議政府駅で家族焼肉、母も満足の牛カルビ

議政府駅近くで牛カルビを食べる

母が数日前からずっとカルビを食べたがっていて行ってきたお店なのですが、セットの内容がユニークでお肉もおいしくて、両親もすごく満足してくれたお店!!!

住所：20 Sinheung-ro 258beon-gil, 1st floor, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do 営業時間：14:00～23:30 駐車場：議政府地下商店街の公営駐車場を利用

店内の雰囲気と座席

スプソク・オキチプ（숲속 옥이집）は議政府駅から徒歩3分の場所にあります！ アクセスがとってもよくて、議政府在住の私も通るたびによく見かけていたお店。初訪問なのでとてもワクワクしましたㅎㅎㅎ

入口からこんなにセンスのいいインテリアが!!

店内はこんなふうに1・2階とも4人テーブル席になっていて！ 私たちは平日の夜に訪れたので、広々として快適でとてもよかったです！

スプソク・オキチプのメニューと注文

「スプソク」オキチプってどんな意味だろうと思ったら、スプ＝スープ、ソゴギ＝牛肉、それでスプソク・オキチプなんだそうですㅋㅋㅋㅋ 店主さんのセンス!!!

メニューは角切り牛カルビ（牛カルビ）、皇帝リブフィンガー（味付けカルビ）、自家製LAカルビがあり、10,000ウォンを追加すればコプチャン鍋（牛ホルモン鍋）とカレーも一緒に楽しめるセットメニューもあるそう！ 私たちは角切り牛カルビ2人前、皇帝リブフィンガー2人前を注文しました！

個別のおかずとスープ、セット内容

まずは個別のタレとおかずの器を出してくれて、しいたけ、わさびだれ、漬物、キムチ、お肉用醤油までセットされていましたㅎㅎ こうして一人分ずつ器に用意されると、よりきれいで気遣ってもらっている感じがしてよかったですㅎㅎ

これはスープ～!!!!! 「スプソク」オキチプの「スプ」担当ですㅋㅋㅋ 上にはパンのかけらもカリッと入っていて、意外にも母がすごく気に入っていました!!! 焼肉店でスープを食べるのは初めてだったけれど、おいしくてよかったです！

私たちはセットを追加したので、コプチャン鍋とカレーも登場しましたㅎㅎ コプチャン鍋にはエゴマ粉がたっぷり！ カレーもなかなかボリュームがあってよかったですよ？ㅎㅎ

注文したお肉までセット完了!!! 一卓いっぱいでおいしそうですよね？ㅎㅎㅎ お肉は炭火で焼くのですが、カレーとコプチャン鍋の火加減はそれぞれ別に調節できるので、気が利いていてちょうどよく食べられましたㅎㅎ

角切り牛カルビのあっさりした食感

まずは角切りカルビ肉から焼いていきます！ 色つやもとても赤くて新鮮、おいしそうでした！

牛肉ならではの香ばしくあっさりした風味がしっかり感じられて、硬くなくほどよくもちっとした食感。噛むほどにおいしかったですㅎㅎ

タレと塩にちょんちょんとつけて食べる!! 特有の臭みもまったくなく、お肉自体がすっきりしているので塩を少しつけるだけでもおいしかったのですが、タレにたっぷりつけると塩気とうまみが加わってまた違う味でした！ 特に私はあのタレにどっぷり浸して食べたり、唐辛子と一緒に食べたりするとすごくおいしかったです!!!

炭火で焼いて食べるきのこも、本当に肉汁がじゅわっ！ とってもおいしいですㅎㅎ

母も満足した皇帝リブフィンガー

次は皇帝リブフィンガー！ 見た目はただおいしいカルビ肉くらいに思っていたのですが、焼いて食べてみると甘じょっぱい味付けがお肉によく染みていて、まさに私たちが思い浮かべるおいしい味付けカルビの味でした！

だからタレにつけて食べるとうまみがさらに増して、そのまま食べると炭火の香りと味付け肉の甘い味がよく感じられて、二つの食べ方を交互に楽しめるのもよかったです！ なにより母がずっと味付けカルビを食べたいと言っていたのに、ここの皇帝リブフィンガーを食べておいしいと言ってくれて、私までなんだか誇らしかったですㅋㅋㅋ

カレーもご飯とよく混ぜて、コプチャン鍋も味付けをしっかり溶かしていただきます!!! 4人で4人前を食べたので量が少ないかな？と思ったけれど、カレーとコプチャン鍋があってちょうどよかったですㅋㅋ カレーもソースが多かったので、ご飯をもう一つ注文してさらに混ぜて食べましたㅋㅋㅋㅋ お肉とコプチャン鍋は合うのが想像できる味だけれど、カレーはあまり想像できなくて、この組み合わせは大丈夫かな？と思ったら意外とおいしかったです!!!!

炭火で焼く角切り牛カルビも甘じょっぱい皇帝リブフィンガーもどちらもおいしく、コプチャン鍋とカレーまで一緒に食べられるので、しっかり一食を楽しむのによかったですㅎㅎ なにより母が食べたがっていた味付けカルビの味まできちんと楽しめて、満足でした！