海雲台マリンシティの駐車・待ち時間攻略｜Deodo Gejang

旦那と釜山に遊びに来て、海雲台のカンジャンケジャン有名店Deodo Gejang（더도게장）に行ってきました🙈笑

Deodo Gejang（더도게장）の営業時間・駐車情報

営業時間：毎日11:00〜21:00／ラストオーダー20:00 駐車：店舗の入る建物、韓一オルデュ商店街（住所：牛洞1435-3） その他：60坪以上の広いホール、団体・家族行事など人数が多くても利用可能、テイクアウト可

車で移動したので、駐車について教えますね！私たちはちょっと迷いました

駐車してからお店を探す道のり

さてさて住所を検索して駐車まで完了、1階に上がったらお店が見つからなくてお腹がすいて目が見えなくなってました(笑) 1階にCU（コンビニ）が見えて、その横に外に出る通路があります。出てすぐ振り返るとありましたよ；)

待ち時間はどれくらい？待っている間に先に注文

海雲台のカンジャンケジャン有名店らしく、待ちがありました

外に座って待てる席がありました

そして待っている間に店主さんが先に注文を取ってくれるんです。そうすれば席が空いて入ったら、あまり待たずにメニューが出てくるでしょうね🙊笑

私たちは予約して来たので先に入りました

店内はすでにお客さんでいっぱいでした！

私がいつも強調している、レシートレビュー忘れないでくださいね♥

メニュー構成と追加メニュー

お店のメニュー表そのままです笑 絵で出ているので一目でわかりやすくて選びやすいし、一人前セットも2人セットも用意されています。すごくボリュームたっぷりに出てきますよ！

追加できるメニューもあるので、食べていて足りなければ口に合わせて追加すればいいと思います；)

新しくできたお店らしく店内もとても清潔で、スタッフの方々もみんなユニフォームを着ていて、なんというか統一感があって衛生的に見えました

モドゥムジャン栄養釜飯セット（一人前）28,000ウォン

私たちはモドゥムジャン（盛り合わせケジャン）栄養釜飯セット（一人前）28,000ウォンを注文しました。いろんな種類の醤油漬けを全部食べてみたかったんです♥ 釜飯が出てきたらまずご飯を全部お茶碗に取り分けてください。そしてお湯を別でくれるんです。それを注いでおいて、食事が終わる頃に見ると、おこげスンニュンが完成していますよ、へへ

さあ、いよいよメインのモドゥムジャン見てみましょうか。ワクワク♥

モドゥムジャンの構成

• ヤンニョムケジャン（薬味だれの醤油ガニ）
• カンジャンケジャン（醤油漬けガニ）
• エビの醤油漬け
• アワビの醤油漬け
• イイダコの醤油漬け
• ケジャンの甲羅ご飯

以上です〜〜〜！モドゥムジャン本当におすすめです涙

上にたっぷり乗った青唐辛子まで一緒に食べると、ちょうどピリ辛で調和が最高です；)

ヤンニョムケジャンは唐辛子粉の薬味

私はヤンニョムケジャン愛好家なので、真っ先にヤンニョムケジャンを手に取りました

見た目すごくないですか！！！！！！身もたっぷりで、薬味が他のお店と違ってコチュジャンではなく唐辛子粉を使っていて本来の味を活かしているせいか、辛さがすっきりしていて口が重くならなかったです。さっぱりした感じで、負担なくどんどん食べ進められました

カンジャンケジャンと甲羅の混ぜご飯

次はカンジャンケジャンも味見しなきゃ？身がとんでもなく詰まってます、本当に。あれ四切れだけでご飯二膳ぺろっといけるくらい。青唐辛子をちょこっと乗せて一口食べて

甲羅にさらに身を足して混ぜてください！！！！！！！！

香ばしい内子とプリプリのケジャンまで混ぜて海苔で包んで、大事な青唐辛子ご存知ですよね？笑 一口食べるとすっきりして最高です。そしてケジャンたちは脚にも身がたっぷりで、一本ずつしゃぶるとどんどん出てきます

まだ終わらないビジュアルパーティー。ヤンニョムケジャンがまだちらついてます

アワビ醤油漬け、イイダコ醤油漬けもぷるぷるで全然固くないし、しょっぱすぎなくて良かったです！

締めはおこげスンニュンと焼き魚一切れ

最後のスンニュン、旦那がおこげをこそげ取ってるの笑笑 面白すぎて笑 副菜がたくさんあったので食事が終わるまでおかずが足りなくなることはなかったです。スンニュンを作って上に焼き魚を一切れ乗せて食べると、塩気がちょうど良くてたまらないんです

とりあえずもう全部きれいに平らげました^^笑 今日も戦闘完了

駐車は退店時に必ず車番号を伝えてください！韓一オルデュ商店街に駐車する必要があります

食べ終えての感想

食べ終えて名残惜しい私たちの席（ヤンニョムケジャン持ち帰ればよかった）。すでに梁山で有名なDeodo Gejangだからか、味も本当に良かったしメニュー構成も最高でした。清浄な海域の済州産황게（ファンゲ、黄ガニ）だけを使い、化学調味料は一切使わないそうです。황게をきちんと処理できていないと内臓から苦味が出るのですが、Deodo Gejangにはそういう味が全くなかったです；) なぜだろうと調べてみたら、手作業で丁寧に処理して、全ての薬味を天然の果物で熟成させているそうです。これだけ手間をかけているから美味しくないわけがないですよね♥

お店が60坪を超えているので団体や家族行事で人数が多くても問題なさそうです>_< 目上の方をおもてなしする場としてもすごく良さそうでした。大きな建物の中にお店があるので駐車の心配もなく、マリンシティという立地でアクセスも良かったです！梁山にも海雲台にも店舗があるので、近くに行かれたらぜひ寄ってみてください♥