신사역 술집 개별 육수팟 오뎅과 고구마소주, 일편뎅심 신사직영점
한 줄 요약
일편뎅심 신사직영점은 분당·판교에서 10년 넘게 웨이팅 맛집으로 알려진 오뎅바가 서울 신사동에 낸 프리미엄 오뎅바예요. 테이블마다 따로 나오는 개별 육수팟에 오징어 오뎅·고추당면 오뎅·물떡을 추가하고, 간장조림 무와 고추장 닭다리살 구이를 고구마소주·사케 잔술과 곁들였어요. 선선한 밤에 따뜻한 국물과 함께 늦게까지 한잔하기 좋은 신사 술집이에요.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 서울 강남구 논현로175길 93 1층 2호
- 영업시간
- 월~토 18:00~02:00
- 휴무
- 일요일
- 좌석
- 아담한 홀, 예약 시 이용 가능한 프라이빗 룸
- 기본 오뎅
- 사각오뎅, 길쭉오뎅, 곤약 (개별 육수팟 제공)
- 주문한 메뉴
- 오징어 오뎅, 고추당면 오뎅, 물떡, 간장조림 무, 고추장 닭다리살 구이
- 주류
- 사케, 위스키, 하이볼, 소주 등 (고구마소주·사케 잔술 주문)
2026. 10. 17. 방문자 기준

요즘처럼 밤바람이 선선하게 불어오는 날씨가 되면 유독 따뜻한 국물에 술 한잔 기울일 수 있는 분위기 좋은 곳이 떠오르더라고요.
분당과 판교에서 무려 10년 넘게 줄 서서 먹던 검증된 웨이팅 맛집이 신사동에 상륙했다는 소식을 듣고 빠르게 다녀왔어요! 바로 프리미엄 오뎅바 '일편뎅심 신사직영점'이에요.



일편뎅심 신사직영점 분위기는 어떤가요?
일편뎅심 신사직영점은 코너에 자리한 아담한 오뎅바로, 창을 열어두어 야장 같은 개방감이 있고 예약하면 프라이빗 룸도 쓸 수 있어요. 매장은 코너변에 위치해 있어서 탁 트인 개방감을 자랑하는데, 내부 규모는 아담하지만 창을 열어두어 마치 분위기 있는 야장에서 술 한잔하는 듯한 감성을 그대로 느낄 수 있더라고요.
매장에 흐르는 음악 소리도 딱 적당하고 분위기가 좋아서 연인과의 데이트나 지인들과 대화 나누기에 더없이 훌륭한 신사 술집이에요.
게다가 미리 예약하면 이용할 수 있는 '프라이빗 룸'도 갖춰져 있어요. 유명 연예인과 셀럽들이 자주 찾는 단골 맛집으로도 유명하다고 해요!


일편뎅심 신사직영점 영업시간
일편뎅심 신사직영점은 월요일부터 토요일까지 저녁 6시부터 새벽 2시까지 운영해서 늦은 시간까지 여유롭게 한잔 즐기기 아주 좋아요. 일요일은 휴무이니 참고해 주세요!
개별 육수팟과 오뎅 메뉴는 어땠나요?
일편뎅심의 가장 큰 장점 중 하나는 바로 위생적인 '개별 육수팟'이에요! 기본으로 사각오뎅, 길쭉오뎅, 곤약이 함께 나와요.


여럿이 함께 공유하는 육수가 아니라, 각 테이블마다 깨끗하고 위생적인 개별 팟에 육수가 세팅되어 정말 안심하고 깔끔하게 즐길 수 있더라고요.
기본으로 나온 사각오뎅, 길쭉오뎅, 곤약을 바람 선선한 날 따스하고 깊은 국물에서 하나씩 건져 먹으니 그 자체로 힐링이 되는 기분이었어요.

저희는 여기에 추가로 오징어 오뎅, 고추당면 오뎅, 물떡을 주문했어요!


- 오징어 오뎅: 쫄깃한 오징어 식감이 살아있어 씹는 맛이 훌륭해요.
- 고추당면 오뎅: 알싸한 고추의 향과 탱글한 당면 조합이 깔끔해요.
- 물떡: 따뜻한 육수를 푹 머금어 말랑말랑 쫀득함이 최고예요!
사이드로 추천하는 간장조림 무
그리고 사이드로 꼭 추천하고 싶은 간장조림 무! 깊은 간장 양념이 속까지 싹 배어들어서 입안에서 사르르 녹아내리는 맛이 일품이에요.


일편뎅심 신사직영점에서 어떤 술을 마셨나요?
일편뎅심 신사직영점은 사케, 위스키, 하이볼, 소주 등 주류 종류가 정말 다채로워서 취향껏 즐기기에 제격이에요.


저희는 이번에 고구마소주와 사케 잔술을 곁들였는데, 깊고 은은한 풍미가 따뜻한 오뎅 국물과 환상의 궁합을 자랑하더라고요. 편안한 분위기 속에서 술이 술술 들어가는 조화였어요.
고추장 닭다리살 구이 안주
출출함을 채워줄 안주로 '고추장 닭다리살 구이'도 함께 주문했어요. 야들야들하고 부드러운 닭다리살에 매콤달콤한 특제 고추장 소스가 듬뿍 얹어져 나오고, 함께 나온 깻잎채를 곁들여 먹으니 불향과 알싸함이 어우러져 술안주로 아주 완벽했어요.
안주 종류가 다양해서 조금씩 다채롭게 주문해 맛볼 수 있는 점이 참 만족스러워요.


총평: 일편뎅심 신사직영점, 다시 갈 만한가요?
10년의 노하우가 담긴 육수와 디테일한 메뉴들, 그리고 무엇보다 직원분들 모두가 너무나 친절하고 에너지 넘치게 응대해 주셔서 식사 내내 기분이 참 좋았어요.
분위기, 맛, 위생, 서비스까지 어느 하나 빠지는 게 없는 '일편뎅심 신사직영점'! 선선한 가을 바람을 느끼며 따뜻한 오뎅에 기분 좋은 한잔 나누고 싶으시다면, 신사 술집 일편뎅심에 꼭 한 번 방문해 보시길 추천해요!







