울산 달동 밀면 단일 메뉴 세 가지와 찐만두 냉온 조합, 삼삼밀면 본점

습하고 찌는 듯한 더위에 축 처지는 날씨엔 시원하게 입맛을 돋워줄 음식으로 밀면이 딱이잖아요? 울산 달동 맛집 밀면 잘하는 삼삼밀면 본점에 다녀왔습니다!

너무 무거운 음식은 부담스럽고, 그렇다고 대충 한 끼 때우기는 아쉬울 때 밀면만 한 게 없는 것 같아요~ 여기는 물밀면, 비빔밀면, 만두 이렇게 세 가지 메뉴만 있는데 그래서인지 더 전문적으로 느껴집니다. 요즘 다양한 메뉴 파는 곳 많은데 이런 곳이 찐맛집이지용.

울산 삼삼밀면 본점

삼삼밀면 만두는 사이드가 아니라 메인

삼삼밀면 본점의 만두는 물밀면·비빔밀면과 함께 메뉴판에 오른 세 가지 중 하나입니다. 밀면집에서 만두는 보통 사이드 취급받기 쉬운데, 메뉴가 딱 세개있으니 만두도 사이드가 아닌 메인처럼 느껴져요. 저는 밀면이랑 만두 조합을 좋아해서 같이 시켜봤어요.

만두피가 두툼하기보다는 쫀득한 식감이 살아있는 스타일이고, 고기소는 담백했습니다. 찜기에 적절히 잘 쪄진 만두는 집에서 전자렌지에 뎁혀먹는 냉동만두와는 정말 차원이 달라 달라 ~~

그냥 먹어도 괜찮지만 짭조름한 양념장에 살짝 찍어 먹으니 담백한 맛이랑 잘 어우러집니다. 차갑고 새콤한 밀면에 따뜻한 만두를 하나씩 곁들이니 정말 꿀조합이었어요~! 단짠단짠을 넘어서는 차따차따 ㅎㅎ 냉온냉온 권법 +_+

물밀면 국물은 어떤 맛?

드디어 물밀면 등장. 살얼음이 동동 띄워져 보기만 해도 시원해지는 삼삼밀면 물밀면은 한우 암소 뼈를 사용해 첨가제 없이 자연재료로만 우려낸 국물이라 그런지 깔끔하면서도 깊은맛이 공존했습니다. 울산 달동 맛집 밀면 잘하는 집 인정!

자극적이지 않으면서도 육수의 깊은 감칠맛이 어우러져 국물을 흡입하게 했습니당.

면발을 골고루 잘 풀어준 뒤 탱글탱글하고 쫄깃한 면발을 크게 집어 올려 맛봤는데 밀면 특유의 찰진 식감이 살아 있으면서도 시원한 육수가 촘촘하게 배어들어 있어 입안 가득 청량감이 확 퍼지더라고요.

비빔밀면은 비벼져 나와요

삼삼밀면 비빔밀면은 오이채와 새콤한 무 절임이 넉넉하게 올라가 있어 비주얼부터 군침이 돌았어요. 물밀면에 이어 바로 맛봤습니다.

양념장이 애초에 골고루 잘 비벼져 나와서 따로 힘들게 섞을 필요 없이 바로 한 입 먹어봤는데 과하게 맵지 않고 적당히 달콤 매콤하면서 입맛을 싹 돋워주는 감칠맛이 좋았고, 중간중간 쫄깃한 만두와 함께 곁들여 먹으니 매콤한 맛도 부드럽게 중화되면서 찰떡궁합이었어요!

온육수와 매장 분위기

삼삼밀면 본점은 자리에 앉자마자 온육수를 주십니다. 날씨가 더워도 온육수는 사랑이지요. 울산 달동 맛집 밀면 잘하는 곳은 육수부터 굿입니다.

가게 내부는 생각보다 공간이 훨씬 넓고 쾌적하더라고요. 테이블 간격도 여유로운 편이라 혼밥하러 오시는 분들부터 가족 단위 손님들까지 모두 편하게 식사하실 수 있을듯해요.

삼삼밀면 본점 주차는?

삼삼밀면 본점은 가맹점 전용 주차장이 따로 없지만, 가까운 대경주차장이나 팔도주차장을 이용하면 식사 후 카운터에서 1시간 무료 주차권을 챙겨주십니다. 자차를 가져가면 주차가 제일 신경 쓰이는데, 복잡한 삼산 한복판에서도 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있습니다.