西面サムギョプサル、月曜予約とコルキ無料 安民釜山店

久しぶりに友達と会う約束をしました。どこで夕食を食べたら「おいしかった」って評判になるかな〜と悩んでいたところ、ふと安民釜山店（안민 부산）が頭に浮かんだんです。

西面 安民釜山店の場所と営業時間

安民釜山店は西面（ソミョン）駅の8番、10番、12番出口から出れば5分の距離にあります。ホットな西面エリアにあるので公共交通機関で来るのにとても便利です。

安民釜山 📍 109 Dongcheon-ro, Units 101, 102, 103, Busanjin-gu, Busan, South Korea ⏰ 月-日 16:00〜24:00 年中無休

月曜の夕方でも待ちあり、予約は必須

安民釜山店を月曜日に訪れたんですが、早い夕方の時間帯から待ちがあるじゃないですか？待ちがある場合はキャッチテーブルに登録して順番を待つ必要があります。もし会食や集まりで訪問される予定なら、事前に電話予約をしてから行くことをおすすめします！

私は事前に予約をして訪問したので、待ちなしで席に案内してもらえました。中に入るとすぐに高級感のあるインテリアが目に飛び込んできます。

2人ならお肉を目の前で焼いてくれるバーテーブル

正直言って、こんなにピカピカのインテリアの焼き肉店は初めてです。2人で予約したら、目の前でお肉を焼いてくれる様子が見られるバーテーブルに案内してもらえました。

携帯のバッテリーがなくなっても、充電を預ける必要がありません。席にそのまま充電できるコンセントがあるんです！焼き肉屋さんでこういうの初めて見ました。

新鮮なお肉だけを使っているということを証明するかのように、席に座っているお客さんから見えるようにお肉の冷蔵庫があります。ひと目見ただけでもお肉の質が良さそうなのが分かりました。

安民釜山店のメニューと価格

• 通豚一匹セット（700g）64,000ウォン
• 通豚半匹セット（450g）41,000ウォン
• 生豚サムギョプサル（130g）13,000ウォン
• 生豚トゥンシム（130g）13,000ウォン
• 特殊部位盛り合わせ（360g）36,000ウォン
• 豚皮・ホンジョンサル（180g）20,000ウォン

注文はテーブルにあるタブレットで簡単にでき、お肉はもちろん、ハンソルテンジャンスルパプ（味噌釜飯）、黄味噌チゲ、壺スンドゥブチゲ、マシッテソユラーメン、マシッテ冷やしラーメン、マシッテコルビビムメン、白いチーズチャーハン、もち米おこげスープまで食事メニューがとても多彩で良かったです。子連れで来ても食事メニューの心配は要らなさそうです。

基本のお膳構成

安民釜山の基本のお膳はこんな感じで出てきます。椎茸わさび、味付けタチウオの塩辛、魚醤ソース、チーズフォンデュソース、季節のジャンアチ（漬物）、ネギキムチ、麦味噌と葉野菜、キャベツの浅漬け、水キムチ、柚子生姜、にんにくの醤油漬けまで、おかずとソースがとても充実して出てきます。

通豚半匹セット、2人で食べるのに十分な450g

私は通豚半匹セットを注文しました。450gなので2人で食べるのに十分な量でした。

西面の店員さんが焼いてくれる焼き肉店といえば安民釜山が一番だと思います。目の前で美味しそうに焼いてくれる様子を見ていると、よだれが止まりません。

サムギョプサルとトゥンシム、それから豚皮まで美味しく焼いた後、綺麗に盛り付けまでして目の前に持ってきてくれるんです。よだれごっくん😎

安民の代表メニューであるサムギョプサルとトゥンシム、そして色々な漢方材で味を出した漢方豚皮まで一緒に味わえるセットメニューです。見た目、本当にすごいでしょう？

うわあ、久しぶりのサムギョプサル。厚みのある生サムギョプサルなので食感もとても良く、一口噛むと肉汁がたっぷり出てきます。

塩につけてお肉本来の味を楽しみます。一番美味しいお肉は塩につけて食べれば分かると言いますよね。言うまでもなく、とにかく美味しかったです。

安民ならではの特製ソースである椎茸わさびには、トゥンシムをつけて食べます。椎茸の風味がここまでお肉と合うものかと思うくらい、とてもよく調和していました。

友達が褒めた漢方豚皮

お肉もとても美味しかったですが、友達が豚皮が本当に美味しいと褒めていました。色々な漢方材で味を出した漢方豚皮なので、普通の豚皮の味とは違うんです。漢方の味と香りをたっぷり含んだ、コリコリとした美味しい豚皮です。

お肉を食べる時にサムチェ（包み野菜）も欠かせませんよね。お肉がとても美味しいので、何も入れずに適当に包んで食べても十分美味しいです。

コルキ無料、お酒とハイボールの種類も豊富

今日はお酒なしの食事の席です。飲み物で乾杯✨お酒やハイボールの種類も本当に豊富にありました。次回はお肉とハイボールを食べに来ないと。もしコルキをする予定の方は注目！安民釜山店はコルキ無料サービスなので0ウォンです。

締めの食事は黄味噌チ「ゲ」

食事メニューが色々あって長い間迷いましたが、やはりお肉を食べた後は味噌チゲとご飯が欠かせないですよね。

黄味噌チ「ゲ」を注文したんですが、田タニシと、もちもちのすいとん、黄色いワタリガニ一匹がまるごと入った黄味噌チ「ゲ」です。味噌チゲもピリ辛で香ばしい味が絶品で、ご飯一膳をぺろりと平らげました。

会食・集まりの場所としてはどうだったか

お肉の味もさることながら、インテリアもとても高級感があって綺麗で、お肉も美味しく焼いて盛り付けまでしてくれるので本当に気楽にお肉を食べられました。サムギョプサルを食べたいけどお肉を焼くのが面倒なこと、ありますよね。価格もリーズナブルでスタッフの方々もとても親切で、食事している間ずっともてなされている感じがしました。コルキ無料に個室席まであるので、団体の会食や集まりをするにもぴったりの場所だと思います。西面でサムギョプサルの美味しいお店をお探しなら、西面の安民釜山店をおすすめします👍