단양 구경시장 옆 쌈밥집 품절로 옮긴 흑마늘 수육 보리밥정식, 흑마늘보리밥

오늘은 단양 여행에서 정말 맛있게 먹었던 단양 맛집을 소개해 드릴게요ㅎㅎ 단양 여행하면 다들 마늘이 유명한 건 알고 계시죠? 특히 단양 흑마늘 수육은 다들 드시고 오시더라구용ㅎㅎ 그래서 저도 방문하게 되었는데요!

사실 저는 7년 전 단양 여행에서도 흑마늘 수육을 먹었던 기억이 있어서 이번에도 꼭 다시 먹어보고 싶었답니다~!! 이번 여행은 가족들과 함께 다녀왔는데, 점심 메뉴를 고민하다가 역시 단양 맛집 하면 빠질 수 없는 단양 흑마늘 보리밥으로 결정했어요!!

단양 흑마늘 보리밥은 어떤 곳인가요?

단양 흑마늘 보리밥은 단양을 대표하는 흑마늘 요리를 맛볼 수 있는 곳으로, 흑마늘 수육과 보리밥 정식이 유명한 단양 맛집입니다! 여행객뿐만 아니라 현지분들도 많이 찾는 곳이라 식사시간에는 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많은 곳이에요~!!

저희는 원래 바로 옆에 있는 흑마늘 쌈밥집을 먼저 방문했는데... 이미 재료가 모두 소진되어 품절이더라고요😭 그래서 바로 옆 단양 흑마늘 보리밥으로 방향을 틀었습니다!

웨이팅은 어떻게 기다렸나요?

흑마늘 보리밥도 사람이 정말 많아서 대기 명단에 이름을 적고 기다려야 했어요. 기다리는 동안 바로 앞 단양구경시장 구경을 하고 오니 시간이 금방 지나가더라고요ㅎㅎ

여름처럼 더운 날에는 웨이팅하기 힘드실 수도 있는데, 바로 옆에 무인카페가 있어서 시원하게 커피 한잔하면서 기다리기 정말 좋았습니다. 저처럼 단양 맛집 웨이팅 예정이라면 참고하시면 좋을 것 같아요~!!

흑마늘 수육 보리밥 정식 3인상, 어떤 맛이었나요?

저희는 흑마늘 수육 보리밥 정식을 1인 17,000원으로 3인분 주문했습니다. 드디어 기다리던 음식이 나왔는데, 비주얼부터 정말 푸짐해서 기대가 되더라고요~!!

다들 마늘보쌈 한 번쯤은 드셔보셨죠? 그런 느낌인데 일반 마늘보쌈과는 조금 다르게 흑마늘 소스가 올라가 있어서 훨씬 깊고 달달한 풍미가 느껴졌어요. 단양 마늘은 원래 다른 지역 마늘보다 단맛이 좋은 것으로 유명해서 그런지 은은한 단맛이 더욱 살아나는 느낌이었습니다!

무엇보다 가장 마음에 들었던 건 수육이었어요ㅠㅠ 한입 먹자마자 부드럽고 맛있다는 말이 절로 나왔어용. 잡내는 전혀 없고 부드럽게 삶아져서 입안에서 살살 풀리는 식감이 정말 좋더라구용. 흑마늘 소스와 함께 먹으니 느끼함도 전혀 없고 계속 손이 가더라고요!

나물 비빔 보리밥과 된장찌개

흑마늘 보리밥 정식에 함께 나오는 보리밥도 정말 만족스러웠습니다~ 커다란 그릇에 보리밥을 담고 각종 나물을 넣은 뒤 고추장과 참기름을 넣어 슥슥 비벼 먹으면 정말 꿀맛!! 여름이라 그런지 더욱 입맛을 살려주는 건강한 한 끼였습니다!!

나물 하나하나도 신선해서 보리밥이 끝날 때까지 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있었어요.

그리고 함께 나온 된장찌개도 너무 맛있었습니당. 처음 한 숟갈 먹었을 때는 조금 심심한가..? 싶었는데 먹을수록 구수한 깊은 맛이 올라오더라고요ㅎㅎ 보리밥이랑 같이 먹으니 정말 잘 어울렸고 결국 바닥까지 싹싹 비웠습니다ㅋㅋㅋ

쌈채소는 리필이 되나요?

쌈채소도 정말 푸짐하게 나와서 좋았고, 리필도 가능해서 저희는 리필해서 먹었습니당. 상추, 깻잎 등 신선한 채소에 흑마늘 수육을 올려 먹으니 조합이 정말 최고였습니다. 푸짐한 한 상이라 부모님과 함께 오기에도 너무 좋았습니다!!

위치와 영업시간

흑마늘 보리밥은 단양구경시장과 가까워 식사 후 시장 구경까지 함께 즐기기 좋은 위치입니다~!

• 매일 10:00 - 20:00
• 19:00 라스트오더
• 수요일 정기휴무

칼퇴요정의 한줄평

✨ 단양 여행에서 꼭 한 번은 먹어봐야 할 흑마늘 수육! 부드러운 수육과 건강한 보리밥의 조합이 정말 만족스러웠던 단양 맛집입니다ㅎㅎ 특히 부모님과 함께하는 가족여행이나 단양 여행 코스로 방문하기 정말 좋은 식당이었습니다.