덕양구 게장 한마리정식 계란찜에 꽃게탕·떡갈비 추가, 더더간장게장

게장이 생각날 때면 짭조름하면서도 감칠맛 도는 간장게장과 매콤달콤한 양념게장이 같이 먹고 싶어지더라고요. 한 가지 맛만 먹기에는 아쉽고, 밥이랑 곁들여 푸짐하게 먹고 싶은 날이라 일산 간장게장 맛집을 찾아보다가 더더간장게장 무한리필에 다녀왔어요.

이번에 먹은 메뉴는 한마리정식! 간장게장과 양념게장을 각각 한 마리씩 먹을 수 있고 계란찜까지 함께 나와서 구성이 괜찮았어요. 여기에 꽃게탕과 떡갈비도 추가해서 먹었는데, 생각보다 곁들여 먹을 메뉴가 다양해서 한 끼 든든하게 즐기기 좋았답니다.

더더간장게장 한마리정식은 어떤 구성인가요?

더더간장게장 무한리필의 한마리정식은 간장게장과 양념게장이 각각 한 마리씩 나오고 계란찜이 기본으로 함께 나오는 메뉴예요. 매장에 들어가서 메뉴를 살펴보니 간장게장만 먹을지, 양념게장도 같이 먹을지 고민되더라고요. 둘 다 좋아하는 편이라 이번에는 한마리정식으로 골랐어요.

간장게장은 짭조름한 감칠맛이 매력이고, 양념게장은 매콤달콤한 양념 맛이 있어서 서로 다른 매력을 느낄 수 있잖아요. 한 가지 메뉴만 주문했을 때보다 두 가지를 번갈아 먹을 수 있다는 점이 마음에 들었어요.

일산 간장게장 맛집을 찾을 때 가격도 중요하지만, 어떤 메뉴가 함께 나오는지도 살펴보게 되는데요. 이번 정식은 간장게장과 양념게장이 각각 한 마리씩 나오고 계란찜도 제공돼서 구성이 알차게 느껴졌어요.

게장을 좋아하지만 간장게장만 계속 먹으면 조금 물릴 수 있고, 반대로 양념게장만 먹으면 매콤한 맛이 강하게 느껴질 때도 있거든요. 두 가지를 번갈아 먹으니 입맛에 따라 골라 먹는 재미가 있었어요.

간장게장 맛은 어땠나요?

더더간장게장의 간장게장은 짭조름한 맛과 게살의 고소함이 어우러져 밥 한 숟가락을 부르는 맛이었어요. 먼저 간장게장부터 먹어봤는데, 간장게장은 역시 특유의 짭조름한 맛과 게살의 고소함을 함께 즐기는 게 매력이죠.

살을 발라 밥과 함께 먹으면 간장 양념이 밥에 자연스럽게 어우러져서 다른 반찬 없이도 숟가락이 계속 가는 맛이에요. 게살을 발라 먹는 재미도 있고요.

특히 게장은 그냥 먹는 것보다 밥이랑 같이 먹었을 때 매력이 더 살아나는 메뉴인 것 같아요. 짭조름한 맛에 밥의 담백함이 더해지니 조합이 잘 맞더라고요.

게장 특유의 풍미를 좋아하시는 분들이라면 간장게장부터 천천히 먹어보셔도 좋을 것 같아요. 양념게장과 번갈아 먹으면 맛의 차이가 더 분명하게 느껴져서 한 가지 메뉴만 먹을 때와는 또 다른 재미가 있었답니다.

양념게장은 얼마나 매콤한가요?

더더간장게장의 양념게장은 매콤하면서도 달큰한 맛이라 간장게장과는 확실히 다른 느낌으로 즐길 수 있었어요. 간장게장을 먹었다면 양념게장도 빠질 수 없죠. 빨갛게 버무려진 양념게장은 보기만 해도 밥 생각이 나는 비주얼이었어요.

짭조름한 간장게장을 먹다가 양념게장을 한입 먹으니 입안에 새로운 맛이 더해지는 느낌이더라고요.

양념이 더해진 게살은 밥과 함께 먹기에도 잘 어울렸어요. 매콤한 맛을 좋아한다면 양념게장 쪽에 손이 더 자주 갈 수도 있겠더라고요.

개인적으로는 간장게장과 양념게장 중 하나만 고르는 것보다 이렇게 같이 먹는 구성이 마음에 들었어요. 먹는 내내 두 가지를 번갈아 즐길 수 있으니 끝까지 덜 단조롭게 먹을 수 있었답니다.

한마리정식에 기본으로 나오는 계란찜

한마리정식에 함께 나오는 계란찜은 부드럽고 담백해서 게장과 은근히 잘 어울렸어요. 게장은 간장이나 양념의 맛이 분명한 메뉴라 중간에 담백한 음식이 있으면 입맛을 바꿔가며 먹기 좋잖아요.

계란찜은 부드러운 식감으로 즐길 수 있어서 게장과 번갈아 먹기 괜찮았어요. 게장만으로 식사를 이어가는 것보다 메뉴 구성이 조금 더 풍성하게 느껴졌고요.

특히 매콤한 양념게장을 먹은 뒤에 계란찜을 곁들이면 맛이 한결 부드럽게 이어지는 느낌이었어요. 별도로 복잡한 메뉴를 추가하지 않아도 기본 구성에 이런 메뉴가 함께 나온다는 점이 좋더라고요.

게장 정식을 처음 먹는 분들이나 매운 음식을 조금씩 곁들여 먹는 걸 좋아하는 분들에게도 잘 맞을 것 같았어요.

꽃게탕과 떡갈비, 추가할 만한가요?

더더간장게장에서 한마리정식에 꽃게탕과 떡갈비를 추가하니 식탁이 훨씬 푸짐해졌어요. 게장만 먹어도 한 끼 식사로 충분하지만, 여럿이 방문하면 다른 메뉴까지 함께 주문해서 나눠 먹는 것도 괜찮겠더라고요.

꽃게탕

꽃게탕은 게장과는 또 다른 방식으로 꽃게를 즐길 수 있다는 점이 좋았어요. 게장의 짭조름하고 감칠맛 있는 풍미와 달리 국물 요리는 식사 중간중간 곁들이기 좋아서 함께 주문하길 잘했다는 생각이 들었답니다.

게장으로 밥을 먹다가 따뜻한 국물을 한입씩 곁들이니 식사가 더 풍성해졌어요. 꽃게를 좋아하는 분들이라면 게장과 꽃게탕을 함께 즐기는 조합도 만족스러울 것 같아요.

떡갈비

떡갈비도 맛있게 먹었어요. 게장과 꽃게탕 위주로 식사하다가 떡갈비를 곁들이니 메뉴에 변화를 줄 수 있어서 좋더라고요. 게장 종류를 선호하지 않는 일행이 있거나 다양한 반찬과 고기 메뉴를 함께 먹고 싶을 때도 괜찮은 선택 같았어요.

간장게장, 양념게장에 꽃게탕과 떡갈비까지 더하니 식탁이 꽤 푸짐해졌어요. 여러 메뉴를 조금씩 나눠 먹는 걸 좋아한다면 추가 메뉴도 살펴보셔도 좋겠어요.

더더간장게장 한마리정식, 총평과 아쉬운 점

더더간장게장 무한리필 한마리정식은 간장게장과 양념게장을 한 번에 먹을 수 있다는 점이 가장 마음에 들었어요. 여기에 계란찜까지 함께 나와서 기본 정식 구성이 심심하지 않았고, 꽃게탕과 떡갈비도 곁들이니 한 끼를 다채롭게 즐길 수 있었답니다.

특히 게장을 좋아하지만 간장게장과 양념게장 중 어떤 걸 먹을지 고민되는 분들이라면 한마리정식 구성이 눈에 들어올 것 같아요. 서로 다른 맛을 비교하면서 먹을 수 있다는 게 장점이었어요.

다만 게장은 껍데기에서 살을 발라 먹어야 하는 메뉴라 식사 속도가 빠른 편인 분들에게는 조금 번거롭게 느껴질 수도 있어요. 또 게장 특유의 짭조름하거나 매콤한 맛은 사람마다 취향이 다를 수 있으니 이 부분은 참고하시면 좋겠어요.

방문 전에 메뉴 가격과 무한리필 적용 여부, 추가 메뉴 가격은 매장에 확인하고 가시면 더욱 편하게 식사할 수 있을 것 같아요. 사진에 나온 한마리정식 가격은 15,000원이었어요.

일산 간장게장 맛집을 찾다가 게장 두 종류에 꽃게탕과 떡갈비까지 곁들여 든든하게 먹고 온 곳이라, 다음에는 다른 메뉴 구성도 살펴보고 싶어졌어요. 간장게장과 양념게장 중 여러분은 어떤 메뉴를 더 좋아하시나요?