Nhà hàng Hàn Quốc ở Pyeongtaek: set borigulbi Suksudaega

Suksudaega giữa Pyeongtaek và Anjung, nơi hợp cho bữa cơm gia đình

Suksudaega là quán hanjeongsik (bữa ăn Hàn Quốc theo kiểu bàn tiệc) ngon mà mình từng ghé cả khi họp mặt gia đình lẫn đi riêng. Sắp tới cũng có lịch sự kiện gia đình nên mình đang tìm một nơi thích hợp để mời người lớn dùng bữa; nghĩ mãi xem chỗ nào yên tĩnh, có món ăn chỉn chu để vừa thưởng thức vừa trò chuyện... rồi tự nhiên nhà hàng hanjeongsik Suksudaega ở Pyeongtaek hiện lên ngay.

Đã nhớ ra rồi nên mình tranh thủ thời gian ngày thường ghé lại một chuyến, xem dạo này món ăn được lên theo thành phần và kiểu nào.

Suksudaega nằm tại 131 Gangbyeon-ro, Anjung-eup, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do, South Korea. Quán ở khoảng giữa Pyeongtaek và Anjung. Nếu đi từ Pyeongtaek, chạy dọc sông Osung vừa di chuyển vừa ngắm cảnh xung quanh cũng thú vị lắm.

Biển hiệu Suksudaega nổi bật, nhìn từ xa đã thấy ngay. Bãi đỗ xe rộng cả ngay trước lẫn bên hông quán nên cứ yên tâm, không phải lo chuyện đỗ xe.

Quán mở hằng ngày 11:30 - 20:50, nghỉ giữa giờ 15:30 - 17:30; gọi món cuối là 14:00 cho bữa trưa và 19:20 cho bữa tối. Đặc biệt nhớ kiểm tra kỹ giờ gọi món cuối nhé.

Lối vào và không gian ngoài trời nên thơ hơn sau mưa

Đây là lối vào Suksudaega. Sau cơn mưa nên mọi thứ ướt át, long lanh.

Bên trong còn có cả guồng nước quay nữa, ngoại thất đúng chất quán hanjeongsik nên không khí cũng đẹp phải không? Bên ngoài có sẵn những góc ngồi uống trà sau bữa ăn nên mình rất thích.

Lối dẫn vào trong quán. Ở đây có thông tin giờ mở cửa cùng giới thiệu những món hanjeongsik tiêu biểu của Suksudaega.

Bên trong quán có cả rượu vang và set quà borigulbi

Vừa bước vào là thấy ngay đủ loại rượu vang và ly vang. Nghe nói nơi này cũng nổi tiếng là địa chỉ rượu vang ở Pyeongtaek. Sự kết hợp giữa hanjeongsik và vang quả thật mới lạ ghê.

Không chỉ có vang, Beopseongpo borigulbi (cá lù đù phơi khô kiểu Beopseongpo) trong thực đơn của Suksudaega cũng có thể mua dưới dạng set quà như thế này. Là set quà nên mình thấy rất hợp để tặng người quan trọng vào dịp đặc biệt hay lễ tết.

Phòng riêng tư có thể chuẩn bị bàn khi đặt trước

Không gian trong quán được bố trí thành các phòng như thế này, nếu đặt trước thì quán sẽ chuẩn bị bàn chu đáo luôn. Bọn mình cũng được dẫn vào một không gian riêng tư.

Gọi set Beopseongpo borigulbi cho 2 người

Nhìn thực đơn Suksudaega thì có nhiều lựa chọn, như bữa trưa ngày thường và món đặc biệt cuối tuần. Trong số đó, bọn mình gọi set Beopseongpo borigulbi cho 2 người.

Gọi món xong, quán mang ra phiếu gọi món kèm khăn ấm. Lau tay bằng khăn ấm trước bữa ăn, chuẩn bị xong rồi chờ một chút là món được lên rất nhanh.

Bàn được bày sẵn trước khi món ăn ra.

Mỗi bàn đều được chuẩn bị sẵn như thế này.

Từ cháo bí đỏ đến cả bàn borigulbi đầy ắp

Đầu tiên là cháo bí đỏ và dongchimi (kimchi nước củ cải). Cháo bí đỏ mềm, ngọt ngào~~ nên ăn khai vị rất hợp; ăn cháo xong rồi dùng dongchimi chua ngọt thì đúng là hợp rơ luôn.

Rồi set Beopseongpo borigulbi nhanh chóng được bày ra. Cả bàn đầy kín, đúng là một bữa vô cùng phong phú~ Miếng borigulbi Beopseongpo cũng to thật sự.

Có cả nhiều món banchan (món ăn kèm) đa dạng, mà món jangajji (rau củ ngâm) nhìn ở kia lại hợp khẩu vị mình cực kỳ!!

Tteokgalbi dày dặn, mọng nước; món này ngon đến mức như món chính luôn ấy.

Ngoài ra còn có từ salad theo mùa, yukhoe (thịt bò sống kiểu Hàn), japchae (miến xào), kkaennipjeon (lá tía tô chiên) các kiểu, nhiều món quá trời luôn~~~

Có cả cơm niêu và canh doenjang (canh tương đậu nành) nữa~ Có thể múc cơm niêu ra ăn, rồi đổ nước vào để kết thúc bằng nurungji (cơm cháy ngâm nước). Ăn cùng borigulbi cũng rất hợp^^

Mình đã đi khá nhiều quán hanjeongsik ở đây đó. Xét về giá, thành phần món và cả hương vị, Suksudaega là nơi có sự cân bằng hài hòa. Ăn hết cả bàn rồi mà bụng no căng luôn.

Khép lại thanh mát với trà mơ

Cuối bữa quán chuẩn bị trà mơ như thế này. Vừa khép lại bữa ăn thật gọn vị, vừa giúp tiêu hóa, quá ổn luôn!

Nếu đang tìm quán hanjeongsik ngon ở Pyeongtaek hay Anjung thì mình muốn giới thiệu hanjeongsik Suksudaega. Nơi đây hợp để đãi gia đình dùng bữa, tổ chức gặp gỡ hay tiệc sinh nhật; nếu muốn thưởng thức một bữa hanjeongsik phong phú với cảm giác được tiếp đãi, mình đề cử Suksudaega ở Pyeongtaek nhé^^