삼성역 모범음식점 한우집 특등심과 숯향 진한 통갈비살, 국민한우집 삼성역본점

국민한우집 삼성역본점은 어떤 고기집일까?

국민한우집 삼성역본점은 삼성역 근처 테헤란로86길에 있는 한우 전문 고기집이다. 삼성역 근처에서 제대로 된 한우 먹고 싶어서 찾다가 사진 보고 바로 꽂혀서 방문한 곳이 바로 국민한우집 삼성역본점이었다ㅎㅎ

외관부터 깔끔하면서도 한우 전문점 느낌이 확 나서 여기가 바로 삼성역 맛집 고기집이구나 싶었다!!

입구의 모범음식점 인증과 한우만 판매 안내

국민한우집 삼성역본점 입구 쪽에는 모범음식점 인증이랑 한우만 판매한다는 안내가 딱 보여서 신뢰감이 확 올라갔다ㅎㅎ 이런 디테일 하나하나가 삼성역 맛집 한우 찾을 때 중요한 포인트다 싶었다~

매장 분위기는 회식·모임에 괜찮을까?

국민한우집 삼성역본점 매장은 우드톤 인테리어에 테이블 간격도 넉넉해서 분위기가 꽤 좋았다!! 회식이나 모임하기에도 부담 없는 구조라 대치동 맛집 소고기 찾는 사람들한테 딱이다 싶었다ㅎㅎ

국민한우집 삼성역본점 메뉴 구성

국민한우집 삼성역본점의 구이세트는 세 가지다. VIP NO.9이라고 해서 가장 품질과 마블링이 좋은 새우등심과 설화등심으로 이루어진 300g 세트, 프리미엄 모듬 세트, 국대모듬세트 이렇게 세 가지 종류가 있었다. 구이는 단품으로도 먹을 수 있었고, 사이드 메뉴도 모두 한우를 활용한 요리로 구성되어 있어서 더욱 퀄리티 좋게 먹을 수 있었다.

식사는 점심 저녁 모두 가능한데, 한우불고기를 특히나 많이 찾는 듯 보였다~ 육회비빔밥, 차돌된장찌개 등등 맛있는 한식이 가득했다~~

기본 반찬과 양파절임

국민한우집 삼성역본점 기본 반찬은 파채, 김치, 장아찌, 양파절임으로 정갈하게 세팅되는데, 고기랑 잘 어울리는 구성으로 나왔다!! 특히 양파절임에 소스 부어서 먹었더니 진짜 고기 먹기 전부터 입맛을 확 살려줬다ㅎㅎ 육회도 한 젓가락 먹어보았는데 넘 맛있었다.

국대모듬 400g에는 어떤 부위가 나올까?

주문한 메뉴는 국대모듬 400g (부채살, 특등심, 통갈비살) 이었다!! 나무 트레이 위에 고기가 올려 나오는데 마블링이 진짜 예술이라 눈으로 먼저 감탄하게 된다ㅎㅎ

특등심은 촘촘하게 퍼진 지방이 부드러움을 기대하게 만들고, 부채살은 결이 살아 있어서 씹는 식감이 기대되는 비주얼이었다.

이렇게 다양한 부위를 한 번에 먹을 수 있는 구성이 대치동 맛집 소고기 찾는 이유 중 하나라는 생각이 들었다!!

숯불에 구운 국대모듬 맛은 어땠나

국대모듬을 불판 위에 올리자마자 지글지글 소리 나면서 고기 향이 퍼지는데 이 순간이 진짜 행복이다 싶었다ㅎㅎ 마늘도 같이 굽는데 기름에 살짝 익으면서 고소한 향이 더해져서 완성도가 올라갔다!!

한 점 집어서 먹어보니까 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해서 육즙이 확 터진다!! 이래서 사람들이 삼성역 맛집 고기집으로 국민한우집을 추천하는 거구나 납득이 되었다.

No.9 특등심은 무슨 뜻일까?

국민한우집 삼성역본점의 특등심은 no.9 한우라고 한다. 1++등급에서도 마블링에 따라서 7, 8, 9로 나뉘는데, 그중에서도 가장 높은 9번이라고 생각하면 된다~ 이런 특등심을 취급하는 식당은 찾기도 힘들 것이다 ㅠㅠ 대박

등심도 한입 먹어보았는데 부채살보다는 육향이 조금 더 있어서 더욱 고소한 맛이 강했다! 완전 내 취향~~ 쫄깃쫄깃한데 녹아 없어지는 그 맛이다 ㅠㅠ

통갈비살과 숯향

마지막으로 통갈비살을 먹어본다~ 국민한우집 삼성본점은 고기 불판과 숯불의 거리가 가까워서 더욱 숯향이 고기의 맛을 업그레이드시키는 것 같았다.

국민한우집 삼성역본점, 다시 갈 만할까?

국민한우집 삼성역본점은 고기 퀄리티가 확실해서 만족도가 높았고, 매장 분위기도 깔끔해서 모임하기 좋았고, 위치도 삼성역 근처라 접근성까지 좋았다!! 삼성역 맛집 한우 찾는다면 한 번쯤 꼭 가볼 만한 곳이다 싶었다ㅎㅎ 특히 회식이나 데이트 장소 고민 중이라면 실패 없는 선택이다!!