건대 이자카야 성수 곱창 뒤 2차, 사시미·쿠시카츠 세트와 말리부 하이볼 이토

얼마 전 친구들이랑 성수에서 곱창을 먹고 2차 장소를 찾다가 우연히 건대 이자카야 이토에 방문하게 됐어요. 처음에는 단순히 분위기 괜찮은 이자카야라고 생각했는데, 막상 방문해 보니 건대에서 흔하게 볼 수 없는 메뉴 구성과 공간에 대한 고민이 느껴지는 곳이라 꽤 인상 깊었던 곳입니다!

건대 이토 위치와 영업시간은?

이토는 서울 광진구 아차산로33길 22 지하 1층에 있고, 건대입구역 2번 출구에서 도보 3분 거리예요. 영업시간은 일~목요일 17:00-01:00, 금~토요일 17:00-02:00이고 정기휴무는 없습니다. 무료 주차는 불가합니다.

건대입구역 2번 출구에서 도보 3분 안에 이동 가능한 거리라 약속 장소로 잡기에도 편하고, 1차 식사 후 2차로 이동하기에도 부담이 없었습니다. 실제로 주변을 둘러보니 맛집과 술집들이 몰려 있는 골목이에요. 건대는 다양한 분위기의 술집이 많은데, 이토는 일반적인 프랜차이즈 느낌보다는 조금 더 개성 있는 공간을 찾는 분들에게 잘 맞을 것 같았어요.

지하 술집인데 답답하지 않을까?

이토 매장 안으로 들어가면 생각보다 훨씬 쾌적합니다. 지하 매장 특유의 꿉꿉함이나 답답함이 없어요. 알고 보니 천장과 벽 구조를 과감하게 정비하면서 개방감을 살렸다고 하더라고요. 덕분에 일반적인 지하 술집보다 훨씬 넓어 보이고 시야도 시원하게 느껴졌습니다.

이토에서 주문한 메뉴와 가격

• 모듬사시미 + 쿠시카츠 7종 54,000원
• 말리부 오렌지 하이볼 7,000원
• 말리부 진저 하이볼 7,000원
• 소주 5,500원

말리부 진저 하이볼 vs 오렌지 하이볼

이토의 말리부 하이볼은 진저와 오렌지 두 가지로 각각 7,000원이에요. 성수에서 건대까지 더운 날씨에 걸어오느라 목말라서 바로 하이볼부터 시켰습니다. 저는 진저 말리부 하이볼을 주문하고 친구들은 오렌지 말리부 하이볼을 주문했어요. 진저 말리부 하이볼은 첫 모금에서 진저에일 특유의 청량감이 느껴지고, 말리부의 부드러운 코코넛 향이 역시나 좋더라고요.

이토카츠(쿠시카츠)는 어떤 맛일까?

모듬사시미 + 이토카츠 세트로 주문했는데 이토카츠가 먼저 나왔어요. 처음 나오는 순간부터 존재감이 상당했습니다. 노릇노릇하게 튀겨진 쿠시카츠들이 나란히 있는 모습은 일본 현지 이자카야를 떠올리게 했어요. 친구들이 일본 여행을 자주 다니는데 쿠시카츠는 처음이라고 하네요🤔

이토카츠는 매일 시장에서 직접 공수한 재료를 사용해 만든 수제 쿠시카츠로 구성된다고 해요. 쿠시카츠와 함께 나온 샐러드는 들깨 드레싱이 뿌려져 있어서 고소하니 너무 맛있어서 혈당 방어 겸(?) 흡입했어요. 저는 개인적으로 깨 드레싱을 좋아합니다😍

이토 쿠시카츠는 한입 베어 무는 순간 바삭함이 장난 아니에요. 튀김옷은 가볍고 고소하면서 재료 본연의 맛을 가리지 않았습니다. 베이컨토마토꼬치는 짭조름함 뒤에 산뜻함이 오고, 닭꼬치는 육즙이 풍부하게 퍼졌습니다. 비엔나꼬치는 친숙한 맛이지만 튀김 특유의 고소함이 더해져 하이볼과 특히 잘 어울렸어요. 먹을수록 다른 종류도 궁금해지는 메뉴였고, 왜 이토의 대표 메뉴인지 자연스럽게 이해가 됐습니다.

이토 모듬사시미 구성은?

이토 모듬사시미는 커다란 접시 위에 연어, 단새우, 문어숙회, 엔가와 등 다양한 횟감이 층층이 쌓여 나오는데, 마치 작은 오마카세 한 상을 보는 듯한 느낌이에요! 플래시로 비친 사시미의 윤기에서 신선도를 한 번에 알 수 있었답니다👍

적당히 숙성된 연어는 특유의 진한 지방감에서 고소함에 가까운 풍미가 강하게 느껴졌어요. 씹을수록 연어 본연의 달큰한 감칠맛이 올라오고, 와사비를 살짝 곁들이면 풍미가 더욱 또렷하게 살아납니다.

단새우는 친구가 안 먹어서 제가 다 먹었어요!! 진심 이날 최애 사시미랍니다. 일반 새우에서는 느끼기 힘든 자연스러운 단맛이 입안 가득 퍼지는데, 식감은 굉장히 부드럽고 촉촉해서 혀 위에서 녹아내리는 듯한 느낌이에요.

문어숙회와 안키모엔가와

문어숙회는 탱글탱글한 탄력이 너무 질기지도 않고 너무 무르지도 않은 딱 적당한 식감이 좋았어요. 그리고 작은 그릇에 안키모도 잔뜩 나오거든요? 엔가와 위에 잔뜩 올려서 먹으면 고급 스시집에서 먹는 안키모엔가와입니다...♥️

건대 이자카야 이토, 다시 갈 만할까?

사실 건대에는 정말 많은 프랜차이즈와 술집, 이자카야가 있어서 새로운 곳을 방문할 때마다 다 비슷하다는 생각을 하는데, 이토를 방문하고 나서 생각이 달라졌어요. 맛있는 안주와 분위기 좋은 공간, 그리고 다양한 주류 라인업까지 모두 갖추고 있어 재방문 의사가 충분히 있는 곳이랍니다!