永宗岛中山洞火锅生菜卷 编柏会馆本店

一句话总结：非常适合家庭聚会的永宗岛火锅+扁柏蒸专门店

编柏会馆在其他地区也见过几次，没想到永宗岛这家竟然是本店？！太惊喜了

周五下班后和丈夫来这里，想为一周画上句号，就来吃饭啦哈哈

• 内部装修与座位布置
• 菜单推荐
• 真实口味评价
• 其他实用小贴士

我会仔细整理告诉大家的～！

中山洞火锅名店「编柏会馆」位置与营业信息

• 📍地址：仁川广域市永宗区하늘별빛로65번길
• 📍营业时间：每日 11:00 ~ 22:00
• 📍休息日：无休
• 📍停车：可使用建筑地下停车场（满位时据说会支援进路超市停车场）

前往路线

编柏会馆位于天空之城居民都知道的进路超市旁边建筑的2楼！把车停在地下停车场后直接上2楼就好啦（*地下停车场满位时，据说会支援旁边建筑进路超市的停车场）

店内氛围、座位与儿童游乐设施

桌距很宽敞，环境整洁干净，感觉很好。特别是儿童游乐设施规模很大，很适合家庭聚会。带着长辈来的桌子也不少，让我想起我奶奶也很喜欢吃火锅呢哈哈

无限畅吃套餐构成与价格

无限畅吃套餐竟然包含扁柏蒸+火锅+牛肉+刀切面+沙拉吧+粥，全都有！！价格是午餐₩17,900、晚餐/周末₩20,900、儿童₩12,900。以现在的物价来说真的很良心。

特别是听说平日午餐也能享用相同菜单，感觉平日午餐值得试试看！！（限下午3点前）

沙拉吧构成如何

除了扁柏蒸、火锅之外，还准备了沙拉吧自助台。每个菜品我都拍下来了，大家可以参考一下。

汤品和炒面（带有番茄酱风味的酸甜口味）

薯条、玉米粒、餐包

肉类也不用另外点单，而是可以无限畅吃自取的。准备了牛五花、梅花肉两种。

火锅蔬菜和生菜卷用的蔬菜也准备得很丰盛。特别是这里的生菜卷比其他火锅店都好吃，我盛了好多！！

扁柏蒸与生菜卷的食用心得

点单后马上就会送来扁柏蒸蒸笼。千万不要打开，等待工作人员在合适的时机帮你打开！（热气腾腾的样子真让人忍不住想快点打开……）

在等待的同时，我也把生菜卷的食材备好啦！

这样盛好后，回到座位发现有专门盛放生菜卷食材的碗备好了哈哈 大家也在这里盛放来吃吧！（贴心地连食材摆放位置都写好了）

等待片刻，工作人员会在合适的时机帮你打开锅盖。

牛五花、豆芽、蘑菇、青江菜、虾等食材都被蒸得软嫩入味。

我觉得把扁柏蒸的食材包成生菜卷吃真的很好吃！！大米纸只需浸泡2-3秒就能轻松卷起来，供大家参考！花生酱、辣椒酱、酱油酱等各种酱料都备齐了，可以根据口味自由搭配享用～～

火锅高汤搭配与自助粥

扁柏蒸吃完后，在桌上的平板上点击「请撤走蒸笼」按钮，就可以进入下一阶段火锅了哈哈

火锅可以从5种高汤中选择2种。我们选了经典的鲣鱼高汤和辣蘑菇高汤各半！据说是用12种韩药材熬制而成，期待感满满（实际进店后确实能闻到韩药材的香味！）

本以为扁柏蒸已经吃了不少肉，肚子快撑爆了，结果吃起火锅居然还能再吃哈哈 蔬菜、饺子、蘑菇也都均匀地夹来，配着汤享受了另一种魅力！！而且我们发现鲣鱼高汤和辣蘑菇高汤各舀一勺混着吃最好吃哈哈 要去的朋友们可以试试看。

啊对了，最后还要享用碳水才算圆满结束吧？从沙拉吧拿来海苔碎+米饭还有生鸡蛋，自己动手做起了自助粥^0^

用已经融入了肉和蔬菜鲜味的鲣鱼高汤煮粥，鲜味真的爆棚……再淋上大量香油，咕嘟咕嘟冒泡的样子看起来真的很好吃吧？最后请一定要认真享用粥或者刀切面收尾！

推荐给这样的朋友

• 想在亲子友好环境中外出用餐的朋友
• 想从扁柏蒸到火锅再到沙拉吧一次丰盛体验的朋友

就是这样，我强烈推荐「编柏会馆本店」！