해운대 오션뷰 일식 차돌박이 편백찜 코스, 무겐 해운대본점

오늘은 남편이랑 편백찜 먹으러왔습니다 ㅎㅎ 다이어트해야한다고 건강한 음식을 찾기시작했는데요~ 맛있고 건강한 음식을 찾다 발견한 무겐👍🏻 같이 가시죠 (그는 아주 유명한 아가리어터입니다)

무겐 해운대본점 영업시간과 주차

무겐 해운대본점은 부산 해운대 마린시티 아라트리움 203호에 있고, 영업시간은 11:30-21:50입니다. 15:00-17:00이 브레이크타임, 라스트오더는 20:50이에요.

• 영업시간 11:30-21:50
• 브레이크타임 15:00-17:00
• 라스트오더 20:50
• 주차: 아라트리움 건물 지하1층 (2시간 지원)

입구에는 소지섭씨가 절 반겨주고 있었습니다

좌석은 넓고 깨끗했어요 층고가 높게 탁 트여있어서 답답한 느낌도 없고 자연광이 들어와서 편안한 분위기였습니다

무겐 해운대본점 오션뷰는 어떤가요

제가 젤 만족스러운건 무겐 해운대본점 뷰에요. 입구에서 들어올때부터 확 보이는데 너무 이쁘지 않나요? 마음까지 시원해지는 기분이 들더라구요~

저는 맛있는 음식을 먹는것도 좋지만 밥먹으면서 좋은 풍경을 보는것도 좋아해요~~대접 받는 기분이 들더라구요

차돌박이 편백찜 세트 코스 구성

저희는 차돌박이 편백찜 세트를 주문했고 코스는 계란찜, 샐러드, 차돌박이 편백찜, 나가사키 짬뽕탕, 매실차 이렇게 구성되어 있었어요.

시원한 물도 유리병에 담아주셨습니다 작은거부터 하나하나 신경쓰신 티가 나더라구요

수저랑 손닦는 티슈도 주셨는데 일회용 티슈라서 손을 깨끗하게 닦고 먹을 준비 완료✔️

일본식 계란찜 차완무시가 나왔는데 열어보니 꽃처럼 플레이팅을 하셨더라구요! 이렇게 귀엽게 만들어 주신건 또 처음봤습니다^^

땅콩소스와 간장소스

편백찜에 곁들일 땅콩소스에 간장소스 준비해주셨어요 어렸을때부터 제가 쭈욱 좋아하는 소스 No.1 땅콩소스에요 근데 저는 땅콩버터는 안좋아합니다..왜인지는 모르겠어...

타이머로 11분 맞춰주시고 고기랑 야채가 푸욱 익혀질때까지 기다렸어요😀

소스가 상큼해서 그런지 샐러드에 계속 손이 가더라구요

양파,당근,양상추 등등 채소가 다양하게 들어가서 고기먹기전에 간단히 먹기 딱 좋았어요

차돌박이 편백찜 맛과 양

무겐 해운대본점 차돌박이 편백찜은 기름기 없이 담백했어요! 밑에 숙주가 많이 있어서 고기랑 같이 곁들여 먹기 너무 좋아요

연근,완두콩,팽이버섯,느타리버섯,브로콜리,양배추,방울토마토,가지,숙주까지 판에 꽉꽉채워서 채소를 준비해주셨더라구요. 저는 사실 저게 고구마인줄 알았는데 가지였어요🍆 남편에게 두개 다 양보했답니다~^^

두명이서 먹기에 푸짐해서 좋습니다

첫입은 제가 좋아하는 땅콩소스에 듬뿍 찍어먹었어요

소스가 되게 고소하고 맛있어서 계속 이것만 찾게 되는.. 나중에 더달라고 하시니 통째로 가져다 주셔서 무척 감사했습니다.

소스가 보기엔 매워보였는데 맵찔이인 저도 맛있게 먹을 수 있을정도로 짜지도 않고 간이 딱맞아 좋았어요☺️ 숙주는 먹어도 먹어도 많아서 차돌박이랑 듬뿍 먹어줬습니다~ 채소를 이렇게 푸욱 쪄서 먹는게 얼마만인지

채소가 다양하게 많아서 먹을때 마다 골라먹는 재미도 있고 고기랑 같이 먹으니 느끼하지도 속이 더부룩하지도 않고 딱 좋았어요~

나가사키 짬뽕탕

다음 요리는 나가사키 짬뽕탕. 국물이 짜지도 않고 해산물도 많이 들어있어서 놀랐어요! 간단한 우동느낌으로 나오겠거니 했는데 냄비가득 주셨습니다.

양배추,목이버섯,새우,숙주,오징어, 짬뽕면까지 알차게 들어갔는데 국물도 눅진하고 맛있어서 저절로 맥주를 찾게되는 맛☺️ 맥주는 아쉽게도 먹을 수 없어서 짬뽕 국물을 열심히 떠먹었어요.

한국자씩 뜰때마다 야채랑 해산물이 계속 나오더라구요

면발이 엄청 탱글탱글한데 보이시나요?🍝 남편은 다이어트한다고 우동면 안먹는다해서 제가 다 먹었어요. 쫄깃한 우동면을 저 혼자 다먹으니 너무 좋더라구요? 야채랑 오징어까지 제가 다 야무지게 먹어줬습니다

부모님과 방문하기 좋은 이유

마무리로는 찐한 매실차를 내어주셨는데 딱 가볍게 입정리하기 너무 좋더라구요~ 아기도 달라고 손을 내미네요 ㅎㅎ 너무 기름진 식사를 많이해서 건강식이나 다이어트에 좋은 음식 찾고계신다면 해운대 무겐 추천드릴게요. 부모님이랑 같이 방문해도 정갈하고 분위기있게 식사 할 수있어서 더욱 좋을것 같습니다👍🏻