東莱ロッテ百貨店 寿司セット2 チャーシューと冷そば

今日ご紹介するお店は「モシモシ（모시모시）」です。百貨店でのショッピングや用事の後、きちんとして失敗のない食事処をお探しですか？百貨店内にあるので天候を気にせず、清潔で快適な雰囲気の中でしっかりした日本食を楽しめる、東莱ロッテ百貨店のモシモシに行ってきました。

構成がしっかりした寿司御膳から、多彩な寿司、柔らかいチャーシュー、濃厚なだしが決め手の冷たいそばまでフルコースで味わえるセット2番を楽しんできた率直な感想をお伝えします。東莱ロッテ百貨店の寿司の名店紹介、始めます。

魚、うなぎ、いかなど多彩な寿司／快適な雰囲気で食事可能

モシモシ寿司の営業時間と駐車場

• 営業時間：10:30〜20:30
• 駐車場：百貨店駐車場
• ベビーチェアあり

東莱ロッテ百貨店8階 店内の雰囲気と座席

東莱ロッテ百貨店8階のレストラン街にあるモシモシ。モダンでありながら温かみのある木目調でまとめられた、すっきりした日本料理店の雰囲気です。

2人・4人用テーブルだけでなく、一人でも入りやすいカウンター席もあり、奥にはパーティションで区切られた席もあるので、家族での食事や気軽な集まりにも良さそうでした。

食品医薬品安全庁認証の衛生等級「非常に優秀」と、各食材ごとに原産地がきちんと表示されているので、安心して食事ができます。

メニュー構成

単品の寿司から、お得感のあるセットまで充実したラインナップが揃っています。

セット2（2人用）— 寿司16貫、チャーシュー、冷そば

2人用のセット2番を注文してみました。寿司16貫、チャーシュー、うどんまたは冷そばの構成です。食前に出てきた野菜サラダと豆腐サラダは、それぞれのドレッシングが甘酸っぱくて食欲をそそるのにぴったりでした。

ついにメイン料理が登場。テーブルいっぱいに並べられました。

豚バラ肉で作ったチャーシュー

臭みが全くなく、甘辛いタレがしっかり染み込んだチャーシューは、柔らかい豚バラ肉を使っているので口に入れた瞬間にとろけます。シャキシャキのもやしと一緒に食べるのが最高です！

氷を浮かべた冷たいそば

氷が浮かんで出てくる冷たいそば（そば）は期待以上でした。つゆのだしが深く濃いので、麺と一緒に食べるとうま味の次元が違います。冷たい氷入りのつゆのおかげで、暑い夏にぴったりの一品です。

寿司16貫の構成

今日のメインメニューである寿司。16貫で構成されていて、種類が豊富なので食べる楽しみがたっぷりでした。

あっさりした白身魚から、脂っこさがなくすっきりと香ばしい赤身魚まで。

コリコリしたいかと、口の中でとろけた一番のお気に入りのうなぎ寿司まで。

特にえび寿司は、一般的な湯引きえびだけでなく、プリプリの生えび、バーナーでほんのり香ばしさをつけてとびこをのせた炙りえびまで、調理法を変えて多彩に構成されていて、選んで食べる楽しさがありました。

寿司御膳 — 1人用の寿司・うどん・天ぷら

寿司御膳は1人用のメニューです。寿司、うどん、天ぷらまでコースのように楽しめるメニューでした。

深く濃厚なだしのうどん。特に油揚げやきのこなどの具がたっぷりのっているのが良かったです。

えび、かぼちゃ、さつまいもの天ぷらが1個ずつ出てきました。一番最後に食べたにもかかわらず、サクサクの食感がそのまま保たれていて、良い油を使っているのか後味も全くしつこくなく、さっぱりしていました。

こんな方におすすめ

東莱ロッテ百貨店で美味しいお店を探している方、きちんとした日本料理店を探している方におすすめのお店です。