れて一包み包んで食べる。口いっぱいに一包み詰め込んでこそ、ちゃんと食べたと言えますよね。

食事のあとに参加できるイベント

あ、もうお腹いっぱい、美味しかったと言ってそのまま出ていってはいけません。

• レシート星5レビューまたはSNSイベントのうち1つ参加時：ドリンク1缶または1,500ウォン割引
• 両方のイベント参加時：ビール1本贈呈または2,500ウォン割引

コスパの良いソサム208始興ベゴッ店。レビューイベントの特典がなんとドリンク1缶、ビール1本贈呈、1,500ウォンから2,500ウォンまでの現金割引；最後まで特典が多いので絶対に見逃さないでください！

両親とまた訪れたい始興ベゴッの焼肉店

今日はこうやって肉質の良い厚切りのお肉から歴代級のもちもちの豚皮まできちんと楽しみました。雰囲気も居心地良く味も完璧なので、みんなにぜひ訪れてほしいです。私は近いうちに人生の肉を食べに始興までドライブする予定です。近くにお住まいの方は絶対おすすめ〜

ベゴッ生命公園、ベゴッメガボックス、ベゴッアブニュフラン、オイド、始興プレミアムアウトレットのデートコースを訪れた後に立ち寄るのに良い焼肉店としておすすめします。ぜひ一度訪れてみてください！