속초 가오리찜 3명이 나눠 먹은 프로가오리찜 중자, 속초중앙상회

한 줄 요약

속초중앙상회는 강원 속초시 속초중앙시장 맞은편에 있는 가오리찜 전문 한식당이다. 3명이 프로가오리찜 중자를 주문했는데 양이 기대 이상으로 푸짐했고, 두툼한 가오리살이 결대로 부드럽게 찢어지며 양념은 짭조름하고 칼칼한 편이었다. 진한 양념을 좋아하고 시장 근처에서 주차 편한 식당을 찾는 속초 여행객에게 맞는 곳이다.

기본 반찬과 함께 나온 사골 문어 미역국

확인된 핵심 정보

위치
강원 속초시 중앙로121번길 28 1층 (속초중앙시장 맞은편)
영업시간
10:00~21:00 (라스트오더 20:00)
브레이크타임
16:00~17:00
휴무
매주 화요일 정기휴무
조리 시간
주문 즉시 조리, 15~20분 정도 소요
주차
식사 시 2시간 무료 주차 지원
예약
5인 이상 사전 예약 가능
단체석
8명부터 최대 40명까지 수용
주문 방식
테이블 태블릿 주문
대표 메뉴
프로가오리찜, 신가오리찜, 간장가오리찜, 불향 오징어볶음, 세트 메뉴 가오한상
주문한 메뉴
프로가오리찜 중자 (3명)

2026. 10. 9. 방문자 기준

속초 여행 다녀오면서 들렀던 핫한 식당 후기를 가져왔습니당! 속초 가면 생선찜 꼭 먹어봐야 하잖아요? 이번에 속초 중앙시장 바로 근처에 위치한 속초중앙상회에 다녀왔는데, 위치부터 아주 최고 입니당!!

속초중앙상회 영업시간·휴무·주차 정보

속초중앙상회는 강원 속초시 중앙로121번길 28 1층에 있고, 영업시간은 10:00~21:00(라스트오더 20:00)이에요. 브레이크타임은 16:00~17:00, 매주 화요일은 정기휴무예요.

  • 위치: 강원 속초시 중앙로121번길 28 1층 속초중앙상회
  • 영업시간: 10:00 - 21:00 (라스트오더 20:00)
  • 브레이크타임: 16:00 - 17:00
  • 휴무일: 매주 화요일 정기휴무
  • 주문 즉시 조리되어 15~20분 정도 소요돼요!
  • 주차: 식사 시 2시간 무료 주차 지원!
속초중앙상회 영업시간과 주차 안내 관련 사진
속초중앙상회 매장 정보 관련 사진

속초중앙상회 예약 팁

속초중앙상회는 5인 이상 사전 예약이 가능해요! 미리 예약해두면 기다릴 필요 없이 바로 식사할 수 있게 세팅해 주시니 단체 방문 시 완전 꿀팁이에요. 👍

속초중앙시장 맞은편이라 찾아가기 정말 쉽더라구요!!

속초중앙시장 맞은편 속초중앙상회 위치 모습
속초중앙상회 가는 길과 주변 풍경
속초중앙시장 근처 속초중앙상회 외관

속초중앙시장 근처에서 주차 걱정 없이 먹을 수 있나요?

속초중앙상회는 식사 시 2시간 무료 주차를 지원해서 속초중앙시장 쪽 주차 문제가 해결돼요. 식당에서 나와 걸어서 1분이면 시장을 둘러볼 수 있어요.

속초 시장 쪽이 주차하기 제일 복잡하고 힘들잖아요? 😭 근데 여긴 식사 시 2시간 무료 주차를 딱 지원해 주니까 주차 걱정이 싹 해결됐습니당!! 식사 든든하게 하고 나와서 걸어서 1분 만에 시장 둘러볼 수 있는 위치라 동선이 진짜 대박이였던👏🏻

속초중앙상회 주차 및 주변 동선 관련 사진
속초중앙상회 입구 주변 모습
속초중앙상회 매장 입장 무렵 모습
속초중앙상회 매장 내부 첫인상

속초중앙상회 매장과 단체석은 어떤가요?

속초중앙상회 매장은 넓고 깔끔하며, 8명부터 최대 40명까지 앉을 수 있는 단체석이 따로 있어요. 테이블 간격도 넉넉해 가족 여행이나 단체 모임 식사에 맞아요.

매장 안으로 들어가니까 공간이 넓고 깔끔하게 관리되어 있었습니다. 테이블 간격도 널찍해서 답답함 없이 편안하게 식사하기 참 좋은 분위기더라구요~ 특히 8명부터 최대 40명까지 들어갈 수 있는 넓은 단체석 공간도 있으니 참고 바랍니당!! 5인 이상은 도착해서 바로 식사할 수 있게 미리 예약이 가능하다고 하니, 가족 여행이나 단체 모임으로 방문하실 때 예약하고 가시는 걸 적극 추천드려요!

속초중앙상회 넓고 깔끔한 매장 내부
속초중앙상회 테이블 간격이 넓은 홀
속초중앙상회 단체석 공간
속초중앙상회 매장 좌석 모습

속초중앙상회 메뉴와 주문 방법

속초중앙상회는 테이블마다 있는 태블릿으로 주문해요. 대표 메뉴는 프로가오리찜, 신가오리찜, 간장가오리찜과 불향 오징어볶음이에요.

주문은 테이블마다 설치된 태블릿으로 편하게 메뉴 보면서 주문하면 됩니다!! 대표 메뉴로 프로가오리찜, 신가오리찜, 간장가오리찜과 불향 오징어볶음이 있구

속초중앙상회 태블릿 메뉴와 가오리찜 메뉴

가오리찜에 오징어볶음, 사골 문어 미역국까지 한 번에 즐길 수 있는 알찬 세트 메뉴 가오한상도 구성이 되게 괜찮아 보였는데 저흰 가오리찜으로 결정 ㅎ

속초중앙상회 세트 메뉴 가오한상 관련 메뉴 사진
속초중앙상회 메뉴 구성 관련 사진

먼저 나오는 사골 문어 미역국

속초중앙상회에서는 메인 가오리찜 전에 기본 반찬과 사골 문어 미역국이 큰 대접에 먼저 나와요. 사골 육수에 문어와 미역이 들어가 국물이 진하고 묵직했어요.

메인 메뉴가 나오기 전, 깔끔한 기본 반찬과 함께 큰 대접에 사골 문어 미역국이 푸짐하게 먼저 세팅되었는데요! 사골을 푹 고아낸 육수 베이스에 문어랑 미역이 들어가 있어서 국물이 진하고 묵직했어요!! 메인 먹기 전에 속을 뜨끈하고 부드럽게 달래주기 아주 딱이였습니당ㅎㅎ

기본 반찬과 함께 나온 사골 문어 미역국

프로가오리찜 중자, 3명이 먹기에 양은 충분할까?

속초중앙상회 프로가오리찜 중자를 3명이 먹으려고 시켰는데, 양이 기대 이상으로 푸짐했어요. 붉은 양념이 가오리살과 양념 밴 무 위에 가득 올라가 나와요.

드디어 나온 프로가오리찜 중자입니다! 저희는 3명이서 먹으려고 시켰는데 양이 기대 이상으로 푸짐해서 놀랐오용,,, 붉은 양념이 가오리살과 양념 잘 밴 무 위에 가득 올려져 나오는데, 나오자마자 강렬하고 맛있는 냄새가 침샘을 지대로 자극하더라구요😂

붉은 양념을 올린 프로가오리찜 중자
양념 밴 무 위에 올라간 프로가오리찜

프로가오리찜 살과 양념 맛

프로가오리찜의 가오리살은 두툼하지만 젓가락만 대도 결대로 부드럽게 찢어졌어요. 양념은 진하고 짭조름하면서 칼칼함이 확실한 스타일이에요.

가오리 살코기가 정말 두툼한데, 젓가락으로 살짝만 대도 결 따라 스르륵 부드럽게 연하게 찢어지더라구요!!! 그리구 입안에 넣자마자 살이 스르륵 녹아내리는데, 양념 간이 진하고 짭조름하면서 칼칼함이 확실한 스타일입니다!

결대로 찢어지는 두툼한 가오리살
양념을 곁들인 프로가오리찜 가오리살

양념 맛이 상당히 쨍하고 확실한 편이라, 부드러운 가오리 살을 잘게 찢어 양념이랑 같이 밥에 듬뿍 얹어 비벼 먹으면 제대로 입맛 돋구는 밥도둑 인정. 간이 센 양념이나 강렬하고 진한 한식 양념 맛 좋아하는 분들이라면 아주 착착 감기게 드실 수 있을 거예여!!!

속초중앙상회 한눈에 정리

  • 위치/주차: 시장 바로 앞, 2시간 무료 주차 지원으로 최고의 동선!
  • 예약: 5인 이상 사전 예약 가능해서 단체 모임이나 가족 여행 식사로 최고!
  • 맛: 입에서 녹는 부드러운 가오리살과 간이 확실하고 진한 특제 양념의 조합!
속초중앙상회 프로가오리찜 식사 마무리 사진

속초 여행 가서 주차 편하고 진한 양념의 생선찜 맛집 찾고 계신다면 속초중앙상회 참고해 보세요!

위치

속초중앙상회Sokcho Jungang Sanghoe

강원특별자치도 속초시 중앙로121번길 28 1층 속초중앙상회

장소 · 음식점