釜山・松亭の和食、トリ丼と鮭丼を家族4人で｜ユオク（유옥）

ユオクの場所と営業時間

• 位置：海雲台区松亭江辺路47
• 時間：11時〜22時
• 駐車場：あり

蔚山から友人家族が遊びに来たので美味しいお店を探していたら、釜山松亭の日食といえばユオクだと思いついて招待し、美味しく食べてきました。赤ちゃん連れの甥っ子を連れて行くのにも良い場所でした。

週末に松亭まで行くと車が混みますが、ついでにアウトレットのショッピングもできますし、何よりユオクは美味しいのでよく行く方です。開店時間に合わせて行けば待ち時間はありません。

釜山松亭の日食店ユオクは大阪風うなぎ丼が看板メニューなので、店の外観からしていかにも日本的な雰囲気が感じられるインテリアです。

松亭ユオクの駐車と待ち時間はどれくらい？

店の前に専用駐車場もありますが、ユオクはとても人気なので常に満車でした。それでも周辺の路肩に駐車できるので、駐車の心配なく自家用車で気軽に訪問できます。

わざと待ち時間を少し避けようと1時30分頃に到着しましたが、それでも待ち時間がありました。いつも待つのは必須ですが、それだけ美味しいので我慢するしかないですよね。

1階の中庭スペースでも待つことができ、2階でも待てます。ペットも他のお店では連れて行きにくいですが、ケージカバーやペットカート用の日よけをかければ連れて行くことができます。

店を見回しながら待っていると、すぐに順番が回ってきました。池には魚もいました。赤ちゃんと一緒に見て遊んでいるうちに、あっという間に入店できました😇

ユオクの座席とメニュー

釜山松亭のうなぎ丼が看板メニューのユオクは、店内がほとんど立ち席（ダチ席）で構成されており、4人用テーブルが3卓あります。スペースがかなりあるので回転率が良いようです。

松亭のユオクの看板メニューは点保ウナジュ一式、そしてそれ以外にもさば茶漬けや鮭丼、鶏丼までどれも美味しいので全部注文してみました。

メニューごとに美味しく食べる方法が詳しく書いてあるので、その順番に従って食べ、残りは自分の好みの方法で食べます。

注文を終えて少し待っていると、いつの間にかメニューが一度にどっと出てくるので、他に待つことなくみんなで一緒に食事を楽しめます。

ジャンボうな重（점보 우나쥬）はどんな一式？

点保ウナジュ丼のうなぎ丼は大阪風で、とても分厚くてうなぎの味がしっかり感じられます。ご飯もただの白ご飯ではなく、たれソースと混ぜて出てくるので、ご飯だけ食べても美味しいです💛

鮭丼とエビフライ

鮭丼を注文するとエビフライも出てくるので、赤ちゃんのおやつにもちょうど良いです。揚げたてで出てくるのでとてもサクサクしていて、それに柔らかい鮭丼を食べるとバランス最高です！

夫の一番のお気に入りはトリ丼

私の夫がユオクで一番好きなメニューはまさに鶏丼。柔らかい鶏もも肉とたれソースがしっかり焼かれて出てきて、炭火の香りがしっかり染み込んでいます😙

締めはさば茶漬け

ユオクではただ丼を食べるだけでなく、本格的な日本式に最後に残った少量のご飯でお茶漬けを食べられますが、これが最後にこってり感をすっきり取ってくれるポイントです。

うなぎ丼は良いうなぎだけを使っているからか脂がしっかり乗っていて、わさびをたっぷりのせて食べても辛くないくらい美味しいです。

点保ウナジュ丼の下に隠れた卵焼きも日本式でとても柔らかく美味しかったです。普通うなぎ丼というと骨のせいで好まない人も多いですが、絶対に骨が引っかかりません。それだけ一つ一つ手作業で処理しているという証拠でしょう🐷

鶏丼には添えられた万能ねぎと海苔粉を一緒に丼で食べるのが夫の好きな食べ方ですが、わさびともとても合います。

最後は消化を助けるために梅ジュースを一杯飲んで食事を締めくくりました。蔚山から遊びに来た友人夫婦も完全に美味しいと満足するくらいでした。

みんな丼を一つも残さずきれいに平らげ、来るたびに美味しいのでうなぎ丼の名店といえば一番におすすめする釜山松亭の日食店がユオクです。