단양 구경시장 소금빵 주말 10분 웨이팅과 실온 2일 보관법, 흑마늘소금빵

단양 구경시장 흑마늘소금빵은 어떤 곳?

흑마늘 소금빵은 단양 구경시장 맛집으로 청년들이 연구하는 마늘요리 맛집인데요 단양의 토종 육쪽마늘로 만든 흑마늘과 국내산 천일염, 프랑스 고메버터를 이용해 맛있고 건강한 흑마늘소금빵을 만들었다구 해요

단양 구경시장 초입에 위치하고 있어 들어가자마자 발견할 수 있는 곳인데 사람들이 많지만 웨이팅은 생각보다 적었음!

시그니처는 마늘소금빵과 흑마늘소금빵

매일 구워내 당일생산 당일소진 원칙으로 신선한 빵을 판매하는 흑마늘소금빵 ! 마늘소금빵과 흑마늘소금빵 두 종류가 흑마늘소금빵의 시그니처 메뉴이라고 해요 흑마늘소금빵이 좀 더 진한 색이고 마늘소금빵은 연한 갈색이더라구요

주말 웨이팅은 10분 정도

이외에도 소금빵 자체를 잘 하는 곳이라 오리지널 소금빵과 소보로 소금빵도 있어요 소금빵 향기가 너무 좋아서 단양 구경시장에 소금빵 냄새가 한가득 안쪽에서 계속 빵을 구워내고 계셔서 솔드아웃 걱정 없이 웨이팅 했어요 주말 기준 10분정도 기다렸고, 생각보다 회전율이 빨라서 오래 안기다림 !!

흑마늘 숙성을 직접 하시는데 몇일차인지 적어두시니 신뢰가 가고 단양 토종 육쪽마늘을 이용한다고 해서 단양 오면 꼭 먹어봐야할 것 같아요

시식도 가능해요

오리지널 소금빵과 마늘소금빵은 시식도 가능해서 잘라주셨는데 인기가 많아서 바로바로 시식이 끝나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 마늘 싫어하는 한국인 없고 소금빵도 호불호 없는 음식이라 그런지 사람들이 단양 기념품으로도 많이 사가더라구요

상하목장 아이스크림을 이용한 아이스크림 소금빵도 있다고 하는데 이것도 주문할지 상당히 고민됐어요 ㅋㅋ

선물세트 가격과 단품 가격

흑마늘 소금빵 선물세트는 세트1 오리지날 4개 11,000원, 세트2 오리지널 2·마늘1·흑마늘1 13,000원, 세트3 오리지널1·소보로1·마늘1·흑마늘1 14,000원, 세트4 마늘2·흑마늘2 14,800원이에요.

• 오리지널 소금빵 3,000원
• 소보로 소금빵 3,800원
• 마늘 소금빵 3,800원
• 흑마늘 소금빵 4,200원

단품보다 세트가 더 저렴하기도 하고 포장도 예쁘게 해주셔서 세트 추천드려요 ! 단빵제빵소다 흑마늘누룽지닭강정 구매시 할인도 해주신다고 해요 단빵제빵소, 흑마늘누룽지닭강정, 흑마늘소금빵은 단양 청년 가게라서 서로 협업하는 듯 합니다 단양 청년들 아이디어 굿 !

손잡이 달아주는 포장

갓 나온 소금빵은 밀봉하면 질겨져서 한쪽을 열은 상태로 손잡이도 달아주셔요 손잡이 달아주시는거 완전 아이디어 좋은데 서울 빵집들도 이렇게 해주심 좋겠다 ㅎㅎ

보관과 재가열 방법

단양 흑마늘소금빵은 실온에서 2일 간 보관가능하고 이후에는 밀봉해서 냉동보관 후 30분 해동해 에프 180도 3분 구워먹으면 돼요 ! 단체주문이나 택배주문도 가능하니 참고하셔서 주문하시면 될 것 같아요 ㅎㅎ

맛은 어땠나

오리지널 소금빵도 웬만한 소금빵 맛집보다 더 큰 버터동굴과 버터향이 넘 고소하고 소프트한 소금빵이 맛있고 바닥이 바삭해요

마늘소금빵과 흑마늘소금빵은 마늘향과 풍미가 엄청나서 서울에서는 먹을 수 없는 맛이었고 호불호 없는 단짠 조합이 맛있었어요 ! 특히 흑마늘소금빵은 마늘소스가 듬뿍이라 촉촉 마늘빵 좋아하시는 분들 추천 !

단양 구경시장 맛집 흑마늘 소금빵, 흑마늘소스가 듬뿍 들어간 흑마늘 소금빵은 단양 여행 기념품이나 선물으로도 추천드려요 !