시흥 배곧 오겹살 가족 외식 감동세트, 쏘삼208

부모님과 주말에 시흥프리미엄아울렛 데이트를 갔다가 저녁이 되니 급 오겹살이 생각났어요. 배곧동에서 고기 육질 좋고 구워주는 곳을 찾다 방문했는데, 첫입부터 완벽했던 인생 오겹살을 만나고 왔어요.

쏘삼208 시흥배곧점, 가족 모임에 어땠나

활기찬 분위기로 가족 모임 외식, 회식 장소 추천

시원시원한 블루 컬러의 메인 간판에 흰 글씨로 적힌 ‘쏘삼 208’ 상호가 멀리서도 눈에 띄어 찾기 쉬웠어요. “208°C 온도가 맛을 좌우한다!!”, “더 이상 맛있는 삼겹살은 없다!!”라는 강렬한 문구가 적혀 있어 기대감이 높아지더라고요.

연기 걱정 없이 쾌적했던 대형 고깃집

깔끔한 대형 고깃집, 단체 모임 추천

고깃집에 갔을 때 연기가 자욱하게 차서 공기가 별로거나 바닥이나 테이블이 미끌미끌한 걸 싫어하는데, 쏘삼208 시흥배곧점은 역대급 쾌적했어요. 따뜻한 적벽돌 벽면과 세련된 조명이 어우러져 아늑하면서도 활기찬 분위기도 좋았답니다. 매장 곳곳이 깔끔하게 정돈된 느낌이라 머무르는 내내 산뜻하게 기분 좋은 식사였어요.

소파 단체석과 기본 상차림

푸짐하고 알차게 준비되는 기본 상차림, 테이블 세팅

예약 후 방문했는데 엄마아빠와 3인 가족 모임으로 소파 단체석에 앉으니 편했어요. 가게가 대형 고깃집이라 넓다 보니 다들 여유 있게 넓게 앉아서 식사 중이었어요. 깔끔하게 정돈된 불판에는 쏘삼208 양각이 살아있어요. 저는 이렇게 식당 식기류가 그 식당 자체 제작인 게 왜인지 신뢰 가고 애정이 보여서 좋더라고요~

테이블마다 기본으로 생수병 2병을 주시는데, 언제 닦은지 모를 물병보다 훨씬 위생적이고 좋았어요. 게다가 센스 있게 한 병은 시원한 생수, 한 병은 얼음 물..!

서비스로 얼큰한 김치 쌀국수도 제공되는데요. 무려 테이블당 1번 리필이 가능하다고 합니다. 저희는 고기를 먹으려고 한 번만 먹었지만 리필해 먹고 싶은 맛이었어요. 소주 한 잔 쭉 드갈 맛~

밑반찬으로 김치, 콩나물무침, 명이나물, 쌈 채소가 있는데 무려 비싼 명이나물을 무한리필로 제공해요. 그리고 저는 시즈닝 등 소스에 환장하는데 여기 소스가 많아서 좋더라고요. 찍먹하는 재미! 마늘와사비소스, 멜젓, 말돈소금, 쯔란양념, 쌈장, 간마늘기름장… 애피타이저부터 고기 맛을 한층 살려줄 다양한 곁들임 찬과 소스 등이 마음에 쏙 들었어요.

세트부터 식사류까지 다양한 메뉴

풍성한 보성녹돈 세트부터 별미 사이드까지 완벽한 구성

스마트오더 화면을 찬찬히 들여다보면 정말 다채로운 메뉴들이 눈길을 사로잡는데요. 가장 많이 주문해드시는 보성녹돈의 깊은 풍미가 느껴지는 갖가지 마블세트는 3인분 기준 4만 원대로 가성비 최고고요. 세트메뉴를 비롯해 삼겹살, 특목살, 오겹살, 가브리살과 와인숙성 통껍데기, 두툼매콤불껍데기, 참숯초벌 대구막창, 매콤 불막창, 냉삼겹살 등 구이 단품류도 다양했어요. 매운 걸 좋아하시는 분들을 위해 양푼이 매운 등갈비, 압력솥 삼겹 퐁듀 김치찜까지..!

후식 및 식사류 또한 냉모밀, 치즈김치볶음밥, 날치알계란찜, 비빔냉면, 물냉면, 팔도비빔면, 돼지고기김치찌개, 된장찌개, 공깃밥 등 한가득! 곁들임으로 신기한 건 일반 고깃집에서 아스파라거스를 판매하시더라고요. 가니시로 딱인데 사장님 맛잘알,, 심지어 비싼 국내산 미나리가 무료예요 ; 회식 장소로 와도 가족 모임으로 와도 먹을 게 많아서 여럿이 왔을 때 특히 좋은 곳인 듯해요. 이것저것 시켜서 나누어 맛볼 수 있잖아요.

참이슬, 참이슬 빨뚜, 진로골드, 진로이즈백, 처음처럼, 새로, 새로 살구, 자몽에이슬, 테라, 켈리, 카스, 클라우드, 칭따오, 막걸리, 청하, 별빛청하, 매화수, 복분자, 일품진로, 하이트제로, 테라제로 등 스테디부터 핫한 신상 주류까지 총집합! 진짜 시흥 배곧 쪽에서 회식, 가족 모임, 동호회, 동창회 등 단체모임을 한다면 이곳 무조건 추천드릴게요,,

오~감동세트와 와인숙성 통껍데기 맛

많은 메뉴 중 고심해서 주문해 봤어요.

• 오~감동세트(보성녹돈) 48,000원: 오겹살 200g + 목살 200g + 가브리살 170g
• 특 항정살 170g(보성녹돈) 18,000원
• 와인숙성 통껍데기 150g 8,000원
• 총 74,000원

주문한 고기들이 한 번에 나오더라고요.

얼른 다 구워졌으면.. 테트리스를 얼마나 잘해오신 건지 고기가 끝도 없이 나와서 당황했어요. 이 커다란 불판이 오로지 고기로만 가득 차더라고요..

고기 구워지는 3단 변화가 보이시나요? 최고 등급 한돈을 참숯으로 초벌해서 나오는 거라 그리 오래 기다리지 않고 금방 구워지더라고요.

도축한 지 5일 이내 최고 등급 한돈을 96시간 숙성하여 풍미도 뛰어나고 숙성의 깊은 맛이 장난 아니었어요.

진짜 쏘삼208 시흥배곧점에서 인생 오겹살 만났어요. 오로지 이 집 고기 먹으러 시흥을 왔다 갔다 해도 될 맛이라고 엄마도 너무 맛있다고 인정하더라고요. 육질이 너무 부드러운 게 역대급 돼지고기 맛집… 식당도 깔끔하고 고기 잡내에 예민한 엄마도 인정! 곧 다가올 추석 부모님과 함께 외식 장소로도 자신 있게 추천드릴게요~

1차 500도의 참숯 초벌로 육즙을 가두고 2차 208도에서 그릴링하여 쫄깃쫄깃 육즙 팡팡 터지는 고기가 된다고 하시더라고요. 사장님의 비법..! 근데 고기만 맛있는 게 아니라 참기름이랑 비법 가루를 뿌려주셔서 그런가 구운 김치, 콩나물, 양파도 감칠맛이 대박인 거 있죠.

오늘 또 다른 주인공은 이 와인 숙성 껍데기였어요. 껍데기 좋아하는데 그중에서도 이런 말랑폭신쫀쫀쫀득 벌집 껍데기 제가 진짜 환장하거든요. 불판 위 노릇노릇 비주얼 보고 이미 맛있겠다 싶었는데 한 입 해보니 와인으로 숙성해서 그런가? 잡내 하나 없이 오히려 은은한 고소함이 감탄만 나왔어요.

여기에 사장님 비법 시즈닝 뿌려 먹으면 쫀득쫀득 씹힐 때마다 행복한 맛~ 마늘와사비소스 찍먹도 찐이니까 아무리 배불러도 통껍데기는 꼭 드시고 가세요..

배부르다고 멈추면 후회하죠! 폭신한 껍데기 한 입 후 바로 또 쫀득 항정살 가야 해요. 살짝 느끼해질 때쯤 맵칼한 소스에 푹 적셔서 한 번 먹고, 마지막은 역시 정석대로 상추, 깻잎, 콩나물, 구운 김치, 생마늘, 쌈장, 고기 두 점 넣고 한 쌈 싸 먹기. 입안 가득 한 쌈 채워줘야 잘 먹었다고 할 수 있겠죠.

식사 뒤 챙길 수 있는 이벤트

아 이제 진짜 배부르다, 잘 먹었다 하고서 그냥 나가시면 절대 안 된답니다.

• 영수증 별점 5점 리뷰 또는 사회관계망 서비스 이벤트 중 택 1 참여 시: 음료수 1캔 또는 1,500원 할인
• 두 이벤트 모두 참여 시: 맥주 1병 증정 또는 2,500원 할인

가성비 좋은 쏘삼208 시흥배곧점. 리뷰 이벤트 혜택이 무려 음료수 1캔, 맥주 1병 증정, 1,500원부터 2,500원까지 현금 할인 ; 끝까지 혜택이 많으니까 절대 놓치지 마세요!

부모님과 다시 찾고 싶은 배곧 고깃집

오늘 이렇게 육질 좋고 두툼한 고기부터 역대급 쫄깃한 껍데기까지 아주 제대로 즐겼는데요. 분위기도 편안하고 맛이야 뭐 완벽해서 다들 꼭 방문해 보셨으면 좋겠어요. 전 조만간 인생 고기 먹으러 시흥까지 드라이브 예정이에요. 근처 사시는 분들은 무조건 추천~

배곧생명공원, 배곧메가박스, 배곧아브뉴프랑, 오이도, 시흥프리미엄아울렛 데이트코스를 방문한 뒤 들르기 좋은 고깃집으로 추천드릴게요. 한 번 꼭 방문해 보세요!