Parkir & waiting time Deodo Gejang, ganjang gejang Haeundae Marine

Datang bercuti ke Busan dengan suami, sempat singgah ke restoran ganjang gejang terkenal di Haeundae, Deodo Gejang 🙈ㅎ

Waktu operasi & maklumat parkir Deodo Gejang

Waktu operasi: Setiap hari 11:00 ~ 21:00 / order terakhir 20:00 Parkir: bangunan Hanil Ordu tempat kedai berada (alamat - Udong 1435-3) Lain-lain: dewan lebih 60 pyeong, boleh terima kumpulan/majlis keluarga ramai, boleh bungkus

Kami naik kereta, jadi nak kongsi sikit tentang parkir! Kami sesat sedikit tadi

Selepas parkir, jalan cari kedai

Dah tekan alamat dan siap parkir, naik ke tingkat 1 tapi tak jumpa kedai pula, sebab lapar mata jadi kabur haha. Kat tingkat 1 nampak CU dan ada laluan keluar sebelahnya ㅋㅋ keluar je terus pusing kepala nampak terus ;)

Berapa lama waiting? Order awal semasa tunggu

Memang la sebagai restoran ganjang gejang popular di Haeundae, ada waiting

Ada tempat duduk di luar untuk tunggu dengan selesa

Dan semasa waiting, tuan kedai ambil order awal-awal. Jadi bila dapat tempat duduk, tak lama je makanan pun sampai kan? 🙊ㅎ

Kami dah buat tempahan jadi terus masuk dulu

Dalam kedai pun dah penuh dengan pelanggan!

Macam biasa saya selalu tekankan,, jangan lupa review resit,, ♥

Susunan menu & menu tambahan

Sama macam menu kedai ㅎ-ㅎ ada gambar jadi senang nak pilih, ada set hidangan (hansang-charim, set makanan lengkap), set 2 orang pun ada. Memang datang dengan banyak dan puas!

Ada juga menu tambahan, kalau makan-makan rasa tak cukup boleh tambah ikut selera ;)

Sebagai kedai yang baru dibuka, memang kemas sangat dan staff semua pakai uniform, jadi nampak lebih seragam dan bersih dari segi kebersihan

Set nasi periuk berkhasiat moduem-jang (seorang) ₩28,000

Kami order set nasi periuk berkhasiat moduem-jang (seorang) ₩28,000. Sebab nak cuba semua jenis jang sekali gus,,♥ Bila nasi periuk sampai, kosongkan dulu semua nasi ke dalam mangkuk. Lepas tu diorang bagi air panas berasingan. Tuang air tu dalam periuk, bila dekat habis makan tengok dah jadi sungnyung (air nasi kerak) haha

Ok jom tengok moduem-jang utama. Excited,,♥

Kandungan dalam moduem-jang

• Yangnyeom gejang (kepiting berperisa pedas)
• Ganjang gejang (kepiting masin kicap)
• Udang jang
• Abalon jang
• Sotong kurita jang
• Tomyang ketak

Sampai sini~~~~~~~~~~! Memang sangat-sangat recommend moduem-jang ㅠ

Bila taburkan cili cheongyang di atas dan makan sekali, memang padu pedas dan sedap gabungannya ;)

Yangnyeom gejang guna perasa serbuk cili

Saya memang peminat yangnyeom gejang. Jadi terus capai yangnyeom gejang dulu

Nampak tak visualnya!!!!!-!!!!!? Isi banyak dan perasa lain dari kedai lain, tak guna perasa gochujang tapi guna serbuk cili je jadi rasa asli lebih terserlah, pedas tapi mulut tak jelak. Rasa segar dan tak berat, boleh terus makan banyak

Ganjang gejang dan campur tomyang ketak

Lepas tu rasa ganjang gejang pula kan? Isinya memang banyak sangat, empat ketul je dah cukup habiskan dua pinggan nasi. Letak sikit cili cheongyang, makan satu suapan

Masukkan lagi isi dalam tomyang ketak, campur!!!!!!!-!!!!!!!

Isi dalam yang sedap dan isi ketam yang kenyal, campur dan balut dengan rumpai laut, ingat lagi cili cheongyang penting tu kan? ㅎ Satu suapan memang segar dan terbaik. Kaki-kaki ketam pun banyak isi, gigit satu-satu isi terus keluar

Parti visual belum habis lagi. Yangnyeom gejang masih terbayang-bayang,,

Abalon jang dan sotong kurita jang pun lembut, tak liat langsung dan tak masin, suka sangat!

Penutup dengan sungnyung dan sepotong ikan panggang

Sungnyung terakhir, suami cakut-cakut periuk ㅋㅋ ㅋㅋ lawak sangat ㅋㅋㅋㅋ Lauk sampingan banyak jadi tak pernah kekurangan sampai habis makan. Bila sungnyung siap, letak sepotong ikan panggang atas, rasa masin-masin memang power

Pendek kata semua habis licin ^^ㅎ Misi hari ini selesai

Untuk parkir, jangan lupa sebut nombor plat kereta semasa keluar! Kena parkir di bangunan Hanil Ordu

Kesan selepas makan habis

Tempat duduk kami selepas makan habis, rasa rindu sikit (patut bungkus yangnyeom gejang tadi,,). Deodo Gejang memang dah terkenal di Yangsan, tak hairanlah rasa makanan memang sedap dan susunan hidangan pun terbaik. Diorang cuma guna ketam kuning (hwangge) dari perairan bersih Jeju dan tak guna perasa sama sekali. Kalau hwangge tak diproses dengan betul, isi dalamnya jadi pahit, tapi kat Deodo Gejang langsung tak ada rasa macam tu ;) Bila tanya kenapa, rupanya diorang buat semua secara tangan dan semua perasa diperam dengan buah-buahan semulajadi. Dengan usaha macam ni, mustahil la tak sedap,,♥

Sebab kedai lebih 60 pyeong, tak masalah pun untuk kumpulan ramai, majlis keluarga >_< Sesuai juga untuk bawa orang tua-tua makan. Sebab kedai ada dalam bangunan besar, tak risau pasal parkir, lokasi pun senang sampai kat Marine City! Ada cawangan di Yangsan dan Haeundae, kalau dekat sana singgahlah cuba ♥