영종도 중산동 샤브샤브 월남쌈·셀프죽 금요일 저녁, 편백회관 본점

한줄요약: 가족모임 최적화된 영종도 샤브샤브+편백찜 전문점

편백회관 다른 지역에서도 몇번 본 식당인데 알고보니 영종도 지점이 본점이었더라구요?! 대박대박

금요일 퇴근하고 남편과 일주일을 마무리하는 식사를 위해 방문해보았습니다 ㅎㅎ

• 내부 인테리어 & 좌석 구성
• 메뉴 추천
• 맛 솔직평가
• 기타 꿀팁

꼼꼼하게 정리해서 알려드릴게요~!

중산동 샤브샤브 맛집 ‘편백회관’ 위치와 영업정보

• 📍주소: 인천광역시 영종구 하늘별빛로65번길
• 📍영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00
• 📍휴무: 없음
• 📍주차: 건물 지하주차장 이용 가능 (만차시 진로마트 주차장 지원해주신다고 합니다)

찾아오는 길

편백회관은 하늘도시 주민이라면 다들 아실 진로마트 옆건물 2층에 위치해있습니다! 지하 주차장에 주차하고 2층으로 고우고우 (*지하주차장 만차일시에 옆건물 진로마트 주차장 지원해주신다고 합니다)

매장 분위기와 좌석, 아이 놀이 시설

테이블 간격도 넓고 깔끔하게 정돈되어 있어서 좋았구요. 특히 아이들 놀이 시설이 크게 되어있어서 가족모임하기에도 좋아였습니다. 어르신들 모시고 온 테이블도 많았구요. 저희 할머니도 샤브샤브 참 좋아하시는데 생각나네요 ㅎㅎ

무한리필 세트 구성과 가격

무한리필 세트는 무려, 편백찜+샤브샤브+소고기+칼국수+샐러드바+죽까지 다 포함되어 있어요!! 가격은 런치 17,900원, 디너/주말 20,900원, 어린이 12,900원 입니당. 요즘 물가에 참 착한 가격이에요.

특히 평일 런치도 같은 메뉴를 즐길 수 있다고 하니 평일 런치 노려봐도 좋을 것 같아요!! (오후 3시까지)

샐러드바 구성은 어떤가요

편백찜, 샤브샤브 외에도 샐러드바 뷔페도 준비되어 있어요. 구성 메뉴 하나하나 다 찍어왔으니 참고하세요.

스프과 볶음국수 (토마토 소스 맛이나는 새콤달콤한 스타일)

감자튀김, 옥수수콘, 모닝빵

고기도 따로 주문하는 것이 아니라 무한리필로 퍼갈 수 있게 되어있어요. 우삼겹, 목심 2종류로 준비되어 있었습니다.

샤브샤브 야채와 월남쌈 야채도 푸짐하게 준비되어 있어요. 특히 저는 월남쌈이 다른 샤브집보다 넘 맛있었어서 많이 퍼먹었네요!!

편백찜과 월남쌈 먹은 후기

주문하자마자 편백찜을 가져다주시는데요. 절대 열지 말고 기다리면 알맞은 타이밍에 열어주십니닷! (김이 모락모락 나는게 얼른 열어보고 싶은 기분....)

그 사이에 월날쌈 재료도 알차게 가져와봤습니당!

저렇게 떠왔는데 자리에 보니 월남쌈 재료 담는 그릇이 잘 준비되어 있더라구요ㅋㅋ 여러분은 여기 담아서 드세요! (친절하게 재료 위치까지 써있음)

기다리고 있으면 직원분께서 알맞은 타이밍에 뚜껑을 열어주세요.

우삼겹과 숙주, 버섯, 청경채, 새우 등등 재료들이 다 야들야들하게 잘 익었어요.

저는 편백찜 재료를 월남쌈으로 먹는게 참 맛있었는데요!! 라이스페이퍼는 2-3초만 담궈야지 월남쌈 말기가 편하니 참고하세요! 땅콩, 칠리, 간장소스 다양하게 준비되어 있어서 취향껏 즐기시면 됩니당~~

샤브샤브 육수 조합과 셀프 죽

편백찜을 다 드시고 나시면, 테이블 타블렛에 ‘찜 빼주세요’ 버튼을 눌러서 다음 단계인 샤브샤브로 넘어가시면 됩니다!ㅋㅋ

샤브샤브는 5가지 육수중에 2가지를 고를 수 있어요. 저희는 클래식하게 가쓰오 육수 & 매운버섯육수로 반반 골라봤습니다! 12가지 한약재로 우려냈다고 하여 기대감 뿜뿜 (실제로 매장 들어가면 한약재 냄새가 나요!)

이미 편백찜에 고기가 충분히 들어가서 배가 뻥 터질 것 같았는데 샤브샤브로 먹으니 또 들어가더라구요ㅋㅋ 야채랑 만두, 버섯까지 골고루 가져와서 국물과 함께 또다른 매력으로 즐겼어요!! 글구 저희는 저 가쓰오 육수+매운 버섯육수 1국자씩 넣어서 섞어먹는게 젤 맛있었어요ㅋㅋ 혹시 가시는분들 그렇게 해보세요.

아 그리고 탄수화물까지 즐겨야지 끝이 나는거죠? 샐러드바에 김가루+밥 그리고 날달걀을 가져와서 셀프죽을 만들어봅니당 ^0^

고기, 야채의 맛이 우러나와있는 가쓰오 육수에 죽을 만들어 먹으니 정말 감칠맛 폭발.. 참기름도 듬뿍 뿌렸더니 지글지글 끓는게 정말 맛있어보이죵? 마무리 죽 or 칼국수까지 야무지게 즐기세요!

어떤 분께 추천하나요

• 키즈 프렌들리한 환경에서 외식하고 싶으신분
• 편백찜부터 샤브샤브 + 샐러드바까지 다채롭고 푸짐하게 즐기시고 싶으신분

이런분들께 적극 추천하는 ‘편백회관 본점’ 입니다!