성수동 장어 무한리필 오픈런 복소사와 물막국수 후식, 송림복장어

송림복장어 성수직영점, 영업시간과 주차는?

송림복장어 성수직영점은 매일 11:50부터 23:00까지 영업하고, 매장 주차는 불가해요. 그래서 근처 성수2가1동 주차장을 이용했어요~

요즘처럼 무더운 여름날 이열치열하려고 고민하다가, 친구에게 강력추천받은 송림복장어가 성수에 생겼다는 소식을 듣고 바로 찾아가 봤어요.

송림복장어 성수직영점은 오픈한 지 몇 달 안 됐지만 유명한 유튜버가 브랜딩해서인지 벌써 인지도가 꽤 높은 편이에요~ 요즘 시대에 장어를 3만원 초반대 가격으로 무한으로 즐긴다니 말도 안 되는데, 테이블당 복분자 1병까지 서비스라고 해요!!

송림복장어 장어 무한리필 가격은 얼마?

송림복장어 무한리필은 대인과 소인으로 나뉘는데, 대인만 상차림비가 추가되어 성인 1인당 32,900원이에요. 소인은 14,000원이에요.

초등학생도 사실상 성인만큼 잘 먹는 아기들 많은데, 소인 14,000원으로 단백질 가득한 장어를 무한으로 먹을 수 있다니 온 가족 외식에도 너무 좋겠어요!

이용 시간도 2시간이면 타 업체에 비해 넉넉한 편이라 여유롭게 구워 먹으며 식사할 수 있었어요. 간혹 무한리필에서 포장을 원하는 경우가 있다고 해요! 절대절대 욕심내지 말고 먹을 만큼만~~

장어는 항상 먹을 때마다 껍질부터인지 안쪽부터인지 헷갈렸는데, 송림복장어에서는 장어 맛있게 먹는 방법을 친절히 알려주니 수월하게 구울 수 있겠더라고요ㅎㅎ

송림복장어 민물장어는 어디서 오나?

송림복장어의 민물장어는 민물장어양식수협에서 직접 출처가 확실히 증명된다고 해서 믿고 먹을 수 있어요. 협력 공급처가 있다니 유통마진을 뺀 저렴한 가격에 퀄리티 관리에도 진심인 듯해요.

포장도 저렴하니 집에서 먹기도 좋아요!

평일 점심 오픈런, 송림복장어 성수직영점 내부 분위기

송림복장어 성수직영점에 평일 점심 오픈런했더니 아무도 없어서 내부를 찍어봤어요. 단체 테이블도 있어서 회식이나 모임 예약이 많다고 해요.

화장실도 내부에 있어서 쾌적하고 이용하기 편해요. 성수에 이미 입소문이 났는지 평일 점심이었는데도 곧 사람들로 북적였어요~

셀프리필바와 기본 반찬 구성

송림복장어는 셀프리필바에서 고기와 소스를 추가로 가져오는 방식이라, 추가할 때 눈치 보지 않고 원하는 만큼 가져올 수 있어서 좋아요ㅎㅎ 매운 소스와 쌈장, 기름장, 마늘 종지 등을 셀프바에서 추가로 가져왔어요.

양념구이도 좋지만 오늘은 여러 절임류 반찬을 같이 즐기려고 해요.

테이블 기본 세팅은 백김치, 생강, 깻잎장아찌, 양파장아찌, 대파김치예요. 복분자주 1병 서비스가 나와서 요즘 유행하는 복소사를 해 먹게 됐어요~~~ 야호

숯불이 들어오고 밑반찬이 차려지니 완벽한 장어구이 세팅이 완성됐어요. 특이하게 테이블이 스테인리스로 되어 있었는데 기름기 관리가 잘 되어 있어서 쾌적했어요.

장어는 껍질부터? 숯불에 직접 구워본 결과

송림복장어는 처음에 기본으로 제공되는 고기를 먹고, 추가는 리필바에서 가져오면 되는 시스템이에요. 장어 굽는 방법을 보고 껍질부터 구웠더니 완전 이상적인 구이!!! 그릴에 들러붙지도 않고 잘 구워졌어요ㅎㅎㅎ

불이 너무 좋아서 금방금방 익으니 옆으로 빼두고 본격적으로 먹을 수 있어요ㅎㅎ 숯불에 익혀 먹으니 잡내 없이 기름기도 쪽 빠져서 오동통하니 맛있어 보였어요. 마늘러버는 석쇠에 마늘도 구워 먹을 수 있어서 행복해~~~

반찬 가짓수가 넉넉하고 다 장어와 잘 어울리니 뭘 넣어서 싸 먹어도 맛있었어요. 장어도 엄청 탱글해서 쌈으로 먹어도 존재감이 완전 확실할 정도!

장어는 파김치랑 잘 어울리는데 기본으로 대파김치가 있어서 개운하게 먹기 좋았어요. 아주 잘 익어서 아리지 않고 장어와 곁들이기에 딱이었어요ㅎㅎ

장어 말고 삼겹살·닭목살은 어때?

송림복장어의 삼겹살은 허브로 마리네이드되어서 누린내 없이 육즙이 팡팡 터졌어요~ 숯불에 구운 삼겹살도 완전 별미!!

닭목살이 사실 2위였어요😝 오독오독한 식감에 간이 적절히 배어서 장어·삼겹살·닭목살 3종류를 번갈아 먹는 재미가 있었어요ㅎㅎ 육해공이 모두 다 맛있어요!

후식은 장어탕 대신 물막국수

너무 더운 날이라 송림복장어 후식으로 장어탕보다는 물막국수가 당겼어요. 냉면과는 다른 매력이라 좋았고, 시원하고 깔끔한 국물 덕에 느끼함이 싹 가셨어요~

마지막으로는 나의 2위 닭목살을 구워서 막국수랑 마무리~ 장어 먹으러 왔지만 삼겹살이나 닭목살도 퀄리티가 너무 좋았어요ㅎㅎ 다양한 입맛을 가진 사람들이 다 같이 즐기기에 안성맞춤이라, 성수에서 단체모임이나 외식 장소로 제격인 송림복장어 성수직영점을 추천해요~