센텀시티 신세계 까르띠에 웨이팅 중 170시간 후숙 망고케이크, 시즈니크

까르띠에 웨이팅 중 들른 센텀시티 신세계 지하1층 시즈니크

시즈니크 신세계백화점 센텀시티점은 신세계 센텀시티 지하1층 식품관에 있는 케이크 매장이에요. 까르띠에 웨이팅 3시간을 기다리며 카페도 가고, 지겨워서 여기저기 돌아다니다가 당 떨어질 것 같아 지하1층 식품관으로 총총총 내려갔어요. 근데 그 와중에 제 눈을 집중시킨 사진 하나!!

170시간 후숙한 망고라는데 맛이 없을 수가 없겠는걸? 망고철이 아니지만 후숙하면 당도가 올라가는 게 인지상정!! ㅎㅎ 그리고 케이크는 뭐니 뭐니 해도 과일이 듬뿍 올라간 생크림 케이크가 근본이라고 생각하기에, 사진 보자마자 홀린 듯이 가서 케이크 구경 시작 🤭🤭

옆에서 보던 엄마도 너무 맛있어 보인다며 이따 아빠랑 저녁 먹고 후식으로 먹으면 딱이네 해서 집으로 품어오게 된 케이쿠 ㅎㅎ

시즈니크 케이크는 어떤 재료를 내세우나요?

시즈니크 매장에는 동물성 생크림 100%, 유화제 없는 시트, 당일생산 당일판매를 크게 안내하고 있어요. 매장에 디피된 케이크를 보니 센텀 근처에서 디저트 포장할 곳을 찾는다면 한 번쯤 눈여겨볼 만했어요. 요즘 예쁜 케이크 가게는 정말 많지만 맛까지 괜찮은 곳을 찾는 건 은근 어려운데, 시즈니크는 비주얼부터 확실히 먹음직스러웠고요.

100% 동물성 생크림 사용 / 유화제 없이 직접 구운 시트 / 당일생산 당일판매 / 매일 신선한 과일

이걸 매장에 크게 디피해 둬서 정말 재료에 진심인 게 느껴졌어요. 사실 케이크가 예쁘고 맛있어도 유화제, 첨가물 덩어리라면 먹기 찝찝하기 마련이잖아요(사실 알면 절대 못 먹음). 원재료에 대한 고집(?)이 느껴져서 믿음이 갔어요.

복숭아냐 망고냐, 시즈니크에서 고른 케이크

시즈니크 쇼케이스에서 복숭아 케이크와 망고케이크 사이에서 고민하다가 망고케이크를 골랐어요. 쇼케이스에 있는 케이크들이 다 맛있어 보여서 복숭아냐 망고냐 그것이 문제로다, 엄청 고민했는데 ㅎㅎ 우리의 선택은

망고가 아낌없이 올라간 망고케이크 🍋🥭

노랗게 잘 익은 망고가 큼직큼직하게 듬뿍 올라간 비주얼이라 너무 먹음직스러웠어요.

픽업 완료! 이제 우리 집으로 가자🫶🏻

시즈니크 망고케이크 맛은 어땠나요?

시즈니크 망고케이크는 부드러운 생크림과 촉촉한 시트에 달콤한 망고가 듬뿍 들어가, 생각했던 것보다 훨씬 산뜻했어요. 망고 좋아하는 사람이라면 좋아할 수밖에 없는 조합이고, 생크림이 너무 무겁거나 느끼하지 않아서 망고의 달콤하고 상큼한 맛이 잘 살아나는 느낌이었어요.

과일 케이크는 과일 상태에 따라 맛 차이가 큰 편인데, 이번에 먹은 망고는 철이 아닌데도 달달하고 부드러워 케이크랑 잘 어울렸고!! 한 입 먹을 때마다 생크림과 망고가 같이 들어오는데도 안 달아서 계속 손이 갔어요. 단맛이 과한 케이크보다 과일 맛이 잘 느껴지는 케이크를 좋아한다면 대만족! 엄마 아빠도 대만족🤍

망고케이크 단면과 동물성 생크림 식감

시즈니크 망고케이크는 단면에도 망고가 가득 들어 있었어요🥭 특히 진짜 동물성 생크림 100%라고 느낀 게, 생크림 케이크에 식물성이 조금 섞이면 미끄덩하고 기분 나쁜 겉도는 맛이 나는데 이건 고소하면서 착 감기는 질감이 일품이었어요.

센텀시티에서 케이크 포장할 때 시즈니크를 추천할까요?

부산 케이크 추천으로 시즈니크 완전 강강추!! 생일이나 기념일처럼 홀케이크가 필요한 날에도 좋고, 센텀시티에 쇼핑하러 왔다가 디저트가 생각날 때 들르기에도 괜찮은 곳이었어요. 부산에는 유명한 디저트 가게가 많지만 과일이 올라간 케이크를 좋아한다면 매우 좋은 선택지가 될 듯해요.

이번에 먹은 건 망고케이크였지만 딸기 시즌에는 딸기케이크도 궁금해지는 곳 🫶🏻 다음에는 딸기 시즌 맞춰서 딸기케이크 먹으러 또 가봐야겠어요 :)