가산디지털단지 밥집 저녁 술안주 육회·접시수육에 곰탕 추가, 육향

가산디지털단지 맛집 밥집을 찾다가 최근 새롭게 오픈한 육향에 다녀왔어요. 가산디지털단지 쪽은 직장인들이 많다 보니 점심으로 든든하게 먹을 수 있는 밥집부터 퇴근 후 회식이나 술자리로 방문하기 좋은 곳까지 다양한 식당이 많은데요. 이번에 방문한 육향은 한우 육회비빔밥과 곰탕을 중심으로 수육, 육회 등을 함께 즐길 수 있는 곳이었어요.

가산디지털단지역 육향 매장 분위기

육향은 가산디지털단지2로 한라원앤원타워 A동 1층에 있는 새로 생긴 한식집이에요. 매장에 들어가기 전부터 새로 생긴 곳이라는 느낌이 들었는데, 내부도 전체적으로 깔끔하게 정돈되어 있었어요. 가산디지털단지 특유의 바쁜 분위기와는 조금 다르게 매장 안은 차분한 편이라 식사하기 편안했습니다.

제가 방문했을 때는 회사 회식으로 오신 분들도 있었고 가족 단위 손님이나 커플 손님도 보였어요. 메뉴가 한우 육회부터 수육, 곰탕까지 구성되어 있어서 식사하러 오기에도 좋고 저녁에 술 한잔하기에도 괜찮아 보였습니다.

육향 저녁 주문 메뉴와 가격

이번에는 저녁에 방문했기 때문에 처음부터 식사보다는 술안주 위주로 주문해봤어요. 저희가 주문한 메뉴는

• 육회 27,000원
• 접시수육 반접시 15,000원
• 곰탕 13,000원

처음에는 육회와 접시수육에 맥주와 소주를 곁들이고, 먹다 보니 따뜻한 국물과 밥이 생각나서 곰탕까지 추가했어요.

기본찬은 낙지젓갈·상추무침·석박지

기본찬으로는 낙지젓갈, 상추무침, 석박지가 나오는데 하나하나 정갈하게 담겨 나와서 첫인상부터 좋았어요. 특히 직접 만든다는 석박지가 맛있었습니다.

적당히 새콤하면서 아삭한 식감이 살아 있어서 그냥 먹어도 맛있었고, 뒤에 주문한 곰탕과도 정말 잘 어울렸어요. 낙지젓갈도 낙지가 통통하게 들어 있어서 밥반찬으로 먹기에도 좋고 술안주로 곁들이기에도 괜찮았습니다. 상추와 깻잎에는 특제 소스가 함께 버무려져 있었는데 고기와 같이 먹으니 은근히 손이 계속 가더라고요.

접시수육 반접시 15,000원, 얇게 썰어 나오는 스타일

먼저 나온 접시수육입니다. 육향 접시수육은 국내산 한우 양지와 사태를 사용한다고 하는데요. 제가 생각했던 두툼한 수육과는 조금 다르게 얇게 썰려 나오는 스타일이었어요.

얇게 썰려 있어서 오히려 부담 없이 먹기 좋았고, 고기도 질기지 않고 부드럽게 씹혔습니다. 같이 나온 소스는 간이 강하지 않은 편이라 수육 자체의 담백한 맛을 살려줬어요. 맥주나 소주 한잔하면서 천천히 먹기 좋은 메뉴라는 생각이 들었습니다.

뭉티기는 화·수·목 16시 이후

그리고 이날 사실 뭉티기도 기대하고 방문했는데 제가 간 날에는 준비되어 있지 않았어요. 뭉티기는 화요일, 수요일, 목요일 16시 이후 이용할 수 있지만 육류 입고 상황에 따라 변동될 수 있다고 하니 방문 전에 확인해보시는 게 좋을 것 같아요. 이번에는 먹지 못했지만 다음 방문 때는 뭉티기도 한번 먹어보고 싶네요.

육향 한우 육회 27,000원, 노른자·배·미나리 곁들임

다음은 이날 가장 기대했던 육회입니다. 늦은 시간에 방문했는데도 육회 상태가 신선해 보여서 좋았어요. 함께 나온 노른자를 톡 터뜨려 육회와 골고루 섞어줍니다.

노른자가 육회에 부드럽게 섞이면서 고소한 맛이 더해지고, 육회 자체는 깔끔한 맛이 느껴졌어요.

육회에는 배와 미나리, 김도 함께 곁들여져 나왔는데요. 배의 아삭하면서 달큰한 맛이 육회와 잘 어울렸고, 미나리의 향긋함이 더해지면서 입안이 한층 산뜻해졌습니다.

김에 육회를 올려 먹는 조합도 별미였어요. 국내산 한우를 사용한다고 하는데 고기에서 잡내가 느껴지지 않았고, 양념이 강해서 고기 맛을 덮는 스타일도 아니라 한우 자체의 풍미를 느끼면서 먹을 수 있었습니다.

곰탕 13,000원, 밥이 안에 들어 있는 한 그릇

육회와 수육을 먹다 보니 슬슬 따뜻한 국물과 밥이 생각나서 곰탕을 추가했어요.

곰탕은 국물이 상당히 깔끔한 편이었어요. 밥이 따로 나오는 방식이 아니라 곰탕 안에 밥이 들어 있어서 한 그릇으로 든든하게 식사하기 좋았습니다.

테이블에는 소금, 후추, 다대기가 준비되어 있어서 취향에 맞게 간을 조절해서 먹을 수 있어요.

처음에는 기본 국물 그대로 먹어보고 이후 다대기를 조금 넣어봤는데, 다대기를 넣으니 또 다른 느낌으로 먹을 수 있었습니다. 그리고 곰탕과 석박지 조합은 역시 잘 어울렸어요. 개인적으로 곰탕을 먹을 때 김치나 석박지 같은 곁들임을 중요하게 보는 편인데, 직접 만든 석박지가 아삭하고 깔끔해서 곰탕 한 숟갈 먹고 석박지를 같이 먹는 조합이 좋았습니다.

점심 한 끼부터 저녁 술자리까지, 육향 메뉴 구성

이번에 육향에서 식사해보니 메뉴 구성이 꽤 실용적이라는 생각이 들었어요. 가산디지털단지역 맛집 점심을 찾는 직장인이라면 곰탕이나 육회비빔밥으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있고, 저녁에는 육회나 수육을 주문해서 술 한잔 곁들이기에도 좋은 구성입니다. 실제로 제가 방문했을 때도 회사 회식, 가족 식사, 커플 방문 등 다양한 손님들이 있었어요. 메뉴가 너무 복잡하지 않으면서도 고기를 좋아하지 않는 사람이 함께 방문해도 곰탕이나 비빔밥 같은 식사 메뉴를 선택할 수 있다는 점도 괜찮았습니다.

매장도 전체적으로 깔끔했고 직원분들도 친절해서 편안하게 식사할 수 있었어요. 네이버 예약도 가능하다고 하니 회식이나 모임으로 방문한다면 미리 예약하고 이용하는 것도 좋을 것 같아요. 그리고 리뷰 이벤트도 진행하고 있는데 리뷰 작성 시 접시수육 15,000원 상당을 증정한다고 하니 방문하시는 분들은 이벤트 내용을 확인해보세요.

이번에는 아쉽게 뭉티기를 먹지 못했지만, 오히려 다음에 다시 방문할 이유가 하나 생긴 것 같아요. 신선한 한우 육회부터 부드러운 접시수육, 따뜻하고 깔끔한 곰탕까지 한 자리에서 즐길 수 있었던 육향. 가산디지털단지에서 든든한 식사와 가벼운 술자리를 함께 해결할 곳을 찾는다면 한 번 방문해보기 좋은 곳이었습니다.

육향 매장 정보

• 주소: 서울 금천구 가산디지털2로 101 한라원앤원타워 A동 1층 121호
• 영업시간: 월~토 11:00~21:00 (라스트오더 20:20)
• 휴무: 매주 일요일 정기휴무
• 네이버 예약 가능