일산 대화동 빵집 천연발효종 르방 유럽식 빵 3종 포장, 블랑제리 탄

블랑제리 탄 현대백화점 킨텍스점 위치와 영업시간

블랑제리 탄 현대백화점 킨텍스점은 경기 고양시 일산서구 호수로 817 현대백화점 킨텍스점 지하1층 식품관에 있습니다. 영업시간은 월~목 10:30~20:00, 금~일 10:30~20:30이고 주차 가능해요.

안녕하세요 오늘은 킨텍스 맛집 빵집 '블랑제리탄 현대백화점 킨텍스점' 솔직후기입니다 !

운정에서 정말 유명한 베이커리인데 4월부터 현대백화점 식품관 한켠에 자리잡았더라구요. 방문해보고 싶었던 곳인데 드디어 ! 방문했어요

천연발효종 르방과 프랑스 밀가루, 어떤 재료를 쓰나

블랑제리 탄은 자가 배양 천연발효종 르방을 사용하고 유기농 및 프랑스 밀가루로 만든 빵이라고 해요. 그 설명을 보니 더더욱 기대가 되더라구요 ㅎㅎ

심지어 버터 중에서도 최상급 퀄리티의 레스큐어 샤랑트 푸아투 AOP 버터를 사용한다고 해요. 어떤 버터를 사용하냐에 따라 천지 차이잖아요 !

빵 종류와 진열, 코르네파이까지

여기 진짜 킨텍스 맛집 빵집 맞네요 ..! 빵 비주얼이 장난 아니어서 다 사고픈 맘. 샌드위치 종류도 다양했고 소금빵, 치아바타까지 식사빵이 가득했어요.

그리고 흔하게 볼 수 없는 코르네파이 종류도 4가지나 있었어요

9,900원 세트 할인과 소금빵 3+1

10:30 - 14:00 까지 세트메뉴를 할인하는데 시그니처 당근라페 치킨 소금빵 + 아메리카노 1잔을 단돈 9,900원에 즐길 수 있어요 ! 그리고 소금빵 3개를 주문하면 고메버터 소금빵 1개를 증정해주는 이벤트까지 진행중이니 참고하세요 !

포장 기다리면서 빵 보는데 다 사고 싶더라구요 ㅋㅋ ㅜ

다음에는 어니언 바질치킨 치아바타랑 단호박 크림치즈 치아바타도 먹어보고 싶어요 ! 무화과 크림치즈 바게트 비주얼도 찐이다 ..

디저트 선물 포장도 가능

코르네파이 5개 구매하면 선물 포장도 가능해서 일산 현대백화점에서 디저트 선물 찾으시면 참고하세요. 비주얼이 예뻐서 선물하기 참 좋을 것 같아요

샌드위치는 주문 즉시 제작, 소금빵과 바게트 중 선택

그리고 정말 좋았던 게 블랑제리 탄은 샌드위치를 주문하면 즉석으로 바로 만들어주시고 소금빵 / 바게트 중에 빵을 선택 가능하더라구요 ! 저는 소금빵 러버라서 소금빵으로 골랐어요

포장해주신 봉투가 유니크하면서도 귀여웠어요

시그니처 메뉴인 쇼콜라 바게트, 잠봉 프로마쥬 샌드위치, 올리브 치즈 치아바타 이렇게 주문했어요 !

빵 맛있게 먹는 법과 보관법이 적혀있는 카드도 같이 챙겨주셔서 참고하니까 좋더라구요

잠봉 프로마쥬 샌드위치 (8.9) 맛은?

잠봉 프로마쥬 샌드위치는 8.9. 밥을 못 먹고 방문한 터라 샌드위치를 한번 주문해봤어요. 시그니처 메뉴 당근라페 치킨 샌드위치와 고민하다가 최고급 버터를 쓰신다는 푯말을 보고 이걸로 결정했어요

잠봉과 루꼴라, 버터가 들어있는 기본에 충실한 샌디치인데 속재료를 정말 아낌없이 듬뿍 넣어주시더라구요. 재료 본연의 맛이 잘 느껴져서 좋았고 조합은 말뭐 ~

소금빵은 버터즙 거의 없이 담백한 스타일이었어요. 구매해서 바로 옆 테이블에 앉아서 먹었는데도 소금빵 겉은 살짝 질깃 ? 한 느낌이더라구요 ..!

올리브 치즈 치아바타 (4.5)와 쇼콜라 바게트 (5.7) 포장 후기

올리브 치즈 치아바타는 4.5, 쇼콜라바게트는 5.7이에요. 샌디치는 바로 앉아서 먹고 나머지 두개는 그대로 집으로 가져왔어요.

올리브 치즈 치아바타는 이후에 샌디치 만들어서 먹었는데 올리브랑 치즈가 많이 들어가서 맛있더라구요. 기본적으로 재료를 아낌없이 넣으시는 것 같아서 굿 !

쇼콜라바게트도 발뮤다에 살짝 구워서 먹어봤는데 초코 풍미가 되게 좋더라구요. 많이 달지도 않고 견과류도 많이 들어서 부모님도 좋아하심 ! 여기 진짜 킨텍스 맛집 빵집 인정이요 ~~

정리

현대백화점 킨텍스점에서 맛있는 빵 찾으시는 분들, 혹은 킨텍스 맛집 빵집 찾으시는 분들께 천연발효종을 이용한 유럽식 베이커리 '블랑제리 탄 현대백화점 킨텍스점' 추천드릴게요 !