시흥 정왕동 맛집 함돈, 오겹살 한상에 미나리쌈과 된장전골까지

시흥에서 점심을 먹은 곳은 함돈

함돈 정왕본점 위치와 매장 분위기

함돈 정왕본점은 시흥시 중심상가3길에 있는 고깃집으로, 멀리서도 금색 ‘함돈’ 간판이 잘 보입니다. 입구에는 돌하르방이 있고 한쪽 벽에는 ‘고기에 빠지다’라는 문구가 적혀 있구요. 제주를 떠올리게 하는 요소들이 곳곳에 보였지요.

매장 안은 검은색 벽과 우드 테이블을 사용해 전체적으로 차분한 분위기예요. 테이블마다 환기 시설이 설치되어 있고 주문은 자리에서 태블릿으로 할 수 있습니다. 저희가 주문한 건 오겹살 한상이에요.

오겹살 한상 구성과 기본찬

함돈의 오겹살 한상을 주문했는데 고기만 나오는 메뉴가 아니었어요. 미나리와 된장전골, 공깃밥까지 한 번에 차려집니다. 무엇보다 두툼한 오겹살을 직원분이 처음부터 끝까지 구워주셔서 우리는 먹기만 하면 됐고요. 잘 구운 오겹살을 미나리에 돌돌 싸서 먹는 향긋함이 솔솔했던 곳이에요.

기본찬은 팔각형 나무 트레이에 담겨 나와요. 가운데 파김치를 두고 마늘과 고추, 장아찌, 소스 등이 작은 그릇에 나뉘어 있어요. 그리고 한쪽에는 미나리가 넉넉하게 준비됩니다. 미나리를 돌돌 말아 고기 한 점을 올리고 고추장을 곁들이며 먹으면 되는데요. 생미나리 특유의 향과 아삭한 식감이 오겹살의 기름진 맛을 잡아줍니다.

가격은 얼마? 1인 18,000원, 2인 이상 주문

기준 2인 이상 주문 가능하고 1인 18,000원입니다. 오겹살 + 된장전골 + 미나리 + 공깃밥으로 구성되어 있어요. 특목살 한상도 18,000원이라 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 고깃집에 가면 고기 주문하고 찌개와 밥을 별도로 추가하는 경우가 많은데, 함돈은 처음부터 식사 메뉴까지 포함된 한상으로 주문할 수 있다는 점이 편했어요.

직원이 구워주는 두툼한 오겹살

고기가 나오자 가장 먼저 보였던 건 두께였어요. 오겹살을 큼직하게 썰어 새송이버섯과 함께 내어줍니다. 지방과 살코기 층도 선명하게 보였고요. 직원분이 불판에 고기를 올려 직접 구워주시는데요. 두꺼운 고기는 집에서 구우면 겉은 타고 안은 덜 익는 경우가 있는데, 굽는 과정을 직접 해주시니 맡겨두니 편했지요. 앞뒤로 충분히 익힌 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 단면까지 골고루 구워줍니다. 불판 가득 고기가 잘리고 나면 양도 꽤 넉넉해 보여요. 오겹살은 얇고 바삭한 스타일보다 두툼한 고기를 씹는 맛에 가까웠습니다. 겉면에는 노릇하게 구운 자국이 생기고 안쪽은 촉촉하게 남아 있어요. 함께 구운 새송이버섯도 별미였고요.

함돈에서는 미나리쌈으로

함돈에서 안내하는 방법대로 미나리쌈도 만들어봤어요. 미나리를 손에 돌돌 말고 그 위에 오겹살과 고추장을 조금 올립니다. 처음에는 생미나리를 이렇게 많이 넣어도 될까 싶었는데, 오겹살과 같이 먹으니 이유를 알겠더라고요. 미나리 향이 또렷해서 지방이 많은 오겹살과 잘 맞았습니다. 고추장을 많이 넣기보다는 살짝 곁들이는 정도가 제 입에는 더 나았어요. 고기 자체의 맛과 미나리 향도 함께 느낄 수 있었고요. 함돈에서는 이 방법으로 꼭 먹어보면 좋겠습니다.

한상에 포함된 된장전골

오겹살 한상에는 된장전골과 공깃밥도 포함됩니다. 큼직한 두부가 통째로 올라간 모습부터 제법 푸짐해요. 안에는 고기와 대파, 채소 등이 들어 있습니다. 일반적으로 고깃집에서 나오는 작은 된장찌개가 아니라 냄비째 끓여 먹는 전골에 가까운 구성이었어요. 건더기도 제법 들어 있어 공깃밥과 함께 식사 메뉴 역할을 합니다. 고기를 주문한 뒤 찌개와 밥을 추가할 필요가 없다는 것도 한상 메뉴의 장점이었어요.

가족끼리 편하게 먹었던 시흥 고기집

함돈에서 가장 마음에 들었던 부분을 꼽는다면 직접 구워주는 두툼한 오겹살과 미나리였어요. 두께가 있는 고기를 직원분이 굽고 잘라주시니 식사하는 사람 모두 편했고, 미나리쌈은 평소 먹던 삼겹살과 다른 맛을 만들어줬습니다. 여기에 된장전골과 공깃밥까지 처음부터 포함되어 있어 별도로 이것저것 주문하지 않아도 됐고요. 시흥 정왕동에서 삼겹살이나 오겹살을 찾는다면, 특히 미나리를 좋아하는 분이라면 기억해둘 만한 곳이에요. 저희 가족도 이날 점심 잘 먹고 나왔습니다.

함돈 정왕본점 영업시간·주소

- 주소: 경기 시흥시 중심상가3길 31-1, 101호~102호 - 영업시간: 매일 11:30 ~ 23:00 (라스트오더 22:30) ※ 9월 25일 추석 휴무

점심부터 늦은 저녁까지 영업하고 있어 점심 식사와 저녁 외식 모두 이용하기 좋은 시간대예요. 방문 전에는 휴무나 영업시간 변동 여부를 한 번 확인해보시는 걸 추천합니다.