中山洞しゃぶしゃぶ、金曜夜の編白会館本店

一言まとめ：家族の食事会にぴったりな永宗島のしゃぶしゃぶ＋ヒノキ蒸し専門店

編白会館（펀백회관）、他の地域でも何度か見かけたお店なんですが、実は永宗島の店舗が本店だったんです！？びっくりびっくり

金曜日、仕事終わりに夫と一週間の締めくくりの食事をしに行ってきました笑

• 店内インテリア＆席構成
• メニューのおすすめ
• 味の正直レビュー
• その他お得情報

きっちりまとめてお伝えしますね〜！

中山洞のしゃぶしゃぶ名店『編白会館』の場所と営業情報

• 📍住所：仁川広域市永宗区ハヌルビョルビッ路65番キル
• 📍営業時間：毎日11:00〜22:00
• 📍定休日：なし
• 📍駐車場：建物地下駐車場が利用可能（満車時は隣のチルロマートの駐車場を案内してくれるそうです）

アクセス方法

編白会館は、ハヌル都市住民ならみんな知っているチルロマートの隣の建物2階にあります！地下駐車場に駐車して2階へゴーゴー（※地下駐車場が満車の場合は隣の建物のチルロマート駐車場を案内してくれるそうです）

店内の雰囲気と座席、子供の遊び場

テーブルの間隔も広くて、きれいに整頓されていて良かったです。特に子供の遊び場が大きく作られていて、家族の集まりにも良さそうでした。お年寄りを連れてきているテーブルも多かったです。うちのおばあちゃんもしゃぶしゃぶが好きなので、思い出しちゃいました笑

食べ放題セットの構成と価格

食べ放題セットは、なんとヒノキ蒸し＋しゃぶしゃぶ＋牛肉＋カルグクス（韓国風うどん）＋サラダバー＋お粥まで全部含まれています！！価格はランチ17,900ウォン、ディナー・週末20,900ウォン、子供12,900ウォンです。最近の物価を考えると、本当に良心的な価格です。

特に平日ランチも同じメニューが楽しめるそうなので、平日ランチを狙ってみるのも良さそうです！！（午後3時まで）

サラダバーの構成はどんな感じ？

ヒノキ蒸し、しゃぶしゃぶ以外にもサラダバービュッフェが用意されています。メニュー一つひとつ写真に撮ってきたので参考にしてください。

スープと炒め麺（トマトソース風の甘酸っぱいタイプ）

フライドポテト、コーン、モーニングパン

お肉も別注文ではなく、食べ放題で自分でよそっていくスタイルになっています。牛カルビ肉と肩ロースの2種類が用意されていました。

しゃぶしゃぶ用野菜と生春巻き用野菜もたっぷり用意されています。特に私は生春巻きが他のしゃぶしゃぶ店よりもすごく美味しかったので、たくさんよそいました！！

ヒノキ蒸しと生春巻きを食べた感想

注文するとすぐにヒノキ蒸しを持ってきてくれるんですが、絶対に開けずに待っていると、ちょうど良いタイミングで開けてくれます！！（湯気がもくもく上がっていて、すぐにでも開けたい気分…）

その間に生春巻きの材料もたっぷり持ってきてくれました！

こんな感じでよそってきたんですが、席に戻ると生春巻きの材料を入れる器がちゃんと用意されていたんです笑 皆さんはここに入れて食べてくださいね！（親切に材料の場所まで書いてあります）

待っていると、スタッフの方がちょうど良いタイミングで蓋を開けてくれます。

牛カルビ肉ともやし、キノコ、チンゲン菜、エビなどの具材が全部やわらかく蒸し上がっていました。

私はヒノキ蒸しの具材を生春巻きにして食べるのがすごく美味しかったです！！ライスペーパーは2〜3秒だけ浸すと巻きやすいので参考にしてください！ピーナッツ、チリ、醤油ダレなどいろいろ用意されているので、お好みで楽しんでください〜〜

しゃぶしゃぶの出汁の組み合わせとセルフ粥

ヒノキ蒸しを食べ終わったら、テーブルのタブレットで「蒸し器を下げてください」ボタンを押して、次のステップのしゃぶしゃぶに進めばOKです！笑

しゃぶしゃぶは5種類の出汁から2種類を選べます。私たちはクラシックに、カツオ出汁と辛味キノコ出汁を半分ずつ選んでみました！12種類の漢方素材で煮出したということで期待も高まります（実際、店に入ると漢方の香りがします！）

すでにヒノキ蒸しでお肉をたっぷり食べてお腹がはちきれそうだったのに、しゃぶしゃぶにするとまた入るんですよね笑 野菜と餃子、キノコまで色々よそってきて、スープと一緒にまた違った魅力で楽しみました！！あと、私たちはこのカツオ出汁＋辛味キノコ出汁を一杓子ずつ入れて混ぜて食べるのが一番美味しかったです笑 もし行かれる方は試してみてください。

あ、そして炭水化物まで楽しんで終わりですよね？サラダバーの海苔とご飯、そして生卵を持ってきてセルフお粥を作ってみます＾0＾

お肉と野菜の旨味が染み出したカツオ出汁でお粥を作って食べると、本当に旨味が爆発…ごま油もたっぷりかけたら、ジュージューと煮立つのが本当に美味しそうでしょう？仕上げの粥かカルグクス、しっかり楽しんでください！

どんな方におすすめ？

• キッズフレンドリーな環境で外食したい方
• ヒノキ蒸しからしゃぶしゃぶ＋サラダバーまで多彩にたっぷり楽しみたい方

こんな方に強くおすすめする『編白会館（펀백회관）本店』でした！