강남역 고기집 달달한 우삼겹과 우밥세트 점심, 봉우화로

친구와 강남에서 점심을 먹으려고 봉우화로를 찾았어요. 오랜만에 달달한 우삼겹이 당겼는데, 부드러운 고기에 우밥세트까지 곁들여 든든하게 먹었어요.

봉우화로는 어디에 있고, 좌석은 어떤가요?

강남역 CGV 뒤쪽 골목 입구에 있어 찾아가기 어렵지 않았어요. 주소는 서울 강남구 봉은사로18길 76 스타팰리스 1층이에요. 원문에 안내된 영업시간은 매일 11:00~23:30이며, 주차는 인근 유료주차장을 이용하는 방식이에요.

안으로 들어가니 생각보다 매장이 넓었어요. 나무 테이블과 벽돌 인테리어가 어우러진 편안한 분위기였고, 창가 자리도 있었어요.

테이블 간격이 여유로워 친구와 식사하기 편했어요. 좌석도 많아 회식이나 단체 모임에도 괜찮아 보였어요. 각 테이블에는 개별 후드가 있었고, 태블릿으로 메뉴를 살펴보고 주문했어요.

우삼겹과 우밥세트는 얼마였나요?

둘이 우삼겹 150g 총 4인분과 우밥세트, 공깃밥을 주문했어요. 저는 우밥과 차돌된장찌개가 함께 나오는 세트를 골랐고, 친구는 공깃밥을 먹었어요.

• 우삼겹 기본 가격: 150g 1인분 14,000원
• 우삼겹 4인분: 원문에 기록된 할인 적용 금액 42,000원
• 우밥세트: 8,000원
• 공깃밥: 1,000원
• 원문에 기록된 총 주문 금액: 51,000원

방문 당시에는 처음 고기를 인원수에 맞게 주문하면 이후 추가 고기를 50% 할인해 주는 행사가 있었어요. 원문에는 우삼겹 2인분에 각각 7,000원이 적용됐다고 적혀 있어요. 다만 처음 3인분을 주문하고 나중에 1인분을 추가했다는 주문 순서도 함께 적혀 있어, 할인 적용 단위는 확인이 필요해요.

직접 굽는 우삼겹은 맛과 식감이 어땠나요?

기본 반찬으로 파채, 상추, 김치, 장아찌와 소시지 등이 나왔어요. 소스와 고추냉이, 소금도 있어 고기에 곁들일 조합이 다양했어요. 양념에 촉촉하게 재워진 우삼겹에는 새송이버섯도 함께 올려져 있었어요.

숯불이 들어간 화로 위에 불판을 올려 직접 굽는 방식이에요. 직원이 구워주는 서비스는 없었지만, 고기가 얇아 굽는 과정이 어렵지는 않았어요.

달궈진 불판에 우삼겹을 넓게 펼쳐 올리니 달달한 양념 냄새가 올라왔어요.

여러 장을 한꺼번에 올려도 빠르게 익어 기다리는 시간이 길지 않았어요.

달달한 양념이 잘 배어 있었고 식감도 부드러웠어요. 그냥 먹어도 간이 맞았고, 고추냉이를 살짝 올리니 알싸한 맛이 잘 어울렸어요. 상추와 파채를 곁들이면 느끼함도 줄었어요.

직접 구워야 한다는 점은 있지만, 방문 당시 추가 주문 할인 덕분에 고기를 더 먹는 부담은 덜했어요.

처음 나온 3인분을 먹고 1인분을 더 주문했어요.

추가 우삼겹과 새송이버섯을 함께 불판에 올렸어요. 고기 기름에 구워진 도톰한 버섯은 촉촉하고 쫄깃했어요.

우밥세트는 우삼겹과 잘 어울렸나요?

우밥세트는 매콤하게 볶은 우밥과 차돌된장찌개 구성이에요. 우밥에는 잘게 썬 고기와 채소, 날치알 등이 넉넉하게 들어 있었어요.

살짝 매콤하고 달큰하면서 고기의 고소한 맛도 느껴졌어요. 공깃밥 대신 고기에 곁들여 먹기 좋았어요.

차돌된장찌개는 뚝배기에 끓는 상태로 나왔어요. 차돌과 두부, 애호박 등 건더기가 넉넉했고, 뜨끈하고 칼칼한 국물이 달달한 우삼겹과 잘 어울렸어요. 우밥과 찌개를 함께 먹으니 든든했어요.

방문 당시 서비스 메뉴와 후식은 무엇이었나요?

방문 당시 20주년 기념으로 고기 추가 주문 50% 할인과 한강라면 1인 1개 서비스 행사를 진행하고 있었어요. 저희는 우밥세트까지 먹어 라면은 먹지 못했어요.

식사 뒤에는 매장에 마련된 무료 소프트아이스크림을 먹었어요. 아이스크림과 조리퐁 토핑을 원하는 만큼 직접 담을 수 있었어요. 부드럽고 달달한 아이스크림에 바삭한 토핑이 더해져 후식으로 잘 어울렸어요.