단양 구경시장 닭강정 집에서 누룽지와 번갈아 먹기, 흑마늘 막걸리 2병

단양 여행 중 단양구경시장을 둘러보다가 사람들이 유독 많이 몰려 있는 곳을 발견했어요. 바로 단양흑마늘누룽지닭강정!

단양구경시장 안에서 닭강정을 포장해 가는 분들이 정말 많아서 저희도 궁금해졌는데요. 이번에는 흑마늘 닭강정을 주문하고 여기에 흑마늘 막걸리 2병까지 함께 구매해봤어요.

직접 먹어보니 이곳에서 가장 기억에 남았던 건 닭강정 자체도 맛있었지만 직접 만든 누룽지를 닭강정과 함께 먹는 조합이었어요.

단양흑마늘누룽지닭강정 위치와 영업시간, 주차

단양흑마늘누룽지닭강정은 충북 단양군 단양읍 도전4길 31-1, 단양구경시장 안에 있어요. 영업시간은 10:00~20:00이고 라스트오더는 19:30이에요.

주차는 단양구경시장 맞은편 무료공영주차장을 이용했어요. 구경시장 안에 있어서 시장 구경하면서 찾아가기 좋았고, 주변에 먹거리와 볼거리가 많아 기다리는 시간도 크게 지루하지 않았어요.

줄이 길어서 놀랐는데, 기다리는 방법이 따로 있어요

단양흑마늘누룽지닭강정에 도착했을 때 생각보다 줄이 길어서 처음에는 ‘이거 꽤 오래 기다려야 하나?’ 싶었어요. 그런데 주문하고 번호표를 받은 뒤에는 계속 매장 앞에서 기다릴 필요가 없더라고요.

저희가 갔을 때는 약 40분 정도 소요된다고 안내받았는데, 번호표를 받아놓고 시장을 둘러보면 돼서 생각보다 시간이 금방 지나갔어요. 단양구경시장은 워낙 볼거리가 많아서 다른 가게 구경하고 간식도 먹다 보니 어느새 픽업할 시간이 됐더라고요.

직접 만드는 누룽지가 이곳의 특별한 포인트

제가 단양흑마늘누룽지닭강정에서 가장 눈길이 갔던 부분이에요. 바로 닭강정에 들어가는 누룽지를 직접 만들고 있다는 것!

매장 앞에서 누룽지를 계속 만들고 계셨는데 고소하게 만들어진 누룽지가 닭강정과 함께 들어가더라고요.

처음에는 ‘닭강정에 누룽지가 잘 어울릴까?’ 싶었는데 집에 가져와서 먹어보니 생각보다 훨씬 잘 어울렸어요. 닭강정 소스가 누룽지에 살짝 배면서 고소하고 바삭한 누룽지에 달콤짭짤한 양념 맛이 더해져요.

닭강정 한 조각 먹고 중간중간 누룽지를 같이 집어 먹으니 식감도 달라져서 계속 손이 갔어요. 개인적으로는 닭강정만 먹는 것보다 누룽지와 같이 먹었을 때가 더 맛있었어요.

제가 주문한 흑마늘 닭강정 맛

저희는 흑마늘 닭강정으로 주문했어요. 흑마늘 특유의 진한 풍미가 느껴지면서 소스가 닭에 골고루 배어 있어서 한입 먹으면 양념 맛이 확 느껴져요.

그렇다고 흑마늘 향이 너무 강해서 부담스러운 느낌은 아니었고, 은근하게 감칠맛이 올라오는 맛이었어요.

특히 소스가 제 입맛에는 꽤 마음에 들었어요. 달콤하면서 짭짤하고 살짝 매콤한 맛이 더해져서 한 조각 먹고 나면 또 하나 집게 되는 맛! ‘이거 하나만 더 먹어야지’ 하다가 계속 먹게 되는 맛이었어요.

닭강정 + 직접 만든 누룽지 조합

이번에 먹으면서 가장 마음에 들었던 조합이에요. 닭강정은 겉이 바삭하고 누룽지는 고소하면서 바삭하니까 한입에 같이 먹으면 식감이 정말 재미있어요.

특히 양념이 살짝 배어든 누룽지가 맛있어서 저는 닭강정 먹으면서 누룽지를 계속 찾아 먹었어요.

평소 먹던 닭강정과 달리 누룽지가 들어가니까 확실히 차별점이 느껴졌어요. 단양구경시장에서 흔한 닭강정 말고 조금 다른 걸 먹어보고 싶다면 이 누룽지 조합이 꽤 괜찮았어요.

흑마늘 막걸리도 2병 구매했어요

닭강정만 포장하려다가 옆에 있던 흑마늘 막걸리도 눈에 들어왔어요. 그래서 저희는 2병을 함께 구매했어요. 닭강정처럼 단양에서만 볼 수 있는 느낌이라 여행 기념으로 가져가기에도 괜찮아 보였어요.

집에서 닭강정과 함께 먹어봤는데 달콤짭짤한 닭강정에 막걸리를 곁들이니 생각보다 잘 어울리더라고요.

닭강정 한입 먹고 막걸리 한 모금 마시면 입안의 양념 맛이 한번 정리되는 느낌이라 둘이 같이 먹기 좋았어요.

포장해서 집에서 먹어도 맛있었던 닭강정

시장에서는 시식도 해보고 바로 먹어보고 싶었지만 저희는 포장해서 집으로 가져왔어요. 포장 상태도 깔끔해서 차로 이동하는 동안 크게 흐트러지지 않았고, 집에 와서 편하게 먹을 수 있었어요.

무엇보다 소스가 맛있으니까 식사처럼 먹어도 잘 어울리더라고요. 밥과 함께 먹어도 좋고 그냥 간식처럼 하나씩 집어 먹어도 좋고요. 그리고 역시 누룽지를 닭강정과 같이 먹는 게 제일 마음에 들었어요.

단양구경시장 먹거리 찾는다면

단양 여행하면서 단양구경시장을 방문한다면 시장 안에서 이것저것 구경하는 재미도 쏠쏠해요. 그중에서도 사람들이 많이 줄 서 있는 곳이라 궁금해서 찾아가게 된 단양흑마늘누룽지닭강정.

직접 먹어보니 단순히 흑마늘 양념만 특별한 게 아니라 직접 만든 누룽지를 닭강정과 함께 먹는다는 점이 가장 기억에 남았어요. 저는 특히 누룽지가 마음에 들었고 소스도 자꾸 생각나는 맛이라 닭강정과 누룽지를 번갈아 먹다 보니 어느새 꽤 많이 먹었더라고요.

단양구경시장 먹거리 찾으신다면 흑마늘 닭강정에 직접 만든 누룽지까지 같이 맛보는 재미가 있는 곳으로 기억해두셔도 좋을 것 같아요. 단양 여행하면서 포장해 와서 가족들과 함께 먹기에도 괜찮았어요.