경산 고기집 고지방 삼겹살 항정살 2인분씩 된장술밥, 꽃돼지식당 경산점

삼겹살이 유독 당겨서 꽃돼지식당 경산점에 다녀왔어요. 두툼하고 고소한 고기로 든든하게 배 채우고 싶었는데 마침 딱 생각나더라구요. 상세후기 써볼게요~

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꽃돼지식당 경산점 주차와 매장 분위기

꽃돼지식당 경산점은 식당 뒤편으로 전용 주차장이 잘 마련되어 있어서 차를 가지고 방문하기 참 편하더라구요. 주차 걱정 없이 편하게 차를 대고 들어갈 수 있어서 입구에서부터 기분이 좋았습니다.

안으로 들어가 보니 매장 내부가 아주 넓고 따뜻한 우드톤 인테리어로 깔끔하게 꾸며져 있었어요.

테이블 간격도 널찍하고 좌석이 여유로워서 친구들과의 단체모임이나 회사 경산 맛집 회식 장소로 선택하기에 딱 좋아요.

고지방 삼겹살 2인분, 항정살 2인분 주문

메뉴판을 살펴보니 알찬 각종 세트 메뉴부터 삼겹살, 소대창, 그리고 칼칼한 대창전골까지 인기 메뉴들이 다양하게 준비되어 있더라구요. 저희는 쫄깃하고 고소한 부위를 제대로 맛보고 싶어서 고지방 삼겹살 2인분과 항정살 2인분으로 각각 주문을 넣었습니다.

기본반찬입니다. 고기와 조합이 좋은 반찬만 가득! 상추재래기, 양파재래기, 쌈채소, 계란찜, 카레가루, 젓갈, 콩가루, 와사비 등등 어느것하나 버릴게 없는 알찬 구성이었어요.

주방에서 다 구워져 나오는 고기

꽃돼지식당 경산점의 가장 큰 장점은 바로! 고기가 주방에서 먹기 좋게 다 구워져서 나온다는 점이에요. 비쥬얼 완벽한거 보이시죠? 다시봐도 침이 나오네요 ㅋㅋ

기름 튈 걱정 없이 편하게 기다리기만 하면 되니 정말 편하더라구요. 이래서 회식장소로도 인기가 많나봐요! 힘들게 안 구워도되서 너무너무 좋아요. 불판 위에는 노릇노릇 잘 익은 고기와 함께 배추김치, 파김치, 부추재래기, 콩나물 무침까지 푸짐하게 올려져 나왔습니다.

먼저 두툼한 고지방 삼겹살부터 한 점 집어 맛을 보았어요.

고지방 삼겹살 맛

겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득 차 있어서 씹을 때마다 고소한 풍미가 입안에 싹 퍼지더라구요. 살코기와 지방의 비율이 훌륭해서 부드러우면서도 쫀득한 식감이 제대로 살아있었습니다. 고지방 삼겹살로 시키세요 !!

항정살 식감

항정살은 특유의 서걱거리면서도 쫄깃한 식감이 아주 매력적이었어요.

씹을수록 담백하면서도 진한 고소함이 터져 나와서 질릴 틈 없이 계속 손이 갔습니다.

불판에 같이 구워진 파김치와 배추김치, 아삭한 콩나물 무침과 곁들여 먹으니 고기의 기름진 맛을 매콤하게 싹 잡아주더라구요.

여기에 보글보글 끓여낸 멜젓에 고기를 푹 찍어 먹는 조합도 깊은 감칠맛을 더해주어 굿!

마무리 식사, 된장술밥

여기서 끝내면 아쉬우니 식사메뉴 중 된장술밥을 하나 시켰어요. 뚝배기에서 보글보글 끓으며 나온 된장술밥은 구수하면서도 칼칼한 냄새부터 코끝을 자극했어요.

국물에 밥알이 촉촉하게 퍼져 있어 한 숟가락 푹 떠먹으니 깊고 된장 육수의 감칠맛이 밥알 사이사이에 깊게 배어있더라구요.

은은하게 칼칼해서 고기를 먹고 난 뒤의 기름진 느낌을 싹 씻어내 주는 깔끔한 맛이었습니다.

경산 회식·모임 장소로 어땠나

고기를 직접 굽지 않아도 되어 머무는 내내 정말 편안하게 식사에 집중할 수 있었어요. 퀄리티 좋은 고기가 완벽해서 단체 모임이나 회식 자리로 오시면 참 좋을 것 같습니다. 경산 맛집 삼겹살 맛있는 곳 찾으시는 분들께 추천드려요.