광주 상무지구 낮술 1인술상 17,000원과 골뱅이무침, 갈치한판

광주 상무지구에서 간단하게 낮술하기도 좋고 음식 솜씨가 좋다는 곳이 있어 다녀왔는데요. 전라도 로컬 밥집인 갈치한판입니다. 밥집으로도 유명하지만 애주가들 사이에서는 안주 맛집이자 브레이크 타임 없는 상무지구 낮술 성지로 입소문이 나기 시작한 곳이에요. 1차부터 2차까지 한자리에서 끝낼 수 있는 갈치한판의 매력을 지금부터 이야기해볼게요!

• 주소: 광주 서구 상무연하로 61 1층
• 영업시간: 11:00~23:00 (매주 일요일 휴무)
• 주차: 갓길 주차

상무지구 갈치한판 매장 분위기는 어떤가요?

갈치한판은 상무지구 중심가에 있어 접근성이 정말 좋고, 실내는 깔끔하고 군더더기 없는 모던한 인테리어예요. 매장 안으로 들어서면 테이블 간격도 여유로워서 편안하게 식사하기 딱 좋더라고요.

브레이크 타임 없이 낮술 가능한 상무지구 식당

갈치한판은 브레이크 타임 없이 오전 11시부터 밤 11시까지 운영돼요. 그래서 점심 식사는 물론이고 상무지구에서 언제든 편하게 낮술 한잔 기울이기 참 좋은 분위기입니다.

갈치한판에서 무엇을 주문했나요?

저희가 갈치한판에서 주문한 메뉴는 1인술상과 골뱅이무침이에요. 가게의 정체성이자 시그니처인 갈치한판이 있지만 이건 다음을 기약하며~

갈치한판의 갈치는 매일 목포에서 직접 공수해 오는 신선한 100% 목포 먹갈치만 사용하신다고 해요. 제가 주문한 1인술상은 갈치조림 1인분에 술 1병 세트 구성이고, 시그니처인 갈치한판은 커다란 판 위에 노릇노릇하게 구워진 갈치구이와 갈치조림이 동시에 나오는 구성이에요. 구이를 먹을지 조림을 먹을지 고민할 필요가 전혀 없는 완벽한 조합이랍니다.

갈치한판 기본 상차림 밑반찬 맛

갈치한판은 메인 요리가 나오기 전 깔리는 기본 상차림도 무척 알차고 맛있어요. 사장님께서 반찬 하나하나를 직접 만드셨다는 느낌이 나더라고요. 제가 간에 좀 예민한 편인데 나물부터 조림까지 간을 너무 잘하셔서 메인 안주 나오기 전에 소주 한 병 뚝딱 비워버렸지 뭐예요.

갈치한판 1인술상 17,000원, 구성과 맛은?

갈치한판 1인술상은 갈치조림 1인분에 술 1병이 포함된 구성으로 단돈 17,000원이에요. 혼술하러 오시는 분들은 물론이고 저희처럼 다양한 안주를 맛보고 싶은 사람들에게 최적의 메뉴예요. 목포에서 직접 공수해 오신 신선한 먹갈치를 사용하신다더니 생선 살이 정말 부드럽고 야들야들했어요. 매콤달콤하면서도 칼칼한 특제 양념이 갈치 속까지 쏙 배어 있어서 국물 한 입 먹자마자 바로 소주잔을 채우게 만드는 안주였답니다.

갈치한판 골뱅이무침은 어떤가요?

갈치한판 골뱅이무침은 양념에 큼직한 골뱅이와 아삭한 채소가 아낌없이 들어가 조화로운 식감을 내더라고요. 새콤달콤하면서도 끝맛이 은은하게 매콤한 양념 소스가 중독성이 강해서 젓가락질을 멈출 수가 없었어요. 여기에 쫄면 사리를 슥슥 비벼 먹으면 든든한 탄수화물 보충으로도 완벽했답니다.

상무지구 낮술 장소로 갈치한판을 추천하는 이유

광주 상무지구 갈치한판은 목포 먹갈치를 사용해 야들야들한 갈치를 먹어볼 수 있고, 사장님께서 직접 만드는 듯한 밑반찬도 정말 기억에 남더라고요. 브레이크 타임이 따로 없어서 언제든 편하게 낮술이나 반주를 즐길 수 있다는 점도 직장인들과 애주가들에게 큰 장점이란 생각이 드는 식당이었습니다!