루원시티 고기집 밤늦은 데이트 고기 가득 고추장찌개, 흑돼지형제들

안녕하세요 뷰티패션 인플루언서 헤이보니 인사드립니다. 남자친구랑 루원시티 근처에서 볼 일을 보고 나니깐 밤 늦은 시간이 되더라고요? 둘 다 제대로 된 한끼를 먹지 못해서 이왕 밥 먹는 거 진짜 맛있는 곳에서 먹고 싶어 알아보다가 고기에 진심인 식당을 발견했는데요

루원시티 맛집 고기집에서 황홀하게 즐기고 온 후기 지금 시작해 볼게요 :-)

흑돼지형제들 가정루원시티본점 위치와 주차

남자친구랑 함께 방문한 곳은 인천 가정동 맛집 흑돼지형제들 가정루원시티본점으로 가정역 4번 출구 가까운 곳에 위치해 있고요

자차를 타고 오시는 분들은 쓰리엠타워 내 주차장 무료 주차 이용 가능하시기 때문에 이 부분 참고하시면 될 것 같아요

파주에서 소문난 흑돼지집, 고기에 진심인 사장님

저희가 방문한 이 곳은 파주에서 이미 소문난 흑돼지맛집으로 인천 서구에서 즐길 수 있다는 것 자체가 신기하더라고요?

사장님께서 요리 경력도 어마어마하시고 또 정말 요리에 진심이기 때문에 재료 하나하나 대충 사용하는 곳이 없다고 하시던데 직접 방문하셔서 사장님이 고기굽는 모습만 봐도 얼마나 고기에 진심인 지 확 느껴지실 거예요

지리산 흑돼지 7일 저온 숙성, 연탄불 직화

루원시티 맛집 고기집에서 저희도 역시 흑돼지를 주문했고 계란찜, 고추장찌개 등 다양한 사이드도 함께 오더했어요

이 곳은 지리산 흑돼지를 7일간 저온에서 숙성시켜 두툼하게 손질 후 연탄불에 직접 구워내는 방식으로 아주 오랫동안 지켜온 가장 기본이자 중요한 원칙이라고 하는데요

이게, 정말 보기에도 어려워 보이지만 실제로 가서 보면 이 불에서 고기를 어떻게 굽나 싶고 잘못 구우면 진짜 질겨지는데 ㅋㅋㅋㅋ 여기서 사장님께 깊은 감동을 받았다니깐요 +_+!

계란찜 자체도 진짜 몽글몽글 하니 폭신폭신 할 것 같은 느낌이 강하게 들지 않나요!

두툼한 고기 두께와 육즙, 씹는 맛

인천 가정동 맛집 고기집 흑돼지형제들 가정루원시티본점은 7일 저온 숙성 그리고 두툼한 고기 두께로 진짜 씹는 맛이 있는 고기집으로 풍부한 육즙 자체가 일품이고요!

사장님께서 직접 그릴링해주시기 때문에 그 어느 고기집의 고기보다 육즙 자체가 갓벽했고, 또 고기를 편하게 즐길 수 있어서 더 맛있는 시간이 되었던 것 같습니다

사이드는 선택이 아닌 필수, 고기 가득 고추장찌개

여기는 고기도 맛있지만 사이드도 진짜 한 몫하는게 저 이렇게 고기 많이 들어간 찌개 고기집에서 처음 보고요!

일단 사장님 집으로 데려가고 싶을 만큼 ㅋㅋㅋ 여기 찌개 일품이었어요 혹시라도 제 글을 보고 방문하신다면 사이드 주문은 선택이 아닌 필수라는 것 +_+!

수향미 밥까지, 목살과 오겹살의 육즙

은은한 풍미 그리고 밥 역시 구수한 누룽지 향이 나는 프리미엄 쌀인 '수향미' 를 사용해서 밥 맛까지 퀄리티가 높았기 때문에 전반적인 식사 자체를 높은 퀄리티로 즐길 수 있었어요

가게를 대표하는 숙성 흑돼지 목살과 오겹살 자체도 일반적인 돼지고기가 아니라 무슨 소고기 씹는 것 같이 육즙이 넘쳤는데 ㅋㅋㅋ 여긴 진짜 조만간 재방문 할 예정이랍니다

밤늦은 한 끼로 어땠나

정말 맛있게 즐기고 온, 고기에 진심인 사장님이 계신 흑돼지형제들 가정루원시티본점!

남자친구도 저도 먹는 것에 진심이라 맛있는 한 끼에 하루 기분이 좌우될 정도인데요. 이번에 루원시티 맛집을 찾다가 방문했는데, 맛있는 고기 덕분에 하루의 마무리를 제대로 선물 받은 기분이었어요 :)

고기 맛은 물론이고 기분 좋게 식사하고 나올 수 있었던 곳이라 저도 다음에 또 방문하고 루원시티 근처에서 맛있는 고기집을 찾고 계시거나 가족, 연인과 함께 식사하기 좋은 곳을 찾으신다면 이번 후기 참고하셔서 한 번 방문해 보시는 건 어떨까요? 🤍