인천 논현 일식 아빠와 이른 저녁 떠먹는 연어초밥 정식·후쿠오카 라멘, 홍대구루메

홍대구루메 인천논현점

오늘 저녁으로 아부지와 함께 인천 논현 맛집으로 유명한 홍대구루메 인천논현점에 다녀왔습니다!

홍대구루메 인천논현점 주차는? 지하주차장 2시간 무료

🚗 주차 정보 주차는 건물 내 지하 주차장을 이용하시면 되고 2시간 무료입니다. 계산하실 때 계산대 앞에서 주차 등록이 가능하니 차량으로 방문하시는 분들은 식사 후 잊지 말고 등록하시면 될 것 같아요!

이곳은 특이하게 떠먹는 초밥이 유명한 집이더라고요. 사장님께서 일본 유학을 다녀오시고 전통 일식을 전공하셔서 한국에서 식당을 여시고 여러 매체를 통해 소개도 되셨다고 해요. 벌써부터 기대가 되더라고요.ㅎㅎ

저희는 이른 저녁을 먹으러 갔는데 이미 식사를 하고 나가시는 분들도 꽤 있더라고요! 인천 논현 맛집답게 대기하는 의자도 매장 안쪽에 마련되어 있었습니다.

매장 분위기와 좌석 — 혼밥 자리부터 4인석까지

🏮 일본 느낌이 물씬 나는 매장 홍대구루메 인천논현점 매장 한쪽에는 일본 느낌이 나는 포스터도 붙어 있더라고요!

4인 테이블부터 2인 테이블, 혼밥이 가능한 자리까지 다양하게 있어서 혼자 방문하거나 가족, 친구와 함께 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

매장 곳곳에는 아기자기한 소품들도 있어서 구경하는 재미도 있었습니다.ㅎㅎ

각 자리마다 키오스크가 있어서 편하게 주문할 수 있었어요. 현재 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 하고 있어서 연어초밥 2피스 또는 타코야끼 4피스, 음료 1캔 중 하나를 선택할 수 있었습니다.

그리고 머리끈, 앞치마, 핸드폰 거치대, 행운과 위로의 랜덤 막대기도 준비되어 있어서 일본스러운 느낌이 물씬 들었어요. 소래포구근처 맛집을 찾으시는 분들이라면 식사하러 들러보셔도 좋을 것 같아요.

주문 메뉴 — 떠먹는 연어초밥 정식 17,900원, 구루메 라면 9,900원

🍜 주문 안내 저희는 떠먹는 연어초밥 정식 17,900원, 구루메 라면 9,900원을 주문했습니다. 구루메 라면은 세 가지 선택지가 있었는데요. 모두 돈코츠 육수를 베이스로 하고 쿠마모토식은 검은 마늘 소스, 한국식은 매운 소스, 후쿠오카식은 기본 돈코츠 육수로 선택할 수 있더라고요. 저희는 후쿠오카식으로 주문했어요!

음식이 나왔는데 정말 구성이 알차더라고요! 저희처럼 둘이서 방문한다면 하나는 정식으로 주문하고 다른 메뉴 하나를 추가해서 나눠 먹는 것도 좋을 것 같아요. 정식 하나만 해도 양이 꽤 많더라고요..!

정식에는 샐러드, 새우튀김, 미소국, 고구마, 단호박 샐러드, 가라아게가 함께 포함되어 있었습니다.

이 한 메뉴만으로도 에피타이저부터 디저트까지 깔끔하게 먹을 수 있다는 점이 정말 마음에 들었어요. 특히 메인인 떠먹는 연어초밥이 궁금했는데요.

떠먹는 연어초밥, 이렇게 먹어요

🍣 홍대구루메 떠먹는 초밥을 맛있게 먹는 방법은 스푼으로 간장과 와사비를 초밥 위에 뿌린 다음 그 부분을 떠서 왕 먹으면 됩니다! ㅎㅎ 저희 아부지도 진짜 맛있게 잘 드시더라고요. 연어와 밥의 조합에 간장과 와사비를 취향에 맞게 곁들여 먹을 수 있어서 입맛에 따라 맛을 조절할 수 있는 것도 좋았어요. 중간중간 마늘과 생강도 함께 곁들여 먹으니 연어의 느끼한 맛을 잡아주면서 조금 더 깔끔하게 먹을 수 있었습니다. 같이 나온 타마고도 정말 맛있더라고요!!

부드럽고 달달한 타마고에 안쪽의 소스와 연어가 같이 어우러지니까 생각보다 조합이 잘 맞았어요. 연어 자체도 부드럽게 넘어가서 완전 추천하고 싶은 메뉴입니다! 연어뿐 아니라 참치도 추가할 수 있고 양도 추가할 수 있어서 원하는 대로 조합해서 먹을 수 있다는 점도 마음에 들었습니다. 인천 논현 맛집을 찾으면서 평소와 조금 다른 초밥을 먹어보고 싶다면 한 번쯤 주문해 볼 만한 메뉴였어요.

후쿠오카식 구루메 라멘은 어떤 맛?

🍜 구루메 라멘 다음은 구루메 라면입니다. 구루메 라면은 돈코츠 라멘으로 돼지 사골을 8시간 이상 우려낸 구수한 육수에 특제 양념으로 간을 한 대중적인 스타일의 라멘이라고 해요.

저희가 주문한 후쿠오카식은 기본 돈코츠 육수라서 그런지 국물이 자극적이지 않고 담백한 편이었어요. 돈코츠 특유의 고소하고 진한 맛은 있으면서도 너무 무겁거나 느끼한 느낌은 덜해서 생각보다 편하게 먹을 수 있었습니다. 면은 얇은 면이라 국물과 잘 어울렸고 고기를 같이 집어서 먹으니 짭조름하면서 고소한 맛이 더해져서 맛있더라고요. 라멘을 먹다 보니 종종 생각날 것 같은 맛이었어요.ㅎㅎ

가라아게·새우튀김 등 사이드 구성

🍤 사이드 메뉴까지 알찬 구성 후식으로 함께 나온 가라아게도 소스에 찍어 먹어봤는데요. 가라아게는 겉은 바삭하고 안쪽은 촉촉한 편이었어요. 자칫 튀김이라 느끼할 수도 있는데 소스에 찍어 먹으니 새콤달콤한 맛이 더해져서 조금 더 깔끔하게 먹을 수 있었습니다. 함께 나온 미소국을 중간중간 마셔주니 입안이 한 번 정리되는 느낌이라 음식들과도 잘 어울렸어요.

그리고 새우튀김도 진짜 실하더라고요! 크기가 꽤 커서 한입 먹었을 때 통통한 새우살이 제대로 느껴졌습니다. 겉의 튀김옷은 바삭하고 안쪽은 탱글한 새우 식감이 살아 있어서 새우 좋아하시는 분들은 만족하실 것 같아요. 마무리로 고구마와 샐러드까지 먹으니 정말 너무 배부르더라고요..!!

총평 — 둘이 간다면 정식 하나 + 라멘 하나

💛 총평 전체적으로 메뉴 구성이 알차고 평소에 먹던 초밥이나 라멘과는 조금 다른 재미가 있었던 곳이었어요. 특히 떠먹는 연어초밥은 직접 원하는 만큼 간장과 와사비를 곁들여 먹을 수 있어서 먹는 재미도 있고 맛도 괜찮았습니다. 아부지와 함께 방문했는데 아부지도 맛있게 잘 드셔서 가족끼리 식사하기에도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 라멘도 후쿠오카식 돈코츠답게 담백하고 고소한 맛이라 초밥과 함께 먹기 좋았습니다.

무엇보다 정식 하나의 구성이 꽤 푸짐해서 둘이 방문한다면 정식 하나에 라멘이나 다른 메뉴를 하나 추가해서 나눠 먹는 것도 추천드려요. 인천 논현 맛집을 찾으시는 분들이나 소래포구근처 맛집을 찾으시는 분들께 색다른 일식 메뉴를 먹어보고 싶다면 홍대구루메 인천논현점 추천드립니다. :) 다음에는 참치가 들어간 메뉴도 한번 먹어보고 싶어요!