을지로 퇴근 만석에도 2인 빠른 입장, 2단계 뼈구이 소자, 을지백탄뼈구이

을지백탄뼈구이는 어디에 있고 언제 여나요?

을지백탄뼈구이는 서울 중구 을지로 110-2 1층, 을지로3가역 11번 출구에서 14m 거리에 있어요. 영업시간은 월~목 11:00~24:00, 금 11:00~02:00, 토 15:00~02:00, 일 15:00~24:00이고, 주차는 불가라 대중교통을 추천해요.

을지로 회식, 모임장소로 많이 찾는 을지로 뼈구이 맛집 다녀와서 소개해요~! 다녀온 곳은 을지로3가역 11번 출구에서 나오자마자 보이는 '을지백탄뼈구이'인데요.

✔️을지백탄뼈구이는 숯 중에서도 가장 고급이라는 백탄 숯을 사용해 구이를 제공하는 식당인데요. 백탄은 불의 화력이 일정하고 은은한 숯향만 남아 갑오징어, 돼지목뼈를 잡내 없이 부드러운 식감으로 만들어준다고 해요!

퇴근 후 을지백탄뼈구이 웨이팅은 어땠나요?

평일 퇴근 후 바로 을지백탄뼈구이에 갔는데도 이미 만석이라 웨이팅이 있었고, 캐치테이블에 대기 등록을 했어요. 단체손님이 많아서 그런지 2인은 그나마 빠르게 안내받을 수 있었는데요😃 힙지로 맛집으로 유명한 곳답더라고요.

1층은 만석이라 2층으로 안내받았는데, 퇴근 후 직장인 모임 하는 분들이 특히 많더라고요~

을지백탄뼈구이 메뉴와 가격

• 백탄뼈구이 소 38,000원 / 중 45,000원 / 대 52,000원
• 차돌오드레기/갑오징어구이 38,000원
• 갑오징어튀김 32,000원
• 뼈감자탕 38,000원
• 주먹밥 5,000원
• 잔치국수(냉/온) 8,900원
• 김치말이국수(냉) 9,500원
• 감자전 14,000원

주문한 메뉴: 백탄뼈구이 소, 주먹밥, 소주

을지백탄뼈구이의 메인메뉴는 뼈구이, 갑오징어구이, 갑오징어 양념구이로, 백탄 숯을 이용해 굽는 요리가 시그니처예요. 저희는 메인메뉴 중 하나인 백탄뼈구이 소를 주문했는데요. 맵기는 1단계부터 4단계까지 조절 가능하니 참고하세요~!

기본찬과 김가루 주먹밥

뼈구이가 매운 양념이라 기본찬으로 양배추샐러드, 묵은지, 깍두기가 나와요.

매운 뼈구이와 곁들일 사이드로는 주먹밥(5,000원)을 주문했는데요. 김가루가 듬뿍 들어가 있어서 고소하니 맛나더라고요^^

을지백탄뼈구이 백탄뼈구이 맛은 어떤가요?

을지백탄뼈구이의 백탄뼈구이는 백탄의 열기로 속까지 부드럽게 구운 뼈구이로, 좋은 숯으로 구워서 그런지 숯향이 특히 좋더라고요~ 메인메뉴인 백탄뼈구이 등장!

통으로 구워 나오는 대파는 비주얼부터 ㄷㄷ 평소 대파 안 좋아하는데, 구운 대파는 맵기는 적고 파의 단맛을 끌어올려 맛있더라고요. 매콤한 양념의 뼈구이와 곁들여 먹기 딱 어울렸어요!

매콤한 특제소스로 버무린 뼈구이라 자꾸 손이 가더라고요~ 뼈구이 원조 맛집답게 테이블마다 하나씩은 주문한 메뉴가 뼈구이일 만큼, 을지백탄뼈구이에 가면 뼈구이는 꼭 드셔보시길!

맵기 2단계(신라면 맵기)는 얼마나 매운가요?

을지백탄뼈구이 맵기 2단계는 신라면 맵기인데, 불맛을 입혀서 그런지 생각보다 매콤했어요. 살짝 매운맛만 원한다면 1단계로도 충분할 듯해요~!

매콤한 특제양념 소스가 킥인 을지로 뼈구이, 단맛 끌어올린 구운 대파랑 같이 먹으니 느끼함도 잡아주고 식감 또한 좋았는데요! 요즘 매콤한 게 당겼는데 콧등에 땀나면서 매운 뼈구이 먹으니까 스트레스 풀리더라고요😆

을지로 직장인 회식 장소로 괜찮을까요?

을지백탄뼈구이는 을지로3가역에서 나오자마자 있어 접근성이 좋고 분위기도 좋아 직장인 회식·모임 장소로 추천하고 싶어요. 호불호 없이 먹을 수 있는 맛난 뼈구이 맛보고 싶다면 을지백탄뼈구이 방문해보세요😊