水原・アジュ大近くの牛カツをネイバー予約で再訪｜Gyuen-dang

私だけのまた行きたいお店！！Gyuen-dang（규엔당）アブニュフラン光教店に行ってきました！！ここは本当にお肉がとろけるように美味しくて、定期的に通っています笑 アジュ大の牛カツグルメとして有名…私がアジュ大生だったら週1で食べに行くと思います

Gyuen-dangアブニュフラン光教店の営業時間・駐車場・予約方法は？

🕖営業時間 11:30〜22:00（平日ブレイクタイム：15:00〜17:00）

🅿️駐車 アブニュフラン地下駐車場を利用。D24エリアに停めてすぐ前のエスカレーターを使うと、Gyuen-dangがすぐ見えます！！（最大4時間対応）

✅予約 ネイバー予約可能。現地待ちはキャッチテーブルのキオスクで受付できます

📍場所 85 Central Town-ro, B1F cb19, 20, Yeongtong-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea

Gyuen-dangで何を頼む？ヒレとサーロイン牛カツの値段

とにかく．牛カツを．食べる．べきです！！！！！！！！！！牛カツが本当に本当に美味しいです。他のメニューもきっと美味しいでしょうけど、私はいつも牛カツを注文します。二人で行くなら必ずヒレ牛カツ、サーロイン牛カツを頼んでシェアしてください！！私たちはこう注文しました笑

• サーロイン牛カツ - 19,000
• ヒレ牛カツ - 24,000

週末ランチのネイバー予約、待ち時間はどうだった？

私はネイバー予約をしてから訪れました！待ち時間なしで食べられるのがいいです。週末は待ちが出ることもあるようです。私が行った日も、出るときには3組待っていました

予約して訪れたので予約席に座りました！

席はもう満席でした。週末のランチタイムに訪れたからだと思います！！席の構成は家族連れで来るとよさそうです。一人で座れるテーブルもあるので、一人ご飯も十分可能そうです！！

そして席に座ると、牛カツやオムライスを美味しく食べる方法が書かれた説明書があります。読んでいると余計にお腹が空きました

メニューが出てくるタイミングで個人用コンロに火をつけてくれました！！やった〜笑

牛カツの盛り付けとイズニ有塩バター

ついに出てきた牛カツ！！料理とは別に、ご飯がとても丁寧できれいに盛られていて嬉しいです笑笑笑 左がヒレ牛カツ、右がサーロイン牛カツです！

付け合わせの構成も充実しています。わさび、塩、牛カツソース、お吸い物、ご飯、たくあん、サラダ。そして牛カツを焼くときに一番大事なバター！！🧈 こんな感じで出てきます

バターはイズニ有塩バターのカップです！フランス産のバターだそうです

肉のサシが本当にすごいです。他のチェーンの牛カツ店に行くとお肉の量がそこまで多くないのに、ここは大きさも量もたっぷりでとても感動しました。光教のランチグルメとして食べるのにとても良いと思います

丁寧に盛られた白米も一枚笑

牛カツの焼き方は表裏10〜20秒ずつ

コンロが熱くなったらバターをのせて！！表裏それぞれ10〜20秒ほど焼きます。大事なのは中までしっかり火を通すことではなく、表面に炭火の香りをつけるだけでいいということ。牛肉で、しかもとても新鮮なお肉だからこそ可能なんです！！

これはヒレ牛カツが焼かれている様子です。衣もお肉の表面に薄く揚げられていてサクサクでとても美味しいです

こうやって表面だけ焼けたらすぐ食べればOKです！！全然硬くなくて、口に入れた瞬間とろけます

肉汁たっぷりでサクサクの牛カツにわさびをのせて食べると一気に幸せ直行ルート。わさびも練りわさびみたいな安っぽいものではなく良いわさびなので、たっぷりのせても鼻にツンとこず美味しいです笑

お肉を一切れも残さず、きれいに焼いて食べました。まるでフードファイターみたいに食事しました笑笑笑笑笑

とてもとても美味しかったGyuen-dangアブニュフラン光教店のレビューはここまで！！次もまた行きたい気持ち10000000笑笑笑