수원역 AK플라자 카페 수원광장 통창 뷰와 썸머라떼, 정지영커피로스터즈

수원역 쇼핑 중 쉬어 갈 카페가 필요하다면?

수원역 쇼핑 중간에 쉴 곳으로 찾은 곳은 AK플라자수원점 3층의 정지영커피로스터즈였어요. 수원역 인근은 경기도 교통의 중심지라 불리는 만큼 다채로운 쇼핑 공간이 밀집해 있어서 주말이나 평일 저녁이면 항상 많은 인파로 북적이는 곳입니다. 매일 반복되는 일상 속에서 가끔은 나만을 위한 온전한 휴식과 쇼핑의 시간이 간절해지곤 하는데, 수원역만 한 곳이 없죠.

대표적으로 역사와 바로 연결된 AK플라자수원점부터 시작해서, 최근 새롭게 리뉴얼되며 핫플레이스로 떠오른 인근의 롯데타임빌라스까지 그야말로 쇼핑의 천국이라고 해도 과언이 아닙니다. 게다가 지하철로 단 한 정거장 거리인 화서역으로 이동하면 거대한 규모를 자랑하는 스타필드 수원까지 있어서, 마음먹고 쇼핑을 즐기기에 이보다 더 좋은 인프라는 없을 것입니다.

10월 2일 금요일, 저희 부부는 오랜만에 함께 평일 오후 휴가를 내고 가벼운 마음으로 나들이를 나섰습니다. 가을철을 맞아 새로 신을 운동화와 러닝용품을 구비하기 위해 스타필드수원과 롯데 타임빌라스, 그리고 AK플라자 수원역 매장들을 바쁘게 왕복하며 열심히 발품을 팔았습니다.

마음에 드는 완벽한 러닝 기어들을 아내와 함께 마침내 구입하는 데는 성공했지만, 몇 시간 동안 넓은 쇼핑몰들을 쉴 새 없이 걸어 다니다 보니 다리도 아프고 급격하게 체력이 저하되는 것을 느꼈습니다. 정말이지 한 걸음도 더 걷기 힘들 정도로 딱 휴식이 절실하게 필요한 타이밍이었습니다. 그때 마침 AK플라자수원점 내부를 지나던 저희 부부의 눈에 번쩍 뜨인 곳이 바로 그 유명한 정지영커피로스터즈 매장이었습니다.

정지영커피로스터즈는 수원 현지인분들이라면 아마 이름을 모르는 분이 없을 정도로, 행궁동 본점을 시작으로 수원의 주요 랜드마크와 거점마다 빠르게 입점하며 트렌드를 선도하고 있는 브랜드입니다. 매번 행궁동 골목길에서만 마주치던 감성 가득한 브랜드를 이렇게 현대적인 백화점 복합쇼핑몰 안에서 만나게 되니 무척이나 반갑고 신선한 기분이 들었습니다. 지친 몸을 이끌고 매장 안으로 들어서서 가장 편안해 보이는 아늑한 자리를 찾아 아내와 함께 얼른 자리를 잡고 앉았습니다.

정지영커피로스터즈 AK플라자수원점은 어디에 있고, 어떤 매력이 있나요?

정지영커피로스터즈 AK플라자수원점은 AK플라자 건물 3층으로 올라가는 에스컬레이터 바로 초입에 있어요. 쇼핑 동선 중에 길을 헤매지 않고 자연스럽게 방문하기가 너무나도 편리해서, 접근성 측면에서 정말 뛰어난 구조를 가지고 있습니다.

통창으로 수원역과 수원광장이 한눈에

매장 내부로 들어서면 가장 먼저 시선을 사로잡는 것이 벽면을 가득 채우고 있는 거대한 통창 유리입니다. 이 커다란 통창을 통해서 활기찬 수원역 일대와 넓은 수원광장의 전경이 한눈에 시원하게 내려다보이는데, 실내 공간임에도 불구하고 개방감이 엄청나고 매장 전체가 화사하고 밝은 채광으로 가득 차 있어서 머무는 내내 마음이 편안해집니다.

지나가는 사람들과 탁 트인 도심 풍경을 멍하니 바라보는 것만으로도 훌륭한 힐링이 되는 매력적인 수원카페 공간입니다.

이번엔 썸머라떼와 허니자몽블랙티로 주문

이번 방문에서는 썸머라떼 한 잔과 허니자몽블랙티를 주문했어요. 자리에 앉아 숨을 돌린 뒤 주문을 하기 위해 카운터로 향했는데, 사실 지난번 행궁본점에 방문했을 때는 가장 기본이 되는 시그니처 아메리카노와 플랫화이트를 마셨던 기억이 납니다. 하지만 오늘은 오랜 시간 걸어 다녀서 그런지 당 충전이 절실히 필요한 상태였기에, 지난번에 먹어본 메뉴 말고 완전히 새로운 시그니처 음료를 도전해 보기로 결심했습니다. 메뉴판을 꼼꼼히 살펴본 끝에 이름만 들어도 시원함이 물씬 느껴지는 썸머라떼와, 이 계절에 참 잘 어울리는 따뜻하고 상큼한 허니자몽블랙티를 골랐어요.

정지영커피의 시그니처, 계란판 트레이

주문을 마치고 잠시 기다리니 진동벨이 울려 음료를 받아왔는데, 테이블에 내려놓는 순간 아내와 함께 작은 탄성을 질렀습니다. 정지영커피만의 아주 독특한 시그니처 특징이 고스란히 담겨 있었기 때문입니다.

바로 음료 컵을 일반적인 플라스틱이나 철제 쟁반이 아니라, 종이 재질로 된 계란판 모양의 이색적인 트레이에 담아서 내어준다는 점입니다. 업사이클링 감성이 돋보이는 샛노란 계란판 트레이 위에 정성스럽게 담긴 음료 비주얼은 사진을 찍지 않고는 못 배길 정도로 감각적이고 유니크했습니다. 이러한 작은 디테일 하나하나가 모여 정지영커피로스터즈를 많은 이들에게 꾸준히 사랑받는 진정한 수원맛집커피 전문점으로 자리매김하게 만든 비결이 아닐까 하는 생각이 깊게 들었습니다.

썸머라떼와 허니자몽블랙티 맛은 어땠나요?

썸머라떼와 허니자몽블랙티는 통창 바로 옆, 도심 뷰가 펼쳐지는 테이블에서 아내와 함께 본격적으로 흡입하기 시작했습니다. 오랜 시간 러닝 용품을 고르느라 다리가 퉁퉁 부어오를 정도로 지쳐있던 저희 부부에게 이 순간은 그야말로 사막 속의 오아시스 같았습니다.

썸머라떼: 아이스 라떼 위에 바닐라 아이스크림 한 덩이

제가 선택한 썸머라떼는 고소하고 진한 아이스 라떼 위에 부드럽고 달콤한 바닐라 아이스크림이 큼직하게 한 덩이 올라가 있는 메뉴입니다. 처음에는 빨대로 쌉싸름한 에스프레소와 우유의 조화를 음미하다가, 시간이 지나면서 부드러운 아이스크림이 사르르 녹아내려 갈수록 진해지는 달콤함이 온몸의 피로를 단번에 날려주는 기분이었습니다.

훌륭한 원두를 사용하는 정지영커피로스터즈 매장답게 커피 자체의 바디감이 훌륭해서 아이스크림이 녹아도 전혀 밍밍하지 않고 끝까지 아주 진하고 고급스러운 풍미를 유지했습니다.

허니자몽블랙티: 자몽과 홍차, 꿀의 밸런스

아내가 주문한 허니자몽블랙티 역시 기대를 저버리지 않는 훌륭한 완성도를 보여주었습니다. 자몽 특유의 쌉싸름하면서도 달콤한 과육의 맛이 깊고 은은한 홍차 향과 완벽한 밸런스를 이루며 입안 가득 상큼하게 퍼졌습니다. 인위적인 시럽 맛이 아니라 고급스러운 꿀의 단맛이 은은하게 베이스를 잡아주어 마실수록 기분이 좋아지는 웰메이드 티 음료였습니다.

사실 저희 둘 다 쇼핑으로 인해 몸속의 에너지가 거의 바닥나 있던 상태였기 때문에, 대화도 잠시 멈춘 채 거의 5분 만에 음료 두 잔을 순식간에 다 마셔버렸을 정도였습니다. 그만큼 맛도 훌륭했고 몸에서 당분과 수분을 간절히 원했던 타이밍이었습니다. 멋진 풍경을 보며 입안 가득 퍼지는 달콤함을 음미하다 보니 어느새 손가락 하나 까딱하기 힘들던 몸에 활력이 돌기 시작했습니다.

수원역 쇼핑의 충전소, 정지영커피로스터즈 AK플라자수원점

수원역 대형 쇼핑몰 투어 중간에 쉬어 가기에 정지영커피로스터즈 AK플라자수원점만 한 곳이 없었어요. 열심히 발품을 팔며 돌아다니는 쇼핑몰 투어는 즐겁지만 그만큼 육체적인 피로감이 크게 따르기 마련입니다. 그렇기 때문에 중간에 어디서 어떻게 질 높은 휴식을 취하느냐에 따라 그날 하루 쇼핑의 성패와 컨디션이 결정되기도 합니다.

그런 면에서 AK플라자 3층에 위치한 정지영커피로스터즈는 단순한 카페를 넘어서, 쇼핑족들에게 가뭄의 단비와도 같은 최고의 에너지 충전소 역할을 톡톡히 해내고 있습니다. 감각적인 인테리어와 더불어 친절한 직원분들의 서비스까지 더해져 매장에 머무는 매 순간순간이 편안함 그 자체였습니다.

• 매장: 정지영커피로스터즈 AK플라자수원점 (방문일자 2026년 10월경)
• 주소: 경기 수원시 팔달구 덕영대로 924 AK플라자 3층
• 영업시간: 10:30-20:00 (백화점 영업시간과 연동)
• 결제: 카드결제 가능
• 대표메뉴: 코코넛라떼, 썸머라떼