신논현역 빵집 원탑 망고 크로와상·라즈베리 페스츄리, 베이커스트 브라운

강남역 페스츄리 맛집 베이커스트 브라운, 빵지순례 제대로 하고 온 후기예요. 요즘 강남에서 빵 맛집 찾다가 계속 눈에 띄던 곳이라 친구랑 다녀왔어요. 평일 방문이었는데도 거의 만석이라서 인기 많은 이유가 궁금했는데, 다녀오고 나니까 바로 이해됐어요.

베이커스트 브라운 영업시간·주차·위치

베이커스트 브라운은 서울 강남구 강남대로102길 21에 있고, 영업시간은 매일 11:00 ~ 22:30이에요. 주차는 불가하고, 지하 1층부터 지상 3층까지 쓰는 대형 카페예요.

• 위치: 서울 강남구 강남대로102길 21
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:30
• 주차: 불가
• 규모: 지하 1층 ~ 지상 3층 대형 카페

강남역, 신논현역 둘 다 접근성이 좋아서 찾아가기 편했어요.

베이커스트 브라운 외관과 테라스는 어떤가요?

베이커스트 브라운은 벽돌 건물에 나무가 어우러진 외관이라 강남 한복판에서도 눈에 띄어요. 강남 한복판인데도 잠깐 다른 공간에 온 느낌이 들 정도였어요. 테라스 좌석도 있어서 날씨 좋은 날에는 밖에서 커피랑 빵 먹기 딱 좋을 것 같았어요.

지하부터 3층까지 전부 카페라서 규모가 꽤 크고, 층마다 분위기가 조금씩 달라서 자리 고르는 재미도 있었어요.

3층이 상대적으로 조용한 편이라 앉아서 이야기하거나 작업하기 좋았고, 좌석 간격도 넓어서 오래 있어도 편했어요.

평일인데도 거의 만석이었는데 그 와중에도 공간이 넓어서 크게 붐비는 느낌은 아니었어요.

베이커스트 브라운에서 무엇을 먹었나요?

이번에 베이커스트 브라운에서 먹은 메뉴는 소금빵, 명란소금빵, 망고 크로와상, 라즈베리 페스츄리, 크림소금라떼예요.

수많은 빵들 가운데 고르려니 너무 고통스러웠습니다.... ㅠㅠㅠ

베이커스트 브라운은 버터떡, 소금빵 등이 유명하더라구요!

커피 메뉴 참고하세요.

소금빵, 명란소금빵, 망고 크로와상, 라즈베리 페스츄리, 크림소금라떼

기본 소금빵 맛은?

베이커스트 브라운은 기본 소금빵부터 확실히 잘하는 집이에요. 겉은 바삭하게 구워져 있고, 속은 촉촉하면서 버터가 충분히 스며든 식감. 씹을 때마다 고소한 버터향이 올라오는데 짠맛도 과하지 않아서 계속 손이 가는 맛이었어요.

베이커스트 브라운 2층과 3층, 어디에 앉을까?

베이커스트 브라운 2층은 모임에, 3층은 조용한 대화나 작업에 좋아요. 2층은 전체적으로 사람들이 가장 많이 머무는 층!!

좌석이 넓게 배치되어 있고 테이블 수도 많아서 친구들끼리 모임이나 여러 명이 같이 앉기 좋은 구조였어요. 분위기는 밝고 활기 있는 편인데, 대화하는 소리가 자연스럽게 섞여 있어서 카페 특유의 적당한 소음 속에서 편하게 이야기하기 좋았어요. 그래서인지 실제로 단체 방문이나 모임 손님들이 많이 보였어요.

반면 3층은 분위기가 확 달라졌어요. 전체적으로 더 차분하고 조용한 느낌이라 앉아서 오래 머물기 좋은 공간이었어요.

조명도 살짝 더 부드러운 느낌이라 편안하게 쉬거나 집중하기에 좋았고, 실제로 노트북 사용하면서 작업하는 분들도 꽤 보였어요. 2층이 활기 있는 공간이라면 3층은 확실히 여유롭고 안정적인 분위기라, 조용하게 이야기하거나 작업하고 싶다면 3층 추천드려요.

명란소금빵은 어떤 맛?

베이커스트 브라운 명란소금빵은 명란 특유의 짭짤한 풍미가 버터랑 만나서, 단순한 빵이 아니라 하나의 요리 같았어요.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감은 그대로인데, 명란의 감칠맛이 더해지니까 풍미가 확 살아났어요. 자극적이지 않으면서도 계속 생각나는 맛이었어요.

🥭 망고 크로와상, 망고 양은 많나요?

베이커스트 브라운 망고 크로와상은 일단 망고 양이 정말 많아서 비주얼부터 만족도가 높았어요. 보통 이런 빵은 과일이 조금 올라가 있는 경우가 많은데, 여기는 진짜 아낌없이 올려서 먹을 때마다 망고가 같이 들어와요.

망고는 부드럽고 충분히 달아서 크림이랑 잘 어울렸고, 크로와상 자체도 바삭한 결이 살아 있어서 과일 + 크림 + 페스츄리 조합이 잘 맞았어요.

라즈베리 페스츄리

베이커스트 브라운 라즈베리 페스츄리는 상큼한 계열 좋아하는 분들한테 잘 맞을 것 같았어요. 바삭한 페스츄리 위에 크림과 베리가 올라가 있는데, 단맛만 있는 게 아니라 산뜻한 산미가 같이 느껴져서 좋았어요. 느끼함 없이 깔끔하게 먹기 좋고, 중간중간 입가심으로 먹기 좋은 디저트였어요.

크림소금라떼는 일반 소금커피와 뭐가 다를까?

베이커스트 브라운 크림소금라떼는 일반적인 소금커피랑은 느낌이 달랐어요. 보통 단짠 느낌이 강한데, 여기는 크림이 묵직하고 고소한 쪽이었어요.

윗부분 크림은 살짝 짭짤하면서도 버터 같은 풍미가 느껴졌고, 아래 커피는 산미가 강하지 않아서 부담 없이 마시기 좋았어요. 섞지 않고 같이 마시면 고소함과 쌉싸름함이 자연스럽게 이어지는 느낌. 빵이랑 같이 먹었을 때 조합이 잘 맞는 스타일이었어요.

베이커스트 브라운 원탑 메뉴와 총평

평일인데도 만석일 정도로 인기 많은 이유가 확실히 느껴졌어요. 빵 종류도 다양하고 전체적으로 퀄리티가 안정적인 편이라 빵 좋아하시는 분들은 만족하실 것 같아요.

커피랑 정말 잘 어울리는 오늘의 메뉴들!!

ㅜㅜㅜ 제 원탑은 망고 크로와상과 라즈베리 페스츄리입니다...!!!

아 또 먹고 싶다.. 망고 진짜 맛있어서 집 갈 때 포장함....!

신논현역 빵지순례 오신다면 베이커스트 브라운이 제격입니다,,

나갈 때 결국 포장까지 추가로 하게 되었고, 전체적으로 만족도가 높은 방문이었어요. 강남에서 빵 맛집이나 넓은 카페 찾으신다면 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같아요.