양재역 도곡동 저당 호두파이 4종 테이크아웃, 호두까끼형제

저희 회사 과장님이 연말마다 꼭 예약해서 산다는 호두파이가 있다고 해서 메모만 해뒀다가, 드디어 이번 주

주말에 도곡동 카페 투어 겸 양재역 호두까끼형제에 다녀왔어요. 케이크 대신 파이 한 판을 통째로 사 본 건 처음이라 가는 길부터 괜히 설레더라고요 !!

호두까끼형제 위치와 영업시간은?

호두까끼형제는 양재역 4번 출구에서 도보 2분 정도, 서울 강남구 남부순환로351길 10 골목 안에 있어요. 붉은색 문이 눈에 확 들어와서 찾기 어렵지도 않았습니다. 테이크아웃 전문 도곡동 카페라 매장 안에 좌석은 없고, 주방과 쇼케이스가 대부분을 차지하고 있었어요.

호두까끼형제 영업시간은 대체로 11시부터 밤 9시까지, 토요일은 8시, 일요일은 7시쯤 마감이라 저녁에

들르기 좋더라고요. 평일에는 14시 30분부터 15시 30분까지 브레이크 타임이 있어서 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있으니 이 점은 꼭 체크하면 좋겠답니다.

호두까끼형제에서 고른 파이 4종 구성

호두까끼형제에서 고른 메뉴는 시그니처 호두파이, 오리지널 피칸파이, 말차크림 호두파이, 우유크림 호두파이 네 가지에 아메리카노, 그리고 차 종류까지 한 잔 더 추가했어요. 이 파이 4종 구성이 최고 !

원래 쇼케이스 안에 호두파이, 피칸파이, 단호박, 헤이즐넛, 마카다미아 치즈 등 종류가 진짜 많아서 한참을 서 있었어요. 게다가 두바이 바삭파이라니 ㅜㅜ 이번에 새로 나온 것 같던데 이것도 엄청 많이 팔린다고 해서 고민하다가 ㅋㅋ 저는 시그니처를 우선 맛보자 싶어서 위 네 가지로 정했어요.

호두까끼형제 파이가 선물용으로 좋은 이유

호두까끼형제의 큰 특징은 정제 설탕 대신 꿀, 올리고당, 메이플 시럽을 써서 단맛을 내고, 밀가루 재료 같은 경우에도 일부 메뉴만 쓰거나 줄였다는 점이라 일반 디저트보다 덜 죄책감이 드는 느낌이었어요. 그래서 저는 저희 아버지 어머니 디저트 선물로도 자주 사 드렸고, 최근 저희 회사에 임신하신 대리님 선물로도 사다 드릴 정도!

조각·홀 사이즈와 보관 기간

호두까끼형제 파이는 조각과 홀 사이즈 모두 가능하고, 일반 파이는 냉장 7일, 냉동 30일까지 보관 가능하다고 설명해 주셨어요. 크림 파이는 3일 안에 먹는 걸 추천하신다고 하더라고요.

시그니처·말차·우유크림·피칸파이 실제 맛은?

시그니처 호두파이

시그니처 호두파이는 파이지가 진짜 얇다 보니, 첫맛부터 호두 필링이 꽉 차게 느껴졌어요. 꿀과 메이플 시럽으로 낸 단맛이라 입 안에 찐득하게 남지 않고 고소함이 오래가서, 한 조각 먹고 나도 물리지도 않았습니다.

말차크림 호두파이

말차크림 호두파이는 말차 특유의 쌉싸름함이 크림과 섞이면서 단맛이 살짝 눌려서, 달달한 걸 잘 못 먹는 분들도 편하게 먹을 맛이었어요.

우유크림 호두파이

우유크림 호두파이는 위에 올라간 크림이 100% 우유크림이라 아주 부드럽고, 안쪽에는 수제 딸기잼이 살짝 들어 있어요. 고소한 호두파이, 달콤한 크림, 은은한 딸기향까지도 같이 올라오는데 이 조합이 케이크 느낌이다 보니까 생일상에 올려도 전혀 어색하지 않을 것 같았어요.

오리지널 피칸파이

오리지널 피칸파이는 호두보다 풍미가 더 진해서

한입 먹자마자 견과류 향이 확 올라오네요. 진한 아메리카노랑 같이 먹으니 호두까끼형제가 왜 선물용으로 유명한지 알겠더라고요. 개인적으로는 호두까끼형제에서 얼그레이랑 루이보스 티도 파는데, 저는 커피를 안 마실 때는 그거랑 같이 마시고 먹는 것도 너무 좋아한답니다 !!

호두까끼형제 총평

호두까끼형제 파이는 전체적으로 너무 달지 않고 파이지가 얇아서 마지막 한 조각까지 깔끔하게 먹을 수 있는 디저트였어요. 적당히 건강한 맛이라 집들이나 부모님 댁 갈 때 다시 들러서 홀 파이로 사갈 것 같고, 도곡동 카페 좋아하신다면 한 번쯤은 꼭 가보게 될 곳이랍니다 ㅎㅎ