부천 신중동 삼겹살 종로본점과 비교한 넓은 매장, 가브리살 추가 참돼짓간

참돼짓간 부천신중동점, 종로본점과 비교하면?

참돼짓간 부천신중동점은 종로본점에서 맛있게 먹었던 기억 덕분에 기대하고 간 곳인데, 기대 이상이었습니다ㅏㅏㅏ 제가 참돼짓간 종로본점도 다녀왔었거든요!!!

자신 있게 추천드릴 수 있는 부천 신중동역 삼겹살집 참돼짓간 부천신중동점이에요. 같이 간 짝꿍은 참돼짓간이 아예 처음이었는데, 고기에 진심인 고기러버 짝꿍도 진짜 맛있다고, 역대급이라고 하며 정말 맛있게 먹었어요👍🏻

참돼짓간 부천신중동점은 국내산 청정 한돈 지리산 흑돼지, 녹차를 먹인 보성녹돈 1등급 돼지만을 사용한다고 합니다. 그리고 왕겨로 훈연하여 풍미를 더하고, 참숯으로 구워 육질을 더욱 부드럽게 한다고 해요!!!👍🏻

참돼짓간 부천신중동점 영업시간은?

참돼짓간 부천신중동점은 24시간 영업이에요!!! 💖 브레이크 타임도 없습니다.

매장 분위기와 좌석: 넓은 테이블 간격과 수납 의자

참돼짓간 부천신중동점의 한쪽 벽에는 아주 큰 숙성고가 자리하고 있었어요 :-) 매장이 정말 넓고 쾌적하고, 테이블 간 간격도 넓어서 훨씬 쾌적하고 좋았어요. (매장은 훨씬 더 넓은데, 사진은 손님 안 계셨던 방향으로 찍어보았습니다:-))

의자도 보시면 전부 등받이 있는 의자인데, 가방이나 외투를 보관할 수 있는 수납공간이 있는 쿠션 의자라서 너무 좋았어요. 종로본점도 웨이팅 있는 서울 고기 맛집이지만, 저는 부천 신중동점이 테이블 간 간격도 넓고 공간 자체가 너무 쾌적해서 훨씬 식사하기 좋았고, 만족도가 더더더 높았어요!

메뉴와 가격은 어떤가요?

참돼짓간 부천신중동점은 지리산 흑돼지와 보성녹돈 1등급 돼지만을 사용하는데 가격도 너무 괜찮았습니다. 메뉴판 사진에서 주류와 음료 페이지는 생략했어요.

왕겨 훈연 숯불 구이와 참돼짓간 전용 불판

참돼짓간 부천신중동점의 자랑은 왕겨 훈연 숯불 구이!!!!

참숯으로 구워내 고기 속이 아주 야들야들 촉촉하게 구워지고, 왕겨 덕분인지 깔끔하고 고소한 향이 싸-악 배어서 고기가 정말 맛있더라고요...👍🏻 고기러버 짝꿍도 역대급이었다고 극찬했어요...👍🏻

불판도 종로본점과 완전히 똑같이 생긴 불판이었어요!! 숯불의 열이 고르게 잘 전달되고, 바로 옆에 미나리, 김치, 콩나물, 감자 슬라이스까지! 맛있게 구워 먹고 마지막에는 볶음밥까지 구워 먹을 수 있는 참돼짓간만의 전용 불판입니다.

기본 반찬과 소스: 마늘쫑, 버섯 와사비

참돼짓간 부천신중동점은 기본 반찬도 아주 깔끔하게 나오고요,

고기와 함께 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주어 고기를 무한대로 먹게 해주는 마늘쫑도 너무 맛있었어요.

매운 소스, 와사비, 버섯 와사비, 소금, 쌈장까지 다양하게 준비해 주셔서 취향에 맞게 찍어 먹을 수 있었습니다.

버섯 와사비는 버섯의 향과 단맛이 은은하게 느껴지는데, 중독성 있는 맛이더라고요. 정말 맛있게 먹었어요.

참돼짓간 부천신중동점 불판에 구워 먹는 미나리와 김치와 콩나물, 그리고 얇은 감자 슬라이스!

보성녹돈 참삼겹살·지리산 흑돼지 오겹살, 직원이 구워 줘요

참돼짓간 부천신중동점에서 직접 숙성하는 고기는 위생을 최우선으로, 정말 깔끔하게 관리하고 보관하신다고 해요.

두께도 정말 두꺼워서 깜짝 놀랐습니다. 저희는 보성녹돈 참삼겹살과 지리산 흑돼지 오겹살을 선택해 보았어요. 고기가 정말 두껍죠?! 잘 달궈진 불판 위에 직원분께서 직접 모든 고기를 구워주신답니다!!🥺👍🏻 노릇노릇 골고루 익어가는 고기...💖

참돼짓간 부천신중동점은 직원분들께서 모든 고기를 직접 다 구워주셔서 너무 좋아요. 고기를 맛있게 구워주시니 대화에 집중할 수 있어서 모임 장소로도 너무 좋은 것 같아요. 가족 식사, 단체 모임, 저녁 약속, 청첩장 모임 장소로도 완전 추천드려요.

먹기 좋은 사이즈로 예쁘게 잘라서 가지런히 올려주심🫶🏻 숯불과 불판이 좋으니 정말 고르게 잘 구워지더라고요. 첫 점은 잘 익은 감자 슬라이스에 올리고 마늘쫑과 버섯 와사비를 올려서 싸 먹어보았어요.

속이 야들야들 촉촉하게 구워졌는데, 육즙에 향까지 진짜 최고예요... 부천에서 고기 구워주는 고깃집 찾으신다면 참돼짓간 부천신중동점 꼭 가보세요🤤

추가로 시킨 보성녹돈 가브리살은 어땠나요?

너무 맛있어서 보성녹돈 가브리살도 추가해 보았습니다!!

가브리살도 아주 도톰한데, 골고루 구워진 다음 큼직하게 잘라서 단면을 보면 더 맛있게 생겼어요.

쨔-쟌 가브리살은 항정살보다 지방이 적어서 적당한 지방과 고소한 맛이 나는 부위예요!! 왕겨 훈연 숯불 구이로 구워 먹으니 고소함과 향이 더욱 잘 느껴지는 것 같았어요. 가브리살도 정말 맛있습니다.

사이드 메뉴: 지리산 칡 물냉면과 볶음밥

참돼짓간 부천신중동점은 사이드 메뉴들도 맛있어요. 지리산 칡 물냉면은 육수도 정말 깔끔하고 맛있어서 국물까지 싹 비웠습니다.

그리고 마지막은 볶음밥으로 마무리!!! 볶음밥까지 맛있게 볶아주셔서, 마지막까지 너무 편하게 식사할 수 있었어요🥺

참돼짓간 부천신중동점은 고기 좋아하시는 분들도 아주 만족하실 부천 신중동역 고깃집이에요. 꼭 한번 가보세요 :-)