城南・西峴駅のカルグクス店で濃厚コングクス、Gangnam Gyoja

西峴駅から近いカルグクス専門店

小麦粉ものが好きで、カルグクスも大好きなんですが、とくにピリ辛のチャンカルグクスが好きなんです。急に辛くてとろっと濃いカルグクスが食べたくなって探してみたら、西峴駅のロデオ通りにカルグクス専門店があるじゃないですか。さっそく行ってきました。盆唐・西峴駅にあるGangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch（カンナムギョジャ・ブンダンソヒョン店／강남교자 분당서현점）です。

カンナムギョジャ・ブンダンソヒョン店は、西峴駅5番出口から出て1分ほどまっすぐ進むと着きます。駅から近くて行きやすかったです。テッパンオラクシルのビルの2階にあります。

店内は団体でも入れるほどテーブルが多く、ゆったりしていました。地元で口コミが広がった人気店なのか、老若男女いろいろな年代のお客さんがいました。

辛口カルグクス、コングクス、餃子マンドゥを注文

カルグクスからスジェビ（すいとん風の手打ち麺）、ビビン麺まで、麺料理以外にもビビンバやタッケジャンなどご飯メニューもいろいろありました。私たちは辛口カルグクス、コングクス、餃子マンドゥを注文しました！

チョゲグクス、ポッサムも売っていました～。トッカルビもあるので、小さな子ども連れにもよさそう。実際に子どもと来ている方も多かったです！ キムチもテイクアウトできるなんて面白いなと思ったんですが、ここのキムチがすごくおいしいと同行者が2回もおかわりしてました（笑）

スプーンと箸は1セットずつきれいに包装されていました。好みに合わせてタデギ（辛味調味料）、唐辛子粉、醤油、こしょうが置かれています。私たちは味付けがちょうどよくて、別に足さずに食べましたㅎㅎ

注文して間もなく、全メニューがいっぺんに登場しました。見ただけでもすごくおいしそうじゃないですか？ 一品一品、器も大きくてあふれそうなほど盛られていて、量も多かったです。

濃厚で香ばしいクロレラ・コングクス

まずはコングクスをご紹介します。麺が緑色だったので聞いてみたら、クロレラ入りで緑がかっているそうです。濃厚な豆乳スープが香ばしくて、すごくおいしかったです。同行者は砂糖派なので、砂糖を別にお願いして入れて食べていましたㅎㅎ

10個入り餃子マンドゥのもちもち食感

餃子マンドゥは1皿10個入り。ひとつひとつがかなり大きくて、2人で食べたらお腹がはち切れそうなくらい満腹になりました。せいろから出したばかりみたいに湯気がもくもく。とっても食欲をそそりましたㅎㅎ

餡には肉質のよい豚肉とニラがたっぷり入っていて、味わい豊かでした。皮はもちもち、餡は肉汁たっぷりでしっとり。そのままでもおいしいし、カルグクスやコングクスとの相性もよかったです。

牛骨スープと肉餃子が調和した辛口カルグクス

辛口カルグクスは、本当にあふれそうなほどのボリュームでした！ カンナムギョジャ・ブンダンソヒョン店ならではのやわらかなカルグクス麺がスープをたっぷり含んでいて、好みにぴったり。江原道旅行で食べたチャンカルグクスより、おいしく食べた気がしますㅎㅎ

ひき肉もたっぷりのっていて、スープがとてもおいしかったです。餃子マンドゥとは違う平たい肉餃子が4個のっていますが、むしろカルグクスのおいしさを邪魔せず、よく合っていました。辛口カルグクスは濃い牛骨スープに辛味だれが入り、深みがあってピリッとした味が絶品です。

やわらかな麺もすごくおいしいのですが、スープが本当に私好みで、休みなく食べていた気がします。コングクスもとろりと香ばしく、どちらもきれいに完食しました。もうカルグクスを食べに江陵まで行かなくてもよさそうです（笑）